英漢意法德《葡萄釀造之橋》近日正式出版發(fā)行。這本世界唯一的融入5種語言、匯集600余個專業(yè)術(shù)語的葡萄酒工具書，由桂儒禮主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)馬會勤擔(dān)任副主編，意大利圣心大學(xué)的 Valeria Mazzoleni 教授和 Anglea Silva 教授、德國美因茨大學(xué)的 Peter Kupfer 教授擔(dān)任學(xué)術(shù)顧問，克隆賓集團(tuán)（Clombin&Fig文章來源華夏酒報lio S.p.A.）資助出版。
    　
　　作為《葡萄釀造之橋》的第二版，該書集合了600多個術(shù)語，融入了英漢意法德5種語言。國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）主席 Yves Benard 認(rèn)為，這本工具書以漢語為主軸的編撰方式極富意義，突顯了中國在世界葡萄和葡萄酒舞臺上，在葡萄栽培、葡萄酒生產(chǎn)和葡萄酒消費(fèi)等領(lǐng)域的重要性不斷提升。
    　
　　意大利克隆賓集團(tuán)代表 Michele.Verginella 向《華夏酒報》記者介紹，與2001年5月出版的第一版相比，第二版增加了詞條的德語版，收錄了更多的中英文對照和譯義。今后的第三版還將加上OIV另一個重要的正式語言——西班牙語。希望這本工具書，能為全世界的葡萄酒專業(yè)人員及運(yùn)營商提供便利，讓葡萄酒行業(yè)能更加流暢的溝通。
    　
　　據(jù)悉，意大利克隆賓集團(tuán)是一家有100多年歷史的軟木塞生產(chǎn)企業(yè)，總部設(shè)在意大利里雅斯特，在中國、西班牙、德國、摩爾多瓦、阿根廷、摩洛哥和澳大利亞等國家都設(shè)有分公司，并在其它一些國家設(shè)有辦事處，其產(chǎn)銷量在世界同行業(yè)中名列前三位，享有極高聲譽(yù)。意大利克隆賓集團(tuán)在中國的獨(dú)資企業(yè)煙臺意隆葡萄酒包裝有限公司總經(jīng)理孫立波介紹，克隆賓瓶塞生產(chǎn)全流程均科學(xué)嚴(yán)格管控，軟木原料全部源自西班牙、葡萄牙的公司自有原料基地，生產(chǎn)設(shè)備均由公司自行設(shè)計制造?！?nbsp;