4月24日，河北石家莊白酒經(jīng)銷商李先生在朋友圈發(fā)了一條“房租到期，告別酒圈兒，拋貨大酬賓”的消息，在李先生的留言中可以看出，在酒圈兒打拼的10多年，也不忍心離開酒圈兒，但隨著利潤的減少和運營成本的增長，暫停營業(yè)可能是最好的選擇。

河南白酒運營商張先生近年來只運營醬香型白酒，早幾年醬酒氛圍好，大量囤貨，在河南多個城市設(shè)有倉庫，囤貨最多時高達100多萬箱，隨著大流轉(zhuǎn)，資金充足，貨越囤越多。從去年下半年，醬酒遇冷，消費遇緩，資金緊張，員工從400多人精簡到現(xiàn)在的百余人。

“現(xiàn)在把利潤減到最低，通過多種渠道搞促銷，不太知名的醬酒每箱利潤降至20元，不求盈利，只要能保證整體運營就謝天謝地了，等到疫情好轉(zhuǎn)，消費提升，白酒還是有希望的。”張先生表示。

4月21日，工信部披露2022年1-3月釀酒行業(yè)運行情況，一季度，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達到202.4萬千升，同比增長4.7%。另有數(shù)據(jù)顯示，今年1月份，白酒市場銷量同比去年增長約88%，銷售額同比去年增長約70%。

但節(jié)后消費呈現(xiàn)低迷態(tài)勢，加上多地疫情反復(fù)，白酒消費頻次減少，部分疫情嚴重地區(qū)，白酒銷售斷崖，部分地區(qū)白酒銷量僅是去年同期的30%左右。

動力不足，酒商生存壓力增大

河南白酒經(jīng)銷商劉先生從事白酒經(jīng)營16年來，經(jīng)歷了眾多風(fēng)風(fēng)雨雨，但反復(fù)的疫情壓得喘不過氣來，從早年關(guān)注濃香產(chǎn)品到現(xiàn)在聚焦醬香型白酒，在2019年就開始加大醬酒的投入力度，在做企業(yè)主線品牌的同時還做幾個開發(fā)品，幾年間先后投入資金3000多萬元，2019年招商效果明顯，2020年隨著醬酒的熱度持續(xù)升溫，招商和動銷實現(xiàn)雙贏，同年又加大了投入。

劉先生告訴《華夏酒報》記者，去年上半年成都春糖期間招商還相當火爆，到了中秋，醬酒熱度開始降溫，秋季天津糖酒會上只招到10多個年度50萬左右的煙酒店老板。今年春節(jié)期間銷量稍微沖了一次，企業(yè)主線產(chǎn)品銷量好于開發(fā)品牌，但開發(fā)品牌在縣級市場還行。春節(jié)過后，銷量急速下滑，庫存壓力極大。

“現(xiàn)在員工從100多人精簡到40多人，每月營收有限，員工工資再加上倉庫租金、店面和車輛燃油等費用，幾乎沒有盈利空間，只能堅守，生存壓力很大?！眲⑾壬f。

山東濟南白酒運營商方先生深有同感。

方先生告訴《華夏酒報》記者，他在濟南從事白酒10多年，經(jīng)過打拼，從一家店做到現(xiàn)在的4家，員工也從夫妻兩人發(fā)展到30多人，從去年開始，醬酒品牌除幾個頭部品牌主線產(chǎn)品還多少有銷量外，其他醬酒品牌和開發(fā)品牌很少有人問，主線產(chǎn)品價格十分透明，利潤空間極小，利潤大的動銷率低。壓力大，今年3月，4家店中有一家租房合同到期，為了減輕運營負擔(dān)，索性就關(guān)了，停店止損，沒有辦法。

武漢煙酒店老板付先生經(jīng)營煙酒店20多年，煙酒店的規(guī)模從一間發(fā)展到三間。去年年底，他把一間租出去，留兩間。“雖然煙酒店壓力大，相比其他生意還是好一點，困難是暫時的?！备断壬f。

鄭先生早年開始探索煙酒店連鎖運營體系，經(jīng)過幾年的運作，業(yè)績還可以，從一間加盟店發(fā)展到30多家，由于連鎖沒有一線白酒品牌廠家的扶持，很難拿到一手價格，名酒利潤空間小。加盟店大多靠非一線品牌和開發(fā)品牌運營，醬酒份額占比達到70%，去年至今，醬酒的遇冷和開發(fā)品的滯銷，目前有10多家加盟商退出連鎖。

