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葡萄酒行業(yè)進入黃金發(fā)展期
來源:  2015-12-21 06:14 作者:

  【葡萄酒行業(yè)研究報告內(nèi)容摘要】

  1.葡萄酒行業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè),處于高速成長期:從05年開始行業(yè)年復(fù)合增速為21%,呈加速增長趨勢。我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)將受益于經(jīng)濟發(fā)展帶動的居民收入水平提升,區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)構(gòu)性變遷,未來的市場空間巨大,人均消費量的提升、健康時尚消費理念的深入、餐飲文化的多元化將帶動葡萄酒的消費需求不斷成長。從長遠來看,葡萄酒行業(yè)已經(jīng)步入一個高速發(fā)展期。

  2.消費者培育推動行業(yè)做大市場蛋糕,進口酒扮演先行者角色:目前國內(nèi)的葡萄酒市場相較其他酒種的市場容量較小,還處在起步階段,意味著目前還處于擴張市場容量的時期,在做大市場的過程中,進口酒以其先天的文化背景優(yōu)勢,會幫助加速國內(nèi)的消費者培育,做大市場蛋糕,對行業(yè)發(fā)展起到催化作用。

  3.國產(chǎn)品牌競爭力不斷加強,市場主導(dǎo)地位不會動搖:在品牌、產(chǎn)區(qū)和渠道三個方面,在進口酒與國產(chǎn)酒都有自身亟待改進的軟肋。進口酒發(fā)展良莠不齊將會面臨行業(yè)洗牌,未來的發(fā)展趨勢是產(chǎn)品品牌化和渠道品牌化,還有相當長一段路要走;國產(chǎn)酒最顯著的優(yōu)勢是在其品牌、渠道網(wǎng)絡(luò)和綜合成本方面,目前國內(nèi)的葡萄酒市場處于渠道驅(qū)動期,但已經(jīng)在加快產(chǎn)區(qū)布局和品牌塑造的步伐,在未來與進口酒的競爭中競爭力不斷加強,雖短期受到?jīng)_擊,面臨市場份額的下降,但將分享絕對市場容量上升帶來的發(fā)展機遇。

  4.葡萄酒行業(yè)的發(fā)展伴隨消費文化的滲透,面臨與其他酒種的品類競爭:市場在擴張過程中首先會搶占白酒、啤酒市場份額。伴隨新一代消費人群的成熟,對西式餐飲文化和對健康理念的接受不斷加強,葡萄酒消費開始出現(xiàn)對白酒和啤酒消費的替代,目前酒水市場的整體容量在上升,短期份額的擠占效應(yīng)還不是很明顯,未來將會是主流趨勢。

  5.上游原料、品牌和渠道是葡萄酒行業(yè)的三大競爭要素:目前國內(nèi)葡萄酒市場短期靠渠道驅(qū)動,長期靠產(chǎn)品、品牌驅(qū)動。進口酒主要靠品質(zhì)和品牌優(yōu)勢沖擊國內(nèi)市場,而國產(chǎn)品牌在這三要素上各有千秋:龍頭企業(yè)中,張裕的品牌建設(shè)和渠建設(shè)優(yōu)勢突出,同時加快原料基地布局,提高產(chǎn)品品質(zhì)為未來的競爭積蓄能量;長城的資源優(yōu)勢突出,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級改善和渠道運作的改革是其未來發(fā)展的看點。在二線品牌中威龍、莫高、中葡占據(jù)優(yōu)質(zhì)資源,產(chǎn)品品質(zhì)較強的競爭力,只是還未建成完善的營銷網(wǎng)絡(luò)制約了企業(yè)的發(fā)展。

  6.葡萄酒行業(yè)買入黃金發(fā)展期,在品牌和營銷的運作上不斷走向成熟:行業(yè)建立在消費者培育的基礎(chǔ)上,未來發(fā)展趨勢是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷完善,品牌建設(shè)高端化,渠道多元化,市場競爭趨于成熟,推動行業(yè)進入一個穩(wěn)健高成長的時期。

  投資評級與建議:行業(yè)已進入黃金增長期,給予“推薦”評級,重點推薦行業(yè)龍頭,張裕A,建議關(guān)注st中葡、中國食品。

  風險提示:1.行業(yè)品牌魚龍混雜將面臨整合與洗牌,短期會帶來行業(yè)信任危機;2.經(jīng)濟下行會延緩行業(yè)增速。

編輯:編輯:趙果
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