彭先生是廣州一家進出口貿(mào)易公司的老板，也是一位資深葡萄酒愛好者。幾天前，他聽說一款名為“嘯鷹”（Screaming Eagle）的美國葡萄酒將在5月份的“2012廣東國際酒類商品展銷會”上正式登陸中國市場。

    　聞知此訊，彭先生興奮之情溢于言表：“毫不夸張，我這幾天無論吃飯、走路，腦子里總會出現(xiàn)那只‘鷹’。原來以為這種世界頂尖的珍稀葡萄酒，只能借文字和照片欣賞一下，沒想到竟然真的到了身邊。”待稍微平靜之后，彭先生才感慨道：“中國葡萄酒市場的國際化程度越來越高，而廣東作為中國葡萄酒重要的集散地和貿(mào)易口岸，已經(jīng)逐漸成為全球葡萄酒行業(yè)關注的焦點。”

　　“嘯鷹”首飛赴中國

    　“作為葡萄酒中的極度稀缺資源，嘯鷹此前從未尋找代理合作伙伴，此次合作是嘯鷹品牌在全球市場的處女航?！笔鶇^(qū)（中國）酒業(yè)有限公司總裁鄭兆漢對《華夏酒報》記者說。十六區(qū)是嘯鷹品牌的亞太代理商，也是嘯鷹酒莊迄今為止唯一的合作代理商。

    　據(jù)鄭兆漢介紹，嘯鷹葡萄酒是美國納帕谷的頂級品牌，此前一直采用會員銷售制。會員名額限制為600人，并有一套嚴格的會員準入制度，社會身份和收入水平是主要衡量標準，老會員退出后，才能由新會員遞補——典型的奢侈品營銷模式?！皳?jù)我了解，有些人的名字已經(jīng)在嘯鷹會員遞補名單里呆了十多年，還沒有等到一個機會?！编嵳诐h說，因為嘯鷹酒莊的產(chǎn)量極其有限，5年前年產(chǎn)量大約是3600瓶，由于土地的減少，現(xiàn)在年產(chǎn)量大約是2400瓶—2700瓶，且沒有副牌產(chǎn)品。即便是它的會員，從第一年開始至第30年每年也只能限購（配額）1瓶，滿30年后最多可購3瓶。

    　據(jù)了解，1992年份嘯鷹葡萄酒在1995年首次發(fā)行時，售價為每瓶50美元，而據(jù)倫敦國際佳釀交易所的跟蹤顯示，這款酒在2010年已創(chuàng)下10260美元的交易記錄。

    　“我認為，中國葡萄酒市場的飛速發(fā)展是促使嘯鷹做出此次嘗試的重要原因，而且國內(nèi)葡萄酒消費仍然保持著良好的發(fā)展態(tài)勢，無論是市場規(guī)模，還是市場的規(guī)范，包括消費者對葡萄酒的了解和愛好也在與日俱增?！编嵳诐h分析說，所以，中國市場是國際葡萄酒行業(yè)普遍關注的一支優(yōu)質(zhì)潛力股，嘯鷹希望將自身品牌的優(yōu)勢資源與中國市場的增長性緊密結合。

    　對于嘯鷹在中國的市場前景，鄭兆漢坦言，因為酒莊給中國市場的配額極其有限，不可能進行大規(guī)模的市場銷售，但其品牌效應對美國葡萄酒在中國市場的推廣更具實際意義?！跋啾扔诜▏?、澳大利亞、西班牙等國葡萄酒在中國市場的大力推廣，美國葡萄酒顯得比較低調(diào)，其實這也符合美國葡萄酒的性格，更注重品質(zhì)內(nèi)涵的潛移默化，像嘯鷹這種高品質(zhì)、高品位產(chǎn)品就很有示范意義?！彼治龅溃源舜螄[鷹亮相“2012廣東國際酒類商品展銷會”為契機，美國葡萄酒有可能在中國市場上掀起新的消費熱潮。

　　“空中酒窖”延伸地面

    　乘坐過南方航空班機頭等艙、公務艙的旅客，對于“空中酒窖”想必不會陌生。這是南方航空公司的一項個性化服務，為旅客提供來自中國、法國、澳洲、美國、新西蘭等國家的共數(shù)十種酒類產(chǎn)品，并配以乘務員專業(yè)的侍酒服務。

    　目前，中國南航集團進出口貿(mào)易有限公司正在延文章來源華夏酒報伸此項服務，建立“南航酒窖”，通過建設地面市場銷售網(wǎng)絡，拓展進口酒銷售業(yè)務，為顧客提供高品質(zhì)的美酒和服務。據(jù)“2012廣東國際酒類商品展銷會”組委會透露，中國南航集團進出口貿(mào)易有限公司將是本次展會的參展商之一，屆時將醞釀在展會現(xiàn)場開設“南航酒窖”體驗展區(qū)。

