本期，華夏俱樂部為您提供數(shù)款智利葡萄酒的品評。
   
　　品酒·品位·品人生
　　歡迎您加入華夏俱樂部
    　與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒；與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒；即便是獨自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。

　　想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結(jié)識更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。

    　華夏俱樂部依托《華夏酒報》，匯聚國內(nèi)外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識在這里集結(jié)，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒，品位，品人生。

    　智利的葡萄酒品種應(yīng)有盡有，而且價廉物美。智利酒容易飲，風格明朗，盡管有百酒一味的特點，但是如今許多智利酒廠在釀造方面也開始追求與眾不同的風格。智利葡萄酒大都比較濃郁豐厚，性價比高，特別在口味方面比較適合中國消費者，在中國市場一直深受青睞。本期華夏俱樂部邀請到了孔維府、趙芹、李永政、董戰(zhàn)等8位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者，在煙臺湯姆森特（國際）酒業(yè)有限公司紫郡城旗艦店，一同品嘗了數(shù)款來自智利的葡萄酒，感受智利葡萄酒的芬芳和獨特魅力。所嘗葡萄酒均由煙臺湯姆森特（國際）酒業(yè)有限公司提供。
   
　　本期品評嘉賓
    　孔維府　博士，中國農(nóng)業(yè)大學（煙臺）食品與葡萄酒學院副院長
    　王偉華　資深葡萄酒愛好者
    　李永政　煙臺通商國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理
    　李君齋　資深葡萄酒愛好者
    　陳亞娜　ISG中級侍酒師，煙臺湯姆森特（國際）酒業(yè)有限公司首席品酒師
    　趙芹　葡萄酒旅游網(wǎng)主編
    　菅蓁　葡萄與葡萄酒學碩士，國家二級品酒師，《華夏酒報》記者
    　董戰(zhàn)　國家二級品酒師，上海新威酒業(yè)有限公司煙臺分公司經(jīng)理
    （按姓氏筆畫排序）
&n文章來源華夏酒報bsp;   　
　　評分標準
    　采用OIV百分評分制，從葡萄酒的外觀、香氣、口感等方面綜合評判。
    　低于70分，存在明顯缺陷的酒，帶有異味，口感失衡。
    　70—80分，基本沒有顯著缺陷，但缺少特點的酒，是平庸和中規(guī)中矩的酒。
    　81—85分，酒體結(jié)構(gòu)平衡，有一定的個性與特點。
    　86—89分，比一般的好酒更好一些，個性鮮明的葡萄酒。
    　90—94分，非常值得推薦的優(yōu)秀葡萄酒。
    　95—99分，酒體豐富，層次多樣，典型性突出，是出類拔萃、難得一見的佳品。
    　100分，完美的葡萄酒。
   
　　第一款：美娜美樂珍藏干紅葡萄酒
　　
　　
    　Viu Manent Merlot Reserva
    　產(chǎn)地：智利中央山谷
    　年份：2010
    　酒精度：14%（V/V）
    　參考價格：169元
    　
    　總分：84分
    　酸味：3
    　甜味：4
    　澀度：4
    　酒體：較重
   
　　專家評語
　　酒體呈紫色調(diào)的寶石紅色，清澈透明，香氣濃郁度中等，具有美樂品種香氣的典型性。有青椒和成熟紅色漿果的味道，櫻桃、草莓、李子、煙熏以及輕微的橡木味道，透露出釀造這款酒的原料成熟度上佳。入口微甜，結(jié)構(gòu)感較強新酒特點突出，回味中等，余味略帶甜美的感覺，是一款強壯的美樂新酒。
   
　　消費者評語
    　酒體色澤鮮亮，清新的果香令人感覺舒適，有青椒和青草的味道，口感平衡穩(wěn)重，是一款讓人愉悅的美樂。
　　性價比：4星
   
　　第二款：品雅干紅葡萄酒特選赤霞珠  

　　 
    　Pincoya Cabernet Sauvignon Reserve
    　產(chǎn)地：智利中央山谷庫里科谷
    　年份：2010
    　酒精度：13.5%（V/V）
    　參考價格：330元
    　
    　總分：85分
    　酸度：3   
    　澀度：3  
    　甜度：3  
    　酒體：中等
   
　　專家評述 
    　酒體呈深寶石紅色，清澈透明，且具有豐富的香氣。成熟的果香及黑醋栗香氣較為突出，入口甜，酒體飽滿、平衡，單寧感豐富復雜。余味較長。有赤霞珠品種的典型性?？梢袁F(xiàn)在引用，適當陳放之后表現(xiàn)會更佳。
   
　　消費者評語
    　酒體顏色偏重，香氣濃郁，有黑莓、巧克力的香味。酒體較重，又很平衡，余味良好。
    　性價比：4星
   
　　第三款：圣誕艾瑪巴洛爾木桶陳釀

　　 
    　Santa Ema Barrel Select Reserve
    　產(chǎn)地：智利麥坡谷 
    　年份：2009
    　酒精度：13.5%（V/V）
    　參考價格：342元
   
    　總分：85分
    　酸度：3   
    　澀度：3  
    　甜度：3  
    　酒體：偏重 
   
　　專家評述
    　酒體呈深紅色，清澈透明，具有黑莓和黑胡椒的香氣，輔以橡木氣息，同時具有赤霞珠和美樂葡萄的典型香氣。入口甜，酒體飽滿，單寧順滑、平衡，酸甜澀感始終貫穿始終。余味較長，協(xié)調(diào)性好。
   
　　消費者評語
　　酒體顏色很深，香氣復雜，有櫻桃和藍莓的香味，單寧感柔順，協(xié)調(diào)性好，酒在口中味道集中復雜，余味較長。
　　性價比：4星

　　

　　

　　

　　

　　
　　

　　
　　


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