文章來(lái)源華夏酒報(bào)繼2009和2010兩個(gè)透支消費(fèi)熱情的年份后，包括拉菲在內(nèi)的2011年份波爾多頂級(jí)酒莊期酒較上一年份價(jià)格下跌30%～45%。

　　一級(jí)莊拉菲在倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（Liv-Ex）的價(jià)格為8410美元/箱，分別較2009和2010年份下降45%和41%。二級(jí)莊愛(ài)士圖爾（Cosd'Estournel）價(jià)格為1680美元/箱，分別較2009和2010年份下跌62%和45%。

　　在亞洲買家對(duì)波爾多名莊酒更加挑剔的同時(shí)，歐美買家們?nèi)詫?duì)2009和2010兩個(gè)高價(jià)年份耿耿于懷，他們寧可尋求便宜的更早年份的佳釀，也不愿花大價(jià)錢購(gòu)買至少要過(guò)10年才到適飲期的酒，況且著名酒評(píng)家羅伯特·帕克認(rèn)為2011年份的整體酒質(zhì)不如前兩個(gè)年份。

　　亞洲市場(chǎng)看淡

　　伊甘莊（Chateaud'Yquem）和白馬莊（Chateaud'Yquem）兩大酒莊釀酒師PierreLurton表示，在今年前來(lái)品嘗白馬莊期酒的約2000個(gè)買家中，來(lái)自英美的人數(shù)增加，來(lái)自亞洲的人數(shù)則較往年減少。

　　“這是個(gè)屬于歐洲和美國(guó)人的年份?！盠urton說(shuō)?！皟r(jià)格下跌30%～45%是正?，F(xiàn)象，2011年份不像2009和2010兩個(gè)年份那樣出色，它是屬于傳統(tǒng)消費(fèi)者的年份?！?/P>

　　2011年份波爾多酒經(jīng)歷了一個(gè)溫暖、異常干燥的春季和涼爽的夏季，葡萄難以得到持續(xù)的成熟，從而使采收時(shí)機(jī)的選擇非常關(guān)鍵。

　　碧尚女爵莊園（ChateauPichon-Longueville）總經(jīng)理ChristianSeely認(rèn)為，2011年份雖然不及前兩個(gè)年份，但就近10個(gè)年份而言，還是非常出色的。

　　倫敦酒商們稱，低價(jià)的新年份酒仍然有需求，價(jià)格下降產(chǎn)生了一些銷量。

　　羅伯特·帕克在3月份品嘗了2011年份波爾多期酒后，在《葡萄酒倡導(dǎo)家（TheWineAdvocate）》撰文稱，“這是個(gè)典型的消費(fèi)者年份，酒莊應(yīng)盡快以低價(jià)出貨，讓消費(fèi)者為之興奮?！?/P>

　　與拉菲、木桐相鄰的五級(jí)莊龐特卡內(nèi)（Pontet-Canet）的發(fā)布價(jià)格為1160美元/箱，較2010年份和2009年份分別下降37%和56%。

　　“我們?cè)趦蓚€(gè)小時(shí)內(nèi)就賣光了，還有1/3以上的需求未能滿足供應(yīng)。”龐特卡內(nèi)莊主Pontet-Canet說(shuō)?！拔覀兺耆梢园褍r(jià)格定得再高些，不這樣做是出于長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。”倫敦酒商對(duì)此表示認(rèn)同。

　　留住傳統(tǒng)買家

　　瑪歌產(chǎn)區(qū)的三級(jí)莊杰斯高莊園（ChateauGiscours）在倫敦的售價(jià)為320英鎊/箱，較2010年份降價(jià)25%；波亞克產(chǎn)區(qū)的五級(jí)莊巴特利酒莊（ChateauBatailley）售價(jià)為250英鎊/箱，較2010年份降價(jià)15%。

　　經(jīng)紀(jì)商們稱，酒莊大幅降價(jià)主要是為了留住歐美的傳統(tǒng)買家，近4年來(lái)，波爾多期酒的需求主要集中在中國(guó)和亞洲其它國(guó)家。繼2008年中國(guó)香港取消葡萄酒進(jìn)口稅以及雷曼兄弟垮塌以來(lái)，亞洲對(duì)波爾多期酒的需求大幅上升，而歐美市場(chǎng)則不斷下滑。

　　“碧尚男爵莊園（Pichon-Baron）約有20%～25%的期酒銷往亞洲市場(chǎng)，我對(duì)此非常慶幸。”Seely說(shuō)，“我們并不依賴于亞洲市場(chǎng)。如果我們50%～60%的銷量產(chǎn)生于亞洲市場(chǎng)，那將會(huì)很危險(xiǎn)?！?/P>

　　Saunders也認(rèn)為，波爾多酒莊在為2011年份期酒定價(jià)時(shí)，應(yīng)當(dāng)考慮到全球市場(chǎng)的平衡?！鞍涯愕幕I碼放在中國(guó)可能只是一種短期行為，一定不要忘記維護(hù)傳統(tǒng)市場(chǎng)?！?/P>
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