近日，為了規(guī)范我國(guó)的葡萄酒行業(yè)的生產(chǎn)、提升我國(guó)葡萄酒的品質(zhì)，工信部公布了《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》，并將于今年7月1日起執(zhí)行。這項(xiàng)被稱為“國(guó)內(nèi)第一個(gè)”的葡萄酒行業(yè)規(guī)范性制度，嚴(yán)格地設(shè)立了門(mén)檻障礙，明確規(guī)定了原料供應(yīng)量和生產(chǎn)總量，相對(duì)保護(hù)了規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)，把一些中小酒作坊和灌裝企業(yè)踢出行業(yè)。根據(jù)工信部最新公布的《準(zhǔn)入條件》，企業(yè)(項(xiàng)目)原料保障能力應(yīng)不低于生產(chǎn)能力的50%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這些規(guī)定保護(hù)了規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)格設(shè)立了門(mén)檻障礙，特別是對(duì)原料供應(yīng)量、生產(chǎn)總量都進(jìn)行了明確規(guī)定，這無(wú)形中把一些灌裝企業(yè)踢出了行業(yè)，對(duì)提高國(guó)內(nèi)紅酒品質(zhì)卻是一大利好。中國(guó)酒業(yè)門(mén)戶網(wǎng)站營(yíng)銷經(jīng)理將云飛：“比如說(shuō)，我以前有個(gè)小酒廠，可能一年生產(chǎn)10噸酒，可能8噸酒的原酒是從國(guó)外進(jìn)口回來(lái)的，自己只有2噸?，F(xiàn)在它規(guī)定了，你要生產(chǎn)10噸酒的話，自己至少要有5噸原酒的生產(chǎn)能力，提升了本身的生產(chǎn)力。就是說(shuō)，把灌裝酒、外面的進(jìn)口酒基本上壓縮了，提高了國(guó)內(nèi)自己的生產(chǎn)能力?！本泼谰W(wǎng)首席品酒師晉陽(yáng)卻認(rèn)為，《準(zhǔn)入條件》主要是打擊不規(guī)范的中小酒商。因?yàn)樗旧淼纳a(chǎn)規(guī)模，包括技術(shù)能力、生產(chǎn)能力，都達(dá)不到新的規(guī)范，所以他會(huì)無(wú)法進(jìn)行葡萄酒生產(chǎn)，包括灌裝酒的生產(chǎn)。

　　晉陽(yáng)認(rèn)為，在已有的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)下，單純?cè)谄髽I(yè)規(guī)模上增加限制，并不能起到很好的行業(yè)規(guī)范作用，還需要更具體、更有針對(duì)性的規(guī)定。