香港是一個經濟高度繁榮的地區(qū),在香港,你不得不接受人們對品牌追寵這一事實。
香港同時也是亞洲的精品葡萄酒集散地,2011年,其精品葡萄酒銷量和銷售額均居世界首位。
在這樣一個地區(qū),葡萄酒消費者是更注重著名酒評人士羅伯特·帕克的評分?還是追捧那些可以在酒桌上顯示自身財力的大品牌?為了一探究竟, The Wine Cellar Insider 網站創(chuàng)辦人Jeff Leve在該公司網站發(fā)起一項調查,對象是香港當?shù)氐钠咸丫茞酆谜摺⑹叹茙熀推咸丫茝臉I(yè)人士。
相信自己,還是聽帕克的?
Leve預計的結果傾向于“帕克對于香港的葡萄酒消費沒有什么影響”,但調查事實卻大相徑庭,參與調查的80人中,意見各半。
捷成洋酒公司的精品葡萄酒經理Marco Vazquez坦言:“許多買家最關注的是帕克的分數(shù),當然也包括其它一些因素?!?BR>
受訪者中,其中有一些人不會購買低于某一分數(shù)的產品,另外還有些人只將帕克的評分作為一個參考。如果一款酒得到了96分—97分,售價約為300港元/瓶—400港元/瓶,它將非常好賣,人們會覺得這款酒物有所值。
另有一些人只是迷信某一品牌,根本不考慮帕克的分數(shù)。
一些買家對帕克的評分不感興趣,因為他們感到它對葡萄酒價格產生了不利影響,它使一款酒的價格更高,僅僅因為獲得了高分。
《Time Out Hong Kong》雜志的葡萄酒專欄作者Alasdair Nicol說:“雖然帕克的分數(shù)能夠說明一款葡萄酒的品質,但并不能代表我們自己會喜歡它,只能代表他的個人意見?!?BR>
光環(huán)逐漸消退?
法國波爾多的葡萄酒享譽世界,但其命運卻令人不可思議地系于帕克的身上。如果對全世界的評酒家進行排名,帕克將毫無爭議地坐上頭把交椅。帕克在香港無疑受到眾多酒迷和投資者的敬仰,一些人視其為“酒神”。
 
文章來源華夏酒報; 2011年11年,帕克蒞臨香港舉辦的國際葡萄酒前景大會(Wine Future 2011),同時還在香港亞洲國際博覽館主持一場大規(guī)模品酒會,與1000名葡萄酒愛好者共同品鑒20款波爾多紅葡萄酒。兩場活動的門票售價高達1900歐元,卻被搶售一空。
但Invinity Limited的總經理Ross Chan則認為,帕克對香港葡萄酒市場的影響力正在消退。“他的影響力主要體現(xiàn)在前些年,尤其是葡萄酒還只能算是奢侈品的年代,當你選酒需要指導時,會參考帕克的分數(shù)?!倍F(xiàn)在香港消費者已經更加懂得葡萄酒的鑒賞,那些依賴帕克評分選酒的人多為剛入門的新手或外行人士。
帕克公布了2009年份波爾多瓶裝葡萄酒的評分后,香港市場并未出現(xiàn)爭相購入的火爆場面,這可能是由于市場上有著太多急待消化的2008年份酒,但一些獲得高分的酒確實出現(xiàn)了價格上漲的現(xiàn)象,比如2009年份旁地卡內(Pontet-Canet)就上漲了8%,從1490港元/瓶升至1600港元/瓶。
由此看來,香港葡萄酒愛好者對于帕克的看法意見不一。但在香港多數(shù)葡萄酒愛好者的眼里,獲帕克高分的葡萄酒無疑更具投資價值。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞,請訂閱《華夏酒報》,郵發(fā)代號23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:編輯:施紅