此次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，以銷售白酒的小型食雜店、餐館、超市、酒類加工小作坊等為重點(diǎn)對(duì)象，進(jìn)行“拉網(wǎng)式”的全面檢查，檢查銷售白酒的檢驗(yàn)報(bào)告、名稱、產(chǎn)地、進(jìn)貨渠道、經(jīng)銷商名稱、索證索票、臺(tái)賬票據(jù)粘貼等，力求實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)品信息可查詢、來源可追溯、過程可控制、責(zé)任可追究。同時(shí)，完善白酒經(jīng)營主體的監(jiān)管檔案，詳細(xì)記錄白酒經(jīng)營主體基本信息及變化情況，將其全部納入監(jiān)管范圍，增強(qiáng)監(jiān)管的針對(duì)性、消除監(jiān)管“盲區(qū)”。

在檢查中，執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行指導(dǎo)，要求經(jīng)營者在經(jīng)營過程中要嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，不采購無包裝、無標(biāo)識(shí)或標(biāo)識(shí)不全、無安全控制措施的白酒，不經(jīng)營包裝中含有“特供”“專供”等字樣白酒。同時(shí)做好進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存記錄。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員6人次，執(zhí)法車輛1輛次，檢查轄區(qū)內(nèi)小型食雜店、餐館、大型超市、酒類加工小作坊54戶，對(duì)2戶臺(tái)賬不全、不規(guī)范經(jīng)營者進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)責(zé)改，尚未發(fā)現(xiàn)銷售來源不明、標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定等違法經(jīng)營行為。