本期華夏俱樂部帶您走進上海,為您帶來數(shù)款西班牙葡萄酒的品評。
本期品評嘉賓
汪子懿 獨立酒評人、WSET高級品酒師
陸谷川 城市超市紅酒項目經(jīng)理
Amber 陳 葡萄酒愛好者
鄭瑋菡 WSET高級品酒師、Denis品酒講堂講師,培訓策劃師
羅海頌 葡萄酒愛好者、葡萄酒活動策劃師
林志鵬 資深酒評人
徐仁清 葡萄酒愛好者
顏隆安 資深葡萄酒酒評人、臺灣品醇客雜志中文版引進人
(按姓氏筆畫排序)
品酒·品位·品人生
歡迎您加入華夏俱樂部
與親朋分享喜悅,少不了一杯芬芳的葡萄酒,與佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是獨自一人倚窗憑欄,思考人生,也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種,是令人愉悅的飲品,是文化與歷史的載體,是傳遞情感的紐帶,是身份和地位的象征……葡萄酒已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多,想要與知己一同品酒,想要與專家一起論道,想要結識更多心靈的伙伴,華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》,匯聚國內外知名葡萄酒專家,為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃,海量葡萄酒知識在這里集結,讓我們和志同道合的朋友們,與葡萄酒專家一道,品酒,品位,品人生。
西班牙里奧哈葡萄酒產(chǎn)于西班牙里奧哈自治區(qū)以及相鄰的巴斯克地區(qū)和納瓦拉自治區(qū),有著悠久的歷史,在英國、歐洲大陸已經(jīng)有了非常良好的口碑。如果用三個短語來形容里奧哈葡萄酒,那就是:經(jīng)典傳統(tǒng)、革新進取、品質優(yōu)良。本期,華夏俱樂部邀請了汪子懿、鄭瑋菡、陸谷川、羅海頌、顏隆安等8位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者,在華夏俱樂部品酒會上海站,一同品嘗了數(shù)款里奧哈葡萄酒,感受她們的經(jīng)典傳統(tǒng)與優(yōu)良品質。
評分標準
采用OIV百分評分制,從葡萄酒的外觀、香氣、口感等方面綜合評判。
低于70分,存在明顯缺陷的酒,帶有異味,口感失衡。
70—80分,基本沒有顯著缺陷,但缺少特點的酒,是平庸和中規(guī)中矩的酒。
81—85分,酒體結構平衡,有一定的個性與特點
文章來源華夏酒報。
86—89分,比一般的好酒更好一些,個性鮮明的葡萄酒。
90—94分,非常值得推薦的優(yōu)秀葡萄酒。
95—99分,酒體豐富,層次多樣,典型性突出,是出類拔萃、難得一見的佳品。
100分,完美的葡萄酒。
第一款: 愛迪酒莊維娜橄干紅2008 Artadi Vinas de Gain 2008
產(chǎn)地:西班牙里奧哈
等級:DOC
年份:2008
酒精度:14%(V/V)
參考價格:498元
總分:88分
酸度:3
單寧:3
酒體:中等
專家評述
酒體清澈透明,呈深寶石紅色。有芬芳的黑色水果香氣,新鮮的果香、煙熏、香草、焦糖等香氣復雜。是一款干型酒,酒體圓潤,果味平衡,單寧細膩??偟膩碚f,這款酒平衡度好,有層次,耐人回味。
消費者打分
這款酒呈誘人的深紫色,口感成熟豐滿,滿是紅色水果的果味,歷經(jīng)陳年后,將會有更多的驚喜。
第二款: 美琪美諾莊園陳釀干紅2005 RioJa Miguel Merino Reserva 2005
產(chǎn)地:西班牙里奧哈
等級:DOC
年份:2005
酒精度:14%(V/V)
參考價格:488元
總分:88分
酸度:3
單寧:3
酒體:中等
專家評述
酒體呈寶石紅色,清澈透亮。有甜美的紅色水果、甘草以及煙熏氣息,入口微微帶有酒精感。酒體中等,酸度圓潤,單寧中度,有黑色水果般的回甘。總的來說,這款酒平衡感好,是一款有層次的好酒。
消費者打分
這款酒呈濃郁的深紫紅色,有水果以及香草的氣息,令人感到舒適。喝起來略微帶酒精味,回味起來有種水果的味道,平衡感較好,是一款不錯的酒。
第三款:橡樹河畔雅芭迪紅葡萄酒2005 La Rioja Alta Reserva Vina Alberdi
產(chǎn)地:西班牙里奧哈
等級:DOC
年份:2005
酒精度:14%(V/V)
參考價格:400元
總分:86分
酸度:3
單寧:3
酒體:中等
專家評述
酒體呈清澈的深磚紅色,有陳年帶來的一點點土壤氣息,散去后顯現(xiàn)出優(yōu)雅的紅色水果、玫瑰般的氣息。酒體中等,后段酸度比較突出,單寧細膩,入口時口腔中的果味縈繞??偟膩碚f,這是一款豐富得可以立即飲用的酒,也可以繼續(xù)陳釀期待更美妙的變化。
消費者打分
這款酒呈磚紅色,有一絲絲土壤的氣息,之后有水果和花的香氣。喝起來酸味較重,水果味突出,是一款值得品味的酒。
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編輯:編輯:施紅