本期華夏俱樂部帶您走進(jìn)上海，為您帶來數(shù)款西班牙葡萄酒的品評(píng)。
   
　　本期品評(píng)嘉賓
　　汪子懿　獨(dú)立酒評(píng)人、WSET高級(jí)品酒師
　　陸谷川　城市超市紅酒項(xiàng)目經(jīng)理
　　Amber 陳　葡萄酒愛好者
　　鄭瑋菡　WSET高級(jí)品酒師、Denis品酒講堂講師，培訓(xùn)策劃師
　　羅海頌　葡萄酒愛好者、葡萄酒活動(dòng)策劃師
　　林志鵬　資深酒評(píng)人
　　徐仁清　葡萄酒愛好者
　　顏隆安　資深葡萄酒酒評(píng)人、臺(tái)灣品醇客雜志中文版引進(jìn)人
　　（按姓氏筆畫排序）
   
　　品酒·品位·品人生
　　歡迎您加入華夏俱樂部

    　與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨(dú)自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。

    　想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結(jié)識(shí)更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢(mèng)幻之旅。

    　華夏俱樂部依托《華夏酒報(bào)》，匯聚國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨(dú)特的葡萄酒主題活動(dòng)。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識(shí)在這里集結(jié)，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒，品位，品人生。

    　西班牙里奧哈的氣候介于北方?jīng)鏊瑵駶?rùn)的大西洋氣候與南方炎熱干燥的氣候之間，最好的葡萄酒一般產(chǎn)自朝北和朝西的地勢(shì)更高的葡萄種植區(qū)。里奧哈葡萄酒有著悠久的歷史，在英國(guó)、歐洲大陸有著非常良好的口碑。里奧哈葡萄酒按照收獲年份和在橡木桶中的貯存時(shí)間進(jìn)行分類，其等級(jí)須印在酒標(biāo)上。本期，華夏俱樂部邀請(qǐng)了汪子懿、鄭瑋菡、陸谷川、羅海頌、顏隆安等8位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者，在華夏俱樂部品酒會(huì)上海站，一同品嘗了數(shù)款里奧哈葡萄酒，感受她們的經(jīng)典傳統(tǒng)與優(yōu)良品質(zhì)。
    
　　評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
    　采用OIV百分評(píng)分制，從葡萄酒的外觀、香氣、口感等方面綜合評(píng)判。
    　低于70分，存在明顯缺陷的酒，帶有異味，口感失衡。
    　70—80分，基本沒有顯著缺陷，但缺少特點(diǎn)的酒，是平庸和中規(guī)中矩的酒。
    　81—85分，酒體結(jié)構(gòu)平衡，有一定的個(gè)性與特點(diǎn)。
    　86—89分，比一般的好酒更好一些，個(gè)性鮮明的葡萄酒。
    　90—94分，非常值得推薦的優(yōu)秀葡萄酒。
    　95—99分，酒體豐富，層次多樣，典型性突出，是出類拔萃、難得一見的佳品。
    　100分，完美的葡萄酒。
   
　　第一款：高鵬園干紅2005 Vina Cubillo Crianza2005

　　
　　產(chǎn)地：西班牙里奧哈
　　等級(jí)：DOC
　　年份：2005
　　酒精度：14%（V/V）
　　參考價(jià)格：460元
　　總分：88分
　　酸度：3
　　單寧：3
　　酒體：中等
　　專家評(píng)述：
    　酒體呈清澈的磚紅色。有新鮮的紅色水果和甘草的香氣，層次感鮮明。中度酒體，入口果味芬芳，透露著復(fù)雜的層次感，單寧有力，回味悠長(zhǎng)?？偟膩碚f，這是一款值得一試的佳釀。
　　消費(fèi)者打分：
    　這款酒呈磚紅色，清澈透明。香氣舒適，紅色水果的香氣突出。入口果味明顯，層次感很強(qiáng)，特點(diǎn)鮮明，是一款喝起來讓人覺得很舒暢的酒。
    　
　　第二款：蒙納斯塔利奧干紅 2007　Baron De Ley Finca Monasterio2007

　　

　　產(chǎn)地：西班牙里奧哈
　　等級(jí)：DOC
　　年份：2007
　　酒精度：14%（V/V）
　　參考價(jià)格：490元
　　總分：88
　　酸度：3
　　單寧：3
　　酒體：中等

　　專家評(píng)述：

    　酒體呈明亮的磚紅色。香氣復(fù)雜，有果香和甘草香氣，令人舒適的煙熏香氣，以及些許草藥的氣息。酒體圓潤(rùn)，充滿果味，層次感強(qiáng)勁，單寧細(xì)膩，酸度結(jié)構(gòu)好。
　　總的來說，這是一款值得回味、有內(nèi)涵的佳釀。

　　消費(fèi)者打分：

    　這款酒呈磚紅色。香氣濃郁獨(dú)特，果香中帶有些草藥的香氣。入口飽滿，果味突出，酸度舒適，是一款值得消費(fèi)者仔細(xì)體會(huì)琢磨的酒。
   
　　第三款：皇家蒙特經(jīng)典窖藏干紅 2001 Monte Real Gran Reserva Bodegas Riojanas 2001

　　

　　產(chǎn)地：西班牙里奧哈
　　等級(jí)：DOC
　　年份：2001
　　酒精度：14%（V/V）
　　參考價(jià)格：428元
　　酸度：3
　　單寧：3
　　酒體：中等

　　專家評(píng)述：

    　酒體呈寶石紅色，清澈透明。有紅色水果的香氣，夾雜著一些土壤的氣息，給人以親切感，些許的甘草氣息貫穿始終?？诟惺孢m，且飽滿復(fù)雜，平衡感很好?？偟膩碚f，這是一款易飲且值得嘗試的酒。

　　消費(fèi)者打分：

    　這款酒呈寶石紅色。有種紅色水果的香氣和來自大自然的土壤氣息，讓人覺得舒適親切。口感復(fù)雜，平衡感好，是一款不錯(cuò)的酒。

　　

　　

　　文章來源華夏酒報(bào)

　　

　　

　　

　　

　　
　　轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來源《華夏酒報(bào)》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請(qǐng)訂閱《華夏酒報(bào)》，郵發(fā)代號(hào)23-189 全國(guó)郵局（所）均可訂閱。