2011年，佳釀價格下跌15%。而之前的2008年—2010年，佳釀價格一直保持著迅速上升之勢，漲幅達76%。

    　盡管如此，葡萄酒仍然不失為一種最佳的長期投資工具，其過去5年中價格漲幅高達66%，遠超過同期英國富時100指數(shù)的0.9%。此次下跌可以看作投資者因經(jīng)濟形勢不明朗而獲利回吐，導致市場出現(xiàn)的一波調(diào)整。

    　回顧過去25年，佳釀市場曾在1998年和2008年出現(xiàn)過兩次熊市，均在12月份跌至低點，次年則迅速反彈。分析表明，這次的下跌與過度拋售有關(guān)。佳釀市場出現(xiàn)2011年這樣的大幅下跌實屬罕見，通常在下跌之后擇機入市的投資者會獲得可觀的回報。雖然這類分析往往招致懷疑，但一旦其具有參考價值，市場可能已經(jīng)非常接近底部。當然，如果歐文章來源華夏酒報元區(qū)危機進一步惡化，則另當別論。

    　一般來說，佳釀價格不會受股市等其它投資市場的影響，但在極度經(jīng)濟衰退期除外。自1988年有佳釀價格的可靠數(shù)據(jù)記錄開始，佳釀市場遭遇的1998年、2008年和2011年三個熊市均與經(jīng)濟危機有關(guān)。1998年，亞洲金融危機和美國長期資本管理公司（Long Term Capital Management）倒閉；2008年，次貸危機爆發(fā)導致美國雷曼兄弟公司破產(chǎn)；2011年，歐元區(qū)危機以及可能導致的政府債務(wù)拖欠。

    　但與其它投資方式相比，佳釀投資至少有幾個好處。它是一種消費品，人們在某個價位仍然會購買消費，這意味著其可用于在不穩(wěn)定時期作為規(guī)避風險、抵御通脹的工具。另外，中國市場的巨大需求可能給佳釀市場帶來超預期的強勁增長。中國市場如此巨大，以至于小幅的增長都會影響到佳釀市場的價格，如果人民幣繼續(xù)升值，無疑將助推這一升勢。此外，日本投資者繼2011年大地震后重返市場也將成為一大推動力量。

    　在市場不利時期，佳釀市場下跌5%都是難以想象的，而在平常年份，超過15%的增幅并不會讓人感到意外。這種差異也是佳釀投資具有吸引力的原因。    

    　今年以來，倫敦國際葡萄酒交易所佳釀100指數(shù)已經(jīng)增長了3%。筆者認為，目前佳釀市場已經(jīng)到了自2009年1月以來的最佳買入期。預計到2012年底，佳釀100指數(shù)將較2011年底增長10%。