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6月29日上午，我國著名葡萄酒專家、國際葡萄酒評委、國家評酒委員以文章來源華夏酒報及葡萄酒收藏家郭松泉教授，在ISNAB（中國）學院就“葡萄酒文化大觀之喝與吃”及“進口葡萄酒經(jīng)銷商須知”為主題進行了授課。參加者大部分為葡萄酒從業(yè)者、葡萄酒行業(yè)投資者以及葡萄酒愛好者等。課上，郭教授對果酒、黃酒、白酒、啤酒和葡萄酒的釀造、發(fā)展、飲用禮儀等方面進行了詳述，并就葡萄酒經(jīng)銷與投資給出了相關(guān)建議。課程結(jié)束后，郭教授還熱情地與每一位學員合影留念并簽名售書。
國家二級品酒師、ISNAB（中國）學院執(zhí)行院長菅蓁告訴《華夏酒報》記者，由中國農(nóng)業(yè)大學（煙臺）、法國波爾多自然與農(nóng)業(yè)食品科學學院（ISNAB）和西卡國際合作成立的ISNAB（中國）學院，是國內(nèi)首家培育侍酒營銷師的葡萄酒教育機構(gòu)，旨在推動我國葡萄酒文化的發(fā)展、提升我國葡萄酒從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)以及提高我國消費者的品鑒能力。如今國內(nèi)的葡萄酒行業(yè)發(fā)展迅猛，亟需大量的專業(yè)性人才，所以，希望有更多的人從事到葡萄酒文化的推廣中來，通過文化拉動市場，進而實現(xiàn)中國葡萄酒行業(yè)的規(guī)范化與長遠化發(fā)展。
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