    　中國南航集團進出口貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理王世清對《華夏酒報》記者表示，“空中酒窖”是南航為進一步提升服務品質(zhì)和品位而精心打造的機上酒飲服務，“‘空中酒窖’對酒品的要求很高，所選用的酒類產(chǎn)品都是經(jīng)過層層篩選后確定的，力求帶給乘客最高品質(zhì)的美酒享受?！?BR>
    　王世清介紹說，以法國葡萄酒為例，南航首先從法國波爾多、勃艮第等產(chǎn)區(qū)的知名酒莊中選取上百種名貴葡萄酒，然后由專業(yè)品酒師進行盲評，再遴選出近30款產(chǎn)品進入“空中酒窖”的酒單，入選酒品均是AOC級別?，F(xiàn)在“南航酒窖”將秉承“空中酒窖”的品質(zhì)，精心挑選法國知名產(chǎn)區(qū)葡萄酒，通過延伸至地面的服務，給顧客至尊獨享的美酒體驗。

    　此次赴“2012廣東國際酒類商品展銷會”參展，正是看中廣東酒類市場高度國際化的特點。“近年來，國外的葡萄酒產(chǎn)品很受歡迎，這一點在我們的乘客中也有所體現(xiàn)，很多人在空中酒窖品酒之后對其贊不絕口。”王世清說，廣東匯聚了世界各地的優(yōu)秀酒類產(chǎn)品，并經(jīng)過市場競爭的充分檢驗，以及眾多專業(yè)人士從品質(zhì)、品牌等不同角度對其作出評價，“廣東的進口酒消費很有代表性，理性化程度也居于全國領先地位，為了更準確、更充分地滿足南航乘客的旅途需求，我們有必要與廣東酒類市場做進一步的接觸?！?BR>
    　據(jù)“2012廣東國際酒類商品展銷會”組委會人員透露，展會正在醞釀一個“南航酒窖”的仿真體驗區(qū)，將南航空客A380的頭等艙模擬至展會現(xiàn)場，并由南航空姐侍酒師提供侍酒服務。南航酒窖，空中服務和品牌的延伸。當南航班機搭載著選自廣東的全球美酒飛上天空時，廣東向未來的世界酒飲貿(mào)易中心又邁進了一大步。

　　國產(chǎn)酒“國際化”的廣東預演

    　當然，這場“美酒國際秀”的主角不僅僅是進口酒，正在加速走向海外市場的國產(chǎn)葡萄酒此次選擇抱團亮相，在廣州這個多元化酒類消費的前沿陣地上演一場“國際化”預演。

    　“對于酒類市場的國際化競爭，我們與其抱著引狼入室的畏懼態(tài)度，甚至收縮市場、固步自封，倒不如積極尋求與狼共舞的自我提升。”廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭認為，多方面吸納國際元素和時尚品位，以及營銷傳播的現(xiàn)代理念，是國產(chǎn)葡萄酒在國際化潮流中發(fā)展壯大的必要途徑，而廣東無疑是最具學習和實踐價值的樣板市場。

    　其實，國內(nèi)各大主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)逐漸具有了國際化發(fā)展的主動意識，以蓬萊、盧龍、柳河等地為代表的國內(nèi)產(chǎn)區(qū)正在醞釀集體亮相“2012廣東國際酒類商品展銷會”。朱思旭表示，國產(chǎn)葡萄酒以前在廣州有很扎實的市場基礎，隨著近幾年進口酒的大量涌入，國產(chǎn)酒在廣東市場的份額下降得很厲害，“但隨著國內(nèi)企業(yè)在基地建設、品牌建設等方面的不斷推進，加之合理借鑒、吸收進口葡萄酒的文化和營銷理念，國產(chǎn)葡萄酒將迎來一個市場的強勁反彈期。我認為再過大約5年左右的時間，國產(chǎn)葡萄酒與進口酒將形成競爭中的平衡態(tài)勢，在廣東這樣一個酒類消費非常發(fā)達和成熟的市場上，品質(zhì)將是主導競爭的關鍵因素?！薄?BR>
    　而本次國內(nèi)幾大產(chǎn)區(qū)聯(lián)合亮相廣東，也會在品質(zhì)方面與眾多進口酒展開直接“對話”?！?012廣東國際酒類商品展銷會”上將有一系列高水平的葡萄酒品評比賽，借此充分展示國產(chǎn)酒的潛在競爭力。

    　事實上，廣東酒類市場的國際化特點，更多是指其對各種產(chǎn)品與品牌的包容性。反之，如果缺少了國產(chǎn)酒的個性化元素，廣東酒市也會失色不少。在5月“國際秀”的舞臺上，國產(chǎn)葡萄酒的華麗亮相值得期待。
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