全球消費(fèi)略升

　　國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）發(fā)布報(bào)告稱，在中國(guó)和美國(guó)市場(chǎng)需求的推動(dòng)下，2011年全球葡萄酒消費(fèi)量約為2419萬(wàn)千升，較2010年的2402萬(wàn)千升增長(zhǎng)0.7%。 　
　
　　作為全球最大葡萄酒消費(fèi)國(guó)的法國(guó)，年人均葡萄酒消費(fèi)量6年來(lái)首次出現(xiàn)上升，從2010年的46.1升增至2011年的47.4升。作為全球第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)的美國(guó)，年人均葡萄酒消費(fèi)量從2010年的8.9升增至2011年的9.1升。法國(guó)葡萄酒消費(fèi)總量從2010年的289萬(wàn)千升增長(zhǎng)到2011年的299萬(wàn)千升，同期美國(guó)葡萄酒消費(fèi)總量從276萬(wàn)千升增至285萬(wàn)千升。

　　自2007年開始，全球葡萄酒消費(fèi)量顯著上升，在經(jīng)歷了2010年的低谷后，2011年又出現(xiàn)了0.7%的略微上升。升幅雖然微不足道，但無(wú)疑給受創(chuàng)的葡萄酒業(yè)帶來(lái)了一絲曙光。國(guó)際葡萄與葡萄酒組織總裁Federico Castellucci說(shuō)：“最壞的時(shí)期似乎已經(jīng)過(guò)去了。雖然近期并不會(huì)看到非常樂(lè)觀的結(jié)果，但全球葡萄酒業(yè)已經(jīng)回到上升軌道?！?

　　2011年，全球第三大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)意大利的葡萄酒消費(fèi)量下降，從2010年的246萬(wàn)千升降至231萬(wàn)千升；德國(guó)葡萄酒消費(fèi)未變，保持在197萬(wàn)千升。

　　Castellucci預(yù)測(cè)，歐洲市場(chǎng)將依舊保持低迷。2011年，歐盟國(guó)家葡萄酒消費(fèi)量減少10萬(wàn)千升，其中下滑最嚴(yán)重的是意大利，跌幅為6.3%。從今年一季度的情況看，2012年歐盟市場(chǎng)消費(fèi)形勢(shì)仍然不容樂(lè)觀。

　　此外，數(shù)據(jù)顯示，2011年全球葡萄酒產(chǎn)量約2657萬(wàn)千升，2010年產(chǎn)量約2651萬(wàn)千升。2011年，法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量從2010年的457萬(wàn)千升增至496萬(wàn)千升，超過(guò)了意大利。意大利2011年的葡萄酒產(chǎn)量為416萬(wàn)千升，較2010年的485萬(wàn)千升大幅下降。美國(guó)的葡萄酒產(chǎn)量從2010年的209萬(wàn)千升降至2011年的187萬(wàn)千升。

　　中美市場(chǎng)最具潛力　

　　國(guó)際葡萄酒烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR針對(duì)全球114個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)和28個(gè)生產(chǎn)國(guó)進(jìn)行的研究顯示，2011年，按葡萄酒消費(fèi)量排序，美國(guó)、意大利、法國(guó)和德國(guó)位居前4位，而中國(guó)超過(guò)英國(guó)位居第五位。此外，中國(guó)還是全球第六大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)、第八大葡萄酒進(jìn)口國(guó)。IWSR研究預(yù)測(cè)，到2015年，中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量預(yù)計(jì)將達(dá)到1.9升—2升。

　　OIV報(bào)文章來(lái)源華夏酒報(bào)告稱，中國(guó)已經(jīng)成為歐美以外最大的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)量從2010年的158萬(wàn)千升增至2011年的170萬(wàn)千升。其中，葡萄酒進(jìn)口量為39.1萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)28.26%。“中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量一直保持著快速增長(zhǎng)，在進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)迅猛發(fā)展的同時(shí)，其國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量也顯著上升，但出口量并未出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)?！?BR>
　　雖然美國(guó)身陷經(jīng)濟(jì)困境，但其葡萄酒行業(yè)并未出現(xiàn)衰退現(xiàn)象。美國(guó)葡萄酒業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)Jon Fredrikson of Gomberg, Fredrikson & Associates 發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2011年，美國(guó)葡萄酒的國(guó)內(nèi)總銷量同比增長(zhǎng)5.3%，達(dá)3.47億箱，創(chuàng)歷史新高；零售額約為325億美元，繼續(xù)領(lǐng)先全球市場(chǎng)。至此，美國(guó)市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)葡萄酒銷量已連續(xù)18年保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。此外，美國(guó)的葡萄酒出口量也突飛猛進(jìn)，2011年再創(chuàng)歷史新高。

　　從人均消費(fèi)來(lái)看，美國(guó)僅為12.1升。Vinexpo行政總裁Robert Beynat表示：“美國(guó)的葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)潛力巨大?！?BR>　　轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來(lái)源《華夏酒報(bào)》。
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