自去年以來，上海紅酒交易中心、上海國(guó)際酒業(yè)交易中心相繼投入運(yùn)營(yíng)并備受關(guān)注，加上期酒理財(cái)產(chǎn)品、酒類基金、專業(yè)投資機(jī)構(gòu)的不斷出現(xiàn)，中國(guó)商人國(guó)外購(gòu)買酒莊的消息頻傳。種種跡象表明，酒類投資正在中國(guó)形成一股新的熱潮。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，隨著樓市、股市的不景氣，酒正在成為社會(huì)閑置資金尋找投資渠道的一個(gè)新方向。但不同于樓市和股市，酒類投資不僅需要更多的專業(yè)知識(shí)，而且存在很大的投資風(fēng)險(xiǎn)，尤其是舶來品的葡萄酒。

　　酒價(jià)并非只漲不跌

　　“目前國(guó)內(nèi)對(duì)于進(jìn)口葡萄酒需求很大，而社會(huì)閑置資金又急于尋找投資渠道，使得很多人對(duì)葡萄酒投資產(chǎn)生興趣。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒研究中心主任段長(zhǎng)青表示。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣也認(rèn)為，隨著財(cái)富的增長(zhǎng)，包括酒類、藝術(shù)品等在內(nèi)的另類投資市場(chǎng)逐漸成為容納社會(huì)流動(dòng)性的大類資產(chǎn)。為推動(dòng)酒類投資規(guī)模的壯大，各地酒類投資平臺(tái)日益增加。

　　據(jù)了解，從2005年開始，中國(guó)葡萄酒行業(yè)年復(fù)合增速達(dá)21%，呈加速增長(zhǎng)趨勢(shì)。進(jìn)入2012年，上海紅酒交易中心周成交量與掛單量比2011年底放大50%以上。

　　事實(shí)上，酒類投資在國(guó)外由來已久，高級(jí)葡萄酒投資回報(bào)率也在過去幾十年中幾乎戰(zhàn)勝了所有其他傳統(tǒng)投資品種。據(jù)葡萄酒投資公司W(wǎng)IC介紹，根據(jù)以往市場(chǎng)表現(xiàn)，5-10年期的優(yōu)先產(chǎn)期高級(jí)葡萄酒投資的年平均回報(bào)率為15%。

　　但是酒類投資并非只漲不跌。去年下半年，波爾多干紅指數(shù)暴跌超過20%，高價(jià)購(gòu)買2010年份拉菲紅酒的中國(guó)投資客不少出現(xiàn)投資浮虧。上海紅酒交易中心市場(chǎng)總監(jiān)王佳琪認(rèn)為，投資與投機(jī)資本的介入造成葡萄酒在最近幾年出現(xiàn)了暴漲暴跌的行情。

　　中國(guó)尚無酒品鑒定機(jī)構(gòu)

　　真?zhèn)我彩悄壳熬祁愅顿Y的一個(gè)很大風(fēng)險(xiǎn)。中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣便表示，由于目前國(guó)內(nèi)尚無一個(gè)中立的鑒定機(jī)構(gòu)，無法對(duì)交易酒類的真?zhèn)巫鞒龉郎?zhǔn)確的判斷，再加上酒類市場(chǎng)存在的嚴(yán)重造假現(xiàn)象，投資酒類產(chǎn)品需要非常謹(jǐn)慎。酒類專家肖竹青也認(rèn)為，“信任和標(biāo)準(zhǔn)”是投資酒類必須考慮的兩大問題，尤其是中國(guó)人并不熟悉的葡萄酒。

　　在段長(zhǎng)青看來，目前眾多非葡萄酒行業(yè)者投身葡萄酒投資，從某種程度上說“有些盲目，對(duì)投資風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)不足”?！昂芏嗳瞬幻靼灼咸丫频耐顿Y回報(bào)是非常緩慢的，有的時(shí)候必須等上幾年才看得到升值。”段長(zhǎng)青介紹說，葡萄酒是非常具有個(gè)性的產(chǎn)品，“葡萄酒的使用壽命不一，有的葡萄酒壽命很長(zhǎng)，有的葡萄酒的使用壽命很短，可能只有幾個(gè)月?！?/P>

　　此外，目前酒類金融化過程尚未形成完善的鑒定、監(jiān)管及擔(dān)保體制，可能帶來投資風(fēng)險(xiǎn)。

　　在國(guó)外購(gòu)置酒莊進(jìn)行葡萄酒貿(mào)易的投資風(fēng)險(xiǎn)也很明顯?！艾F(xiàn)在國(guó)內(nèi)對(duì)于葡萄酒進(jìn)口未設(shè)門檻，一些投資者在國(guó)外購(gòu)置酒莊后，希望通過在國(guó)內(nèi)銷售實(shí)現(xiàn)增值，但是葡萄酒說到底是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，本身就存在很大的投資風(fēng)險(xiǎn)，收成好壞很大程度上取決于氣候，誰也無法保證收成怎樣；另外，國(guó)外對(duì)于葡萄酒行業(yè)的監(jiān)管很嚴(yán)格，葡萄酒能不能自由上市或出口，也存在很多麻煩和問題?！倍伍L(zhǎng)青介紹說，目前國(guó)外很多酒莊出售，正是因?yàn)樾袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，一些發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)存在地區(qū)性和結(jié)構(gòu)性過剩。

　　國(guó)內(nèi)葡萄酒不設(shè)限的現(xiàn)象可能也不會(huì)存在太久。3月13日，工信部在召開了《葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》和《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》專家論證會(huì)。作為專家組組長(zhǎng)，段長(zhǎng)青透露，今后葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈將會(huì)設(shè)置門檻，“無論是種植、生產(chǎn)、產(chǎn)量、技術(shù)，還是進(jìn)出口和經(jīng)銷，都會(huì)被設(shè)置條件?！?/P>

　　不過，對(duì)于酒類投資的未來走向，業(yè)內(nèi)人士仍然看好。段長(zhǎng)青認(rèn)為，國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處于上升趨勢(shì)，未來還有很大發(fā)展空間。王佳琪則表示，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)波爾多名莊酒在內(nèi)的中高端品種的需要將繼續(xù)高速增長(zhǎng)，這對(duì)紅酒資產(chǎn)的長(zhǎng)期價(jià)格走高提供了有力支撐，“經(jīng)歷了2011年下半年以來的下跌后，五大酒莊的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)得到充分釋放，2012年有望止跌回升?！?/P>