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2012國(guó)產(chǎn)葡萄酒“龍行”之年
來(lái)源:  2015-12-21 06:13 作者:

  近年來(lái),進(jìn)口葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的持續(xù)快速增長(zhǎng)成為行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要現(xiàn)象。進(jìn)口葡萄酒在為消費(fèi)者帶來(lái)更為豐富的購(gòu)買選擇的同時(shí),也加深了中外兩大葡萄酒陣營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度。盡管進(jìn)口酒的沖擊盛況空前,但由市場(chǎng)上傳來(lái)的五大訊號(hào)可以判斷,國(guó)產(chǎn)葡萄酒在2012的本土市場(chǎng)上“龍行”并非沒有可能。

  2011年中國(guó)憑借1.5619億箱的消費(fèi)量超越英國(guó),躋身世界第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。進(jìn)口葡萄酒對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的沖擊日益明顯,連續(xù)多年保持15%—20%的增長(zhǎng),在北京、上海、廣州等前沿消費(fèi)市場(chǎng)甚至達(dá)到30% 以上的增長(zhǎng)速度。據(jù)中國(guó)海關(guān)和中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2011年上半年,國(guó)產(chǎn)葡萄酒的生產(chǎn)量為50.1萬(wàn)千升,進(jìn)口葡萄酒達(dá)到17.02萬(wàn)千升,這意味著,我國(guó)葡萄酒的進(jìn)口量已經(jīng)占據(jù)葡萄酒市場(chǎng)份額的25%。

  盡管對(duì)手來(lái)勢(shì)洶洶,但在“龍年”新春之際,市場(chǎng)上傳遞出國(guó)產(chǎn)葡萄酒強(qiáng)勢(shì)振興的積極訊號(hào):

  訊號(hào)一:葡萄酒消費(fèi)的趨勢(shì)并非指向奢侈品。有業(yè)內(nèi)專家稱:“以后葡萄酒將會(huì)逐步成為我們生活中的一部分?!痹谶@種形式下,國(guó)產(chǎn)葡萄酒大有機(jī)遇,也理應(yīng)對(duì)未來(lái)發(fā)展報(bào)以充分的信心(特別是一、二線城市的酒類經(jīng)銷商同樣對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒持樂觀態(tài)度)。

  訊號(hào)二:紅酒造假已不再新鮮,而去年出現(xiàn)了諸如公海造假的傳聞,這種事件的發(fā)生使大眾對(duì)身邊的進(jìn)口酒(包括各個(gè)價(jià)位段)產(chǎn)生極大的懷疑及焦慮。高端進(jìn)口紅酒的價(jià)格可以毫不夸張地說是狂跌,不僅拉菲,其他波爾多名莊高檔酒也在呈20%-30%的比例下降。與之相悖的是國(guó)產(chǎn)酒的銷量上升,大眾對(duì)本土葡萄酒多了些許自信,他們更愿意相信國(guó)內(nèi)的葡萄和酒莊也能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的好酒。

  訊號(hào)三:葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展的重要標(biāo)志就是消費(fèi)者的理性化程度越來(lái)越高,國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)通過扎實(shí)的基地建設(shè)和產(chǎn)品打造,體現(xiàn)其品質(zhì)及性價(jià)比優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不容小覷。這一點(diǎn),渠道商心里是最明白的。據(jù)介紹,龍年伊始,有不少進(jìn)口酒商轉(zhuǎn)做國(guó)產(chǎn)葡萄酒,他們相信這樣的廠商合作更加有保障、更穩(wěn)定,也更持久。加之強(qiáng)烈的愛國(guó)情結(jié),渠道商們更希望做強(qiáng)民族品牌。

  訊號(hào)四:國(guó)產(chǎn)酒莊酒的成熟。好的葡萄酒是種出來(lái)的,不是勾兌出來(lái)的,擁有優(yōu)質(zhì)且充足的葡萄酒原料尤為重要,各企業(yè)對(duì)于葡萄基地的重視程度也大大提高。近些年,幾大知名葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛把原料基地建設(shè)方向轉(zhuǎn)向新疆,搶占優(yōu)質(zhì)的葡萄資源。其中最有眼光當(dāng)屬新疆當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)都酒業(yè),鄉(xiāng)都葡萄基地位于天山南麓霍拉山下,新疆巴州焉耆盆地七個(gè)星鎮(zhèn),面積達(dá)3萬(wàn)畝,比澳門特區(qū)的陸地總面積還要大,是我國(guó)最大的自有連片葡萄園。有了優(yōu)質(zhì)的葡萄做后盾,酒的品質(zhì)自然有了保證。如今的鄉(xiāng)都酒業(yè)已經(jīng)建成年生產(chǎn)能力10000噸的法式酒堡、葡萄酒文化館、生態(tài)經(jīng)濟(jì)林、鄉(xiāng)都酒堡生態(tài)旅游景區(qū)等項(xiàng)目。近幾年,酒莊旅游營(yíng)銷受矚目,游客在此既可以漫游葡萄園,了解葡萄品種,也可以參觀釀酒車間與酒窖,此種經(jīng)營(yíng)模式非常有利于消費(fèi)者對(duì)葡萄酒及酒莊文化的體驗(yàn)感受從而加深認(rèn)知,進(jìn)而培養(yǎng)一批忠實(shí)消費(fèi)人群。個(gè)性化的定制服務(wù)也可促進(jìn)其銷量的大幅增長(zhǎng),一舉而多得。

  訊號(hào)五:葡萄酒的來(lái)勢(shì)洶洶就必然搶占一定的市場(chǎng)份額,與此同時(shí)也大大提升了消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知和了解程度,并形成了濃厚的葡萄酒消費(fèi)氛圍。從某種意義上說,健康、高雅的飲酒方式正在悄然盛行,擠占的市場(chǎng)份額,更多的是白酒或洋酒。換個(gè)角度講,對(duì)手(進(jìn)口酒)的強(qiáng)勢(shì),反而使國(guó)產(chǎn)品牌的再次崛起變得“簡(jiǎn)單”——專注于品質(zhì)的磨礪與傳播,就能找到市場(chǎng) “知音”。

  綜上所述,在進(jìn)口酒瘋狂來(lái)襲之際,酒商們已經(jīng)做好了應(yīng)戰(zhàn)的準(zhǔn)備,國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)更不會(huì)坐以待斃,而會(huì)越戰(zhàn)越勇。我們有理由相信,2012定會(huì)是國(guó)產(chǎn)葡萄酒的“龍行之年”!

編輯:編輯:張勇
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