標準化組織意大利GS1和香港GS1采用符合EPC Gen 2 標準的超高頻RFID技術對意大利出口到香港的葡萄酒貨運過程進行全程追蹤，以提高供應鏈的管理水平，目前已經(jīng)完成試點工作?；谠圏c的成功實施，兩家標準組織得出結論：RFID技術可提高供應鏈的透明度，這不僅直接使葡萄酒生產(chǎn)商、出口商和分銷商三方受益，而且間接受益于零售商和消費者。解決方案中不僅包括置于酒瓶、紙箱、托盤上的無源超高頻標簽，還包括置于紙箱、托盤以及意大利生產(chǎn)商倉庫墻壁的溫度感知智能標簽。

　　試點執(zhí)行時間、參與主體

　　試點項目開始于2011年六月，去年八月截止，數(shù)據(jù)分析過程持續(xù)到今年二月份。項目參與單位包括意大利四家葡萄生產(chǎn)商(Azienda Agricola Le Macchiole、Ceretto、Barone Ricasoli和Marchesi Antinori)，香港兩家進口商/分銷商(屈臣氏酒窖和Summergate Fine酒業(yè))以及香港的葡萄酒零售商。

　　試點的目的

　　試點項目的目的是測試供應鏈上廠商間RFID數(shù)據(jù)共享在多大程度上可滿足日益增長的市場需求。意大利是全世界第三大葡萄酒生產(chǎn)國，2011年葡萄酒年產(chǎn)量達40.6億升，其中的210萬升出口香港。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的收益報告顯示，香港葡萄酒進口量一直在增長，僅從2008年以來，進口數(shù)量已經(jīng)翻了一倍。

　　葡萄酒的進口貨運，依次經(jīng)過生產(chǎn)商倉庫、配送中心、意大利港口、香港港口、進口商倉庫，最終到達葡萄酒零售商店。試點主要測試項目的以下幾個方面：

　　通過RFID標簽獲得的數(shù)據(jù)信息能否為生產(chǎn)商判定庫存數(shù)量滿足訂單需求提供充分依據(jù);

　　RFID技術多大程度上對葡萄酒離開意大利配貨中心、裝船出港、到達香港港口時進行記錄;

　　以及對香港進口商的庫存數(shù)量進行估測。

　　試點標簽類型

　　項目對八個托盤，包括630箱，總共3780瓶酒進行試點。項目包括兩種不同類型的RFID標簽：具有溫度感知功能的RFID標簽和普通的超高頻RFID標簽。意大利GS1從每個托盤中選擇一箱酒放置溫度標簽，還在儲藏葡萄酒的倉庫墻壁上安裝了Intelleflex TMT-8500半有源(電池協(xié)助，BAP)溫度感知超高頻智能標簽。此外，在對托盤壓縮包裝之前，從一組托盤中選擇一個(兩個托盤為一組進行壓縮包裝)放置溫度感知標簽。所有托盤、紙箱、瓶身都粘貼實驗室編號為UH100的不具溫度感知功能的無源超高頻RFID標簽，其符合EPC Gen 2標準，采用Impinj Monza芯片。

　　貼標、標簽讀取過程

　　首先，對要出口香港的單瓶葡萄酒粘貼標簽。該標簽ID和庫存單元(SKU)存儲在意大利GS1的EPC信息服務系統(tǒng)(EPCIS)中。單品級貼標后，六瓶為一組裝箱，再以箱為單位粘貼內(nèi)嵌序列化全球貿(mào)易標識代碼(SGTIN)的RFID標簽。以上標簽信息由Impinj Speedway Revolution R420通道讀寫器讀取，并將該箱標簽商品編碼(SGTIN)與瓶身上的標簽ID相關聯(lián)。然后，托盤粘貼內(nèi)嵌系列貨運包裝箱代碼(SSCC)的RFID標簽。接下來，托盤通過另一道Impinj Speedway讀寫器，讀取托盤標簽ID，并將其與紙箱、瓶身上的標簽編碼相關聯(lián)。

　　TMT-8500溫度感知標簽是香港GS1為意大利GS1提供的，在固定時間段測量并存儲環(huán)境溫度。托盤到達香港后，讀取托盤上和生產(chǎn)商倉庫的墻壁上的溫度感知標簽，判定標簽記錄的歷史數(shù)據(jù)是否符合要求，以確保葡萄酒的品質。

　　托盤離開生產(chǎn)倉庫，運往配送中心之前，必須通過RFID讀寫通道，讀取溫度感知標簽和普通RFID標簽的數(shù)據(jù)，并將數(shù)據(jù)存儲在EPCIS系統(tǒng)中。托盤到達進口商/分銷商(屈臣氏酒窖和Summergate Fine酒業(yè))時，運往零售店之前，通過CSL的 CS461 固定式讀寫器讀取普通標簽數(shù)據(jù)，而溫度感知標簽的溫度、ID等數(shù)據(jù)由Intelleflex FMR-6000固定式讀寫器讀取。

　　在香港本地收集到的數(shù)據(jù)存儲在ezTRACK系統(tǒng)中，該系統(tǒng)建立在EPCIS標準的基礎上，數(shù)據(jù)信息與意大利GS1共享。

　　試點結果

　　根據(jù)試點結果，GS1意大利組織得出結論：供應鏈數(shù)據(jù)的準確性從80%提高到100%,物流管理水平得到有效提升。

　　香港GS1產(chǎn)品經(jīng)理Emma Chan說：“這是單品級EPC RFID標簽在全球酒類追蹤行業(yè)應用的首次試點，意在改善供應鏈的透明度”。試點達到預想的效果，可實現(xiàn)從生產(chǎn)地到零售商的全供應鏈有效追蹤，為葡萄酒提供質量保證，提高了庫存管庫管理水平。

　　應用拓展

　　RFID技術將拓展應用到零售商：幫助零售商進行庫存預測，防止脫銷、滯銷現(xiàn)象;在零售店內(nèi)為顧客提供可查詢終端，可得到單瓶酒的貨運溫度、時間、地點等信息。

　　意大利GS1組織憑借該項目獲得2012意大利創(chuàng)新獎。今年九月份，將組織專門團隊針對酒類生產(chǎn)商、零售商開發(fā)RFID解決方案。