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特色酒
NFC技術(shù)加持，開(kāi)啟產(chǎn)品鑒別雙通道2021年1月26日，保樂(lè)力加中國(guó)繼...
2021-01-26 16:19
據(jù)報(bào)道，使用熒光檢測(cè)技術(shù)可以識(shí)別威士忌的酒齡、原產(chǎn)地和味道，理論上還可...
2017-06-16 16:29
此前，?3D打印牛奶的新聞一出，立馬吸引了很多讀者的注意。這種牛奶是通...
2016-09-19 15:09
6月12日，山東青島市，在位于西海岸市民文化廣場(chǎng)的智能科技展館內(nèi)，一個(gè)...
2016-06-13 11:43
原酒
《車用乙醇汽油E85》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審查
2015-12-21 10:56
中小型酒精企業(yè)如何做好技改工作
2015-12-21 10:56
釀酒酵母基因組研究
2015-12-21 10:56
探尋酒精行業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路
2015-12-21 10:56
　　北京德潤(rùn)林2月15日消息：本周美國(guó)乙醇生產(chǎn)利潤(rùn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，略高于收...
2015-12-21 10:56
果露酒
4月6日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)組織有關(guān)專家在湖北黃石召開(kāi)了由勁牌有限...
2016-04-12 15:22
地瓜酒生產(chǎn)工藝的研究
2015-05-06 17:06
淺談保健酒容易出現(xiàn)渾濁沉淀及解決處理的方法
2015-12-21 11:02
勁牌小曲酒新工藝引領(lǐng)行業(yè)革命
2015-12-21 11:02
勁牌“小曲酒釀造新工藝”達(dá)國(guó)際領(lǐng)先水平
2015-12-21 11:02
葡萄酒
摘要：獨(dú)特的水土，適宜的氣候，優(yōu)越的種植條件，厚重的文化，構(gòu)成了黃河故...
2021-02-10 14:09
1、海藏的目的及其原理1 1、海藏酒的由來(lái)在1982年，一名潛水愛(ài)好者...
2020-12-16 09:51
拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)（DBR）首席執(zhí)行官兼總裁Jean-Guillaum...
2019-05-08 09:45
4月14日，法國(guó)勃艮第大區(qū)政府的Twitter官方賬號(hào)發(fā)布霜凍預(yù)警，號(hào)...
2019-05-08 09:44
近日，經(jīng)過(guò)緊張籌備，秦皇島市碣石葡萄酒產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)中心在昌黎產(chǎn)區(qū)正式成...
2018-05-07 11:17
黃酒
近日，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合國(guó)家酒類品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中心課題...
2020-03-06 13:36
2017年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)于1月8日在北京隆重舉行。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)...
2018-01-15 10:57
紹興黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn)，稱為國(guó)粹，是我們國(guó)家的寶貴財(cái)富。其釀造方法、...
2016-12-08 10:25
周平說(shuō)麻姑井糯米黃酒釀造技藝傳承至今已有100多年了。酒釀出來(lái)后，陳窖...
2016-07-08 11:10
6月6日，由仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院白衛(wèi)東教授主持完成的科技成果廣東黃酒安全生...
2016-06-12 10:44
啤酒
每逢年底，各種聚會(huì)、飯局就多了起來(lái)，大家難免要開(kāi)懷暢飲。英國(guó)推出宿醉計(jì)...
2017-12-13 08:48
英國(guó)布里斯托爾大學(xué)6日宣布，該校研究人員利用新開(kāi)發(fā)的一種催化劑技術(shù)在實(shí)...
2017-12-07 13:38
9月7日訊，新加坡南洋理工大學(xué)的研究人員開(kāi)發(fā)出一項(xiàng)新技術(shù)，可以將啤酒釀...
2017-09-08 16:52
各大科技公司都在嘗試訓(xùn)練人工智能來(lái)完成各種任務(wù)。網(wǎng)上信息的推送和搜索性...
2017-08-23 15:35
2017年美國(guó)國(guó)際消費(fèi)電子展CES獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選結(jié)果揭曉—&md...
2017-01-10 17:00
白酒
關(guān)鍵詞：大曲醬香、本地小紅糧、下沙、糙沙、吊水、潤(rùn)糧、發(fā)芽、母糟 、本...
2021-08-13 12:42
摘要：醬香酒的特征香味成分，是由于它特殊的制曲、釀造工藝造就了特定的微...
2021-07-08 16:16
摘要：要重視焦香，焦香可以助醬香，使酒體醬香突出、醇厚，后味長(zhǎng)。醇甜型...
2021-07-08 16:15
為提高濃香型白酒的質(zhì)量，使成品酒的質(zhì)量風(fēng)格得到消費(fèi)者的青睞，從原酒的生...
2021-03-17 11:30
本文對(duì)北方醬香型代表古貝春公司所產(chǎn)的醬香型白酒進(jìn)行了研究，選取1~6輪...
2021-03-03 09:25
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