長沙邱先生表示，去年下半年，營收同比在減少，主要原因是消費頻次在減少，除茅臺、五糧液等頭部品牌外，其他中高端產(chǎn)品的購買力在下降，百元價格帶產(chǎn)品成為消費主流，但百元價格帶的產(chǎn)品利潤空間不是太大，在一定程度上減少了營收，再加上人工成本和運營成本的增加，煙酒店處于鏈條的最終端，發(fā)展空間更小，壓力更大。

拋貨清倉，資金流轉(zhuǎn)減少風(fēng)險

白酒運營商龐先生在河南、山東有三個倉庫，知名醬酒白酒品牌產(chǎn)品最多時有30多萬箱，非知名的醬酒開發(fā)產(chǎn)品有50多萬箱。從去年醬酒遇冷開始，他們就加大了促銷力度，在幫助經(jīng)銷商清理產(chǎn)品的同時，發(fā)力線上平臺和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，在運營中減低運營成本，今年春節(jié)期間，有近20萬箱中低價位產(chǎn)品銷往縣級消費市場。

“價格很低，酒的品質(zhì)好，在縣級市場很受歡迎，只不過不掙錢。沒辦法，庫存壓力太大，資金周轉(zhuǎn)不開，只能降低價格，減少風(fēng)險。”龐先生說。

鄭州百榮世貿(mào)城是白酒市場的風(fēng)向標，是一個千億級的白酒交易市場，往年車水馬龍也形容不了百榮的繁忙景象。如今，在百榮世貿(mào)城酒水區(qū)域，多家經(jīng)銷商門前略顯冷落。

在鄭州百榮從事白酒運營的馮先生告訴《華夏酒報》記者，與往年相比，銷售減少至少60%。在白酒經(jīng)銷商看來，庫存大壓力就大，資金緊張，拋出同質(zhì)化嚴重的產(chǎn)品，既可以減輕負擔(dān)，又能快速回籠資金。

在多個省市市場，酒商拋貨早在去年就開始了，沒有辦法，酒商也要生存。在河南、山東多個市場經(jīng)銷商的庫存壓力都很大，庫存多數(shù)是開發(fā)和貼牌產(chǎn)品。山東白酒經(jīng)銷商余先生表示，從去年下半年開始，白酒動銷相對遲緩，庫存壓力增大，500萬-2000多萬庫存的經(jīng)銷商占多數(shù)，除春節(jié)期間動銷一部分，其余時間動銷很慢，為了資金快速回籠，低價位產(chǎn)品開始拋貨。

“拋貨畢竟不是什么光彩的事，但是不拋又不行，不能欠別人的錢。拋貨也心疼，沒辦法，只能少拋一點，救救急！”西安白酒運營商楚先生說。

堅守陣地，廠商需要抱團“過河”

2021年，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達到715.6萬千升，今年一季度，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達到202.4萬千升，同比增長4.7%。從今年一季度表現(xiàn)來看，釀酒量已經(jīng)扭轉(zhuǎn)連續(xù)連多年下降的局面。由此可見，白酒進入產(chǎn)銷同頻時代。

如今，“房租不降，開店困難，維持艱難，消費不起”是困擾經(jīng)營者的主要原因，如何解決“開店可能面臨虧損”的窘相，靠經(jīng)銷商、運營商和煙酒店老板轉(zhuǎn)變的可能性不是太大，需要廠商共同努力才能擺脫困境。

如何助商，讓經(jīng)銷商活下去成為白酒企業(yè)的重要選題，“抱團過河”可能會幫助酒商渡過難關(guān)。

4月16日，汾酒副總經(jīng)理、汾酒銷售公司總經(jīng)理李俊了解了北京、河南、陜西以及長江以南等重點市場的汾酒調(diào)度情況后表示，汾酒營銷系統(tǒng)將及時出臺有利于穩(wěn)定市場預(yù)期的措施，繼續(xù)做好汾酒的穩(wěn)供保銷，多措并舉保障產(chǎn)銷銜接。

4月17日，習(xí)酒公司黨委書記、董事長鐘方達2022年第一季度營銷工作會上表示，要強信心，聚共識；穩(wěn)價格，守紅線；控銷量，穩(wěn)配額；抓消費，促增長；挖潛力，促動銷；強傳播，樹品牌。

洋河在4月21日正式啟動“大干70天?夏季風(fēng)暴”營銷專項行動。2022年，是國臺后百億時代夯實基礎(chǔ)的一年。從今年3月，國臺就在全國開展“春耕行動”，國臺在“不增量、不壓貨、不漲價、不招商、加大品牌投入、加大服商投入、加大消費者培育投入、加大動銷投入”等方面優(yōu)商助商。

“只要酒企能伸出援手，在助商優(yōu)商重商上加大扶持力度，經(jīng)銷商、煙酒店的信心會更足。”河南白酒運營商趙先生說。