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葡萄酒新規(guī)能否管住灌裝酒?(1)
來(lái)源:  2015-12-21 06:15 作者:

灌裝亂象是葡萄酒行業(yè)目前存在的問(wèn)題(圖:王維宣)

  《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》7月1日正式實(shí)施

  近日,工信部消費(fèi)品工業(yè)司公示了《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》(下文簡(jiǎn)稱(chēng)《條件》),并將于7月1日起實(shí)施?!稐l件》中提到,對(duì)除特種葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之外的新建企業(yè)和酒莊,設(shè)置了規(guī)模、原料保障能力等硬性門(mén)檻,這也是國(guó)內(nèi)與紅酒行業(yè)相關(guān)的首例規(guī)定。業(yè)內(nèi)人士指出,這是一把雙刃劍,一方面從大方向?qū)ζ咸丫粕a(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了規(guī)范;另一方面,卻無(wú)形中將小規(guī)模的正當(dāng)企業(yè)擠在門(mén)外。有媒體指出,《準(zhǔn)入條件》的出現(xiàn)意味著灌裝企業(yè)將出局,那么,實(shí)情究竟如何呢?

  格局

  進(jìn)口葡萄酒廣州占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)

  去年,中國(guó)葡萄酒消費(fèi)額達(dá)450億元,躍升為世界第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。雖然,國(guó)產(chǎn)葡萄酒的消費(fèi)額占7成,但是進(jìn)口葡萄酒以每年50%的擴(kuò)張速度進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),已經(jīng)直接威懾到國(guó)產(chǎn)酒的地位。據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)的紅酒代理商從三年前的800家快速增加到今天的4000家。而在廣州這個(gè)發(fā)達(dá)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)上,進(jìn)口酒更是占有據(jù)對(duì)優(yōu)勢(shì)。一九在線(xiàn)董事長(zhǎng)黃文雄向記者透露,從今年以來(lái)的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,國(guó)產(chǎn)酒僅僅占到葡萄酒總銷(xiāo)售量的10%,進(jìn)口酒卻獨(dú)霸90%的份額?!皬V州消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口酒的認(rèn)同度高于國(guó)產(chǎn)酒,因此盡管進(jìn)口酒價(jià)格比國(guó)產(chǎn)酒高出幾個(gè)檔次,購(gòu)買(mǎi)者依然趨之若鶩。我們所銷(xiāo)售的國(guó)產(chǎn)酒少則二三十元一支,最貴也就兩百多;而進(jìn)口酒均價(jià)成百上千的不在少數(shù)?!?/P>

  亂像

  灌裝亂象擾葡萄酒市場(chǎng)

  企業(yè)短視 打造神話(huà)謊言

  “國(guó)產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)相對(duì)浮躁很多,問(wèn)題多多。”業(yè)內(nèi)人士透露,個(gè)別國(guó)產(chǎn)酒企業(yè)追求短期利益,打造“神話(huà)式”謊言?!氨热缯f(shuō),今年剛在某產(chǎn)區(qū)開(kāi)發(fā)了多少萬(wàn)畝的果園來(lái)生產(chǎn)葡萄,明年就宣布葡萄酒產(chǎn)量上萬(wàn)噸?!睂?zhuān)家認(rèn)為,如果遇上好氣候時(shí),不是無(wú)可能。但更多時(shí)候,葡萄的生產(chǎn)無(wú)論是質(zhì)量還是數(shù)量都存在不穩(wěn)定性。葡萄酒生產(chǎn)不是一個(gè)速成行業(yè),國(guó)外的莊園是通過(guò)世代努力建立而成,種葡萄是“靠天吃飯”。

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編輯:編輯:盧靜
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