4月6日,記者從煙臺市食品工業(yè)協(xié)會獲悉,作為中國最大的葡萄酒工業(yè)基地,2011年,煙臺市葡萄酒產(chǎn)量達到36.02萬千升,同比增長15.08%,分別占全國、山東省葡萄酒產(chǎn)量的31.13%和81.74%,所占比重分別比上年提高6.2和8.44個百分點。
2011年,煙臺市規(guī)模以上葡萄酒工業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值170.34億元,同比增長21.97%,分文章來源華夏酒報別占全國、山東省規(guī)模以上葡萄酒制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值的48.64%和89.69%;完成主營業(yè)務(wù)收入227.40億元,同比增長18.33%,分別占全國、山東省規(guī)模以上葡萄酒制造業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入的59.13%和92.71%;實現(xiàn)利稅53.05億元,同比增長19.06%,分別占全國、山東省葡萄酒制造業(yè)實現(xiàn)利稅的65.13%和93.86%;實現(xiàn)利潤35.05億元,同比增長19.47%,分別占全國、山東省葡萄酒制造業(yè)的69.12%和94.83%。
截止到2011年底,煙臺市獲得生產(chǎn)許可證的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)152戶,比2010年增加22戶,其中規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)37戶,與上年持平。
煙臺市葡萄酒行業(yè)共有3個中國名牌產(chǎn)品,5件中國馳名商標(biāo),5個山東名牌產(chǎn)品,13件山東省著名商標(biāo)。煙臺市葡萄酒行業(yè)擁有1個國家級企業(yè)技術(shù)中心,2個市級企業(yè)技術(shù)中心;山東省葡萄與葡萄酒行業(yè)技術(shù)中心、煙臺市葡萄與葡萄酒行業(yè)技術(shù)中心落戶張裕集團,國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究中心葡萄專業(yè)分中心、山東省葡萄酒微生物發(fā)酵技術(shù)企業(yè)重點實驗室也落戶煙臺張裕集團。