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撞線50億,白酒賽道真的會(huì)越跑越快?
來源:《華夏酒報(bào)》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2022-05-06 10:22 作者:陳振翔

50億是白酒企業(yè)的“龍門”。對于白酒企業(yè),特別是沒有名酒基因的區(qū)域品牌,5億、10億、20億、30億是企業(yè)發(fā)展中的幾道坎兒,跨過30億,50億成為企業(yè)生死攸關(guān)的門檻。

古井貢酒、今世緣、口子窖等品牌或在數(shù)年前,或在一兩年間跨過50億,成為強(qiáng)勢白酒品牌。進(jìn)入50億,競爭更上一層樓,更接近百億,在品牌價(jià)值和全國化進(jìn)程中優(yōu)勢更凸顯。

業(yè)界認(rèn)為,50億是一道門檻,對眾多企業(yè)來說都有機(jī)會(huì),但在未來發(fā)展中,擁有名酒基因的白酒企業(yè)優(yōu)勢會(huì)大于非名酒基因企業(yè),但擁有醬酒型白酒企業(yè)和獨(dú)特香型企業(yè)的發(fā)展會(huì)迅猛一些,品牌之下,中高端產(chǎn)品、特別是高端產(chǎn)品的占比越大,發(fā)展的空間就會(huì)越大。

撞線50億,品牌價(jià)值提升成關(guān)鍵

榜樣的力量是無窮大的。

在白酒品牌中,汾酒近兩年的表現(xiàn)可謂亮眼。山西汾酒2016年的時(shí)候營收還是44.05億,但是2017年跨過了50億大關(guān),實(shí)現(xiàn)營收63.61億元。2017年-2020年,汾酒年?duì)I收分別為63.6億、94.4億、118.9億、139.9億。2021年?duì)I收199.7億元,凈利潤53.1億元。2022年第一季度實(shí)現(xiàn)105億,這個(gè)數(shù)據(jù)是去年?duì)I收的一半。

業(yè)界認(rèn)為,按此增長速度,2022年實(shí)現(xiàn)300億的可能性很大,重回前三的勁頭十足。汾酒的高增長得益于中高端產(chǎn)品的市場布局和南方核心消費(fèi)市場清香氛圍起量,隨著清香大品類的崛起,汾酒的發(fā)展空間還會(huì)更大。

名酒基因和老四大名酒的品牌背書在一定程度上讓汾酒在短時(shí)間內(nèi)一飛沖天,從2017年到去年接近200億,在全國化進(jìn)程中,汾酒速度讓清香大品類為之跳躍。

除此之外,今世緣、口子窖等企業(yè)撞線50億后的表現(xiàn)讓眾多企業(yè)為之興奮。數(shù)據(jù)顯示,2015-2019年,今世緣營收分別為24.25億元、25.62億元、29.57億元、37.41億元、48.74億元,年均增速約為18.92%。2020年,今世緣跨過50億大關(guān),實(shí)現(xiàn)51.22億,2021年實(shí)現(xiàn)營收64.06億元,同比增長25.12%;歸母凈利潤20.29億元,同比增長29.5%。

年報(bào)顯示,2021年口子窖通過聚焦市場,精準(zhǔn)營銷,實(shí)現(xiàn)省內(nèi)、省外市場雙增長趨勢,其中省內(nèi)市場銷售收入40.78億元,較去年同期增長28.47%;省外市場銷售收入8.89億元,較去年同期增長12.76%。由此可見,口子窖省外市場的發(fā)展空間巨大,可能成為未來發(fā)展的動(dòng)力。

邁過50億的坎兒,增速和品牌價(jià)值一路高歌。古井貢酒作為徽酒龍頭老大,在多年前還是一個(gè)區(qū)域強(qiáng)勢品牌,在泛全國化和全國化進(jìn)程中,多年徘徊。2015年,古井貢酒營收52.53億元,輕松跨過50億關(guān)口,進(jìn)入高速發(fā)展期,全國化布局穩(wěn)步推進(jìn)。在2021年?duì)I收132.7億元,其中,年份原漿系列實(shí)現(xiàn)營收93.08億元,古20、年三十、古26和古16作為中高端產(chǎn)品功不可沒。

數(shù)據(jù)顯示,2021年,舍得、水井坊、迎駕貢、老白干的營業(yè)收入分別為49.7億、46.3億、45.8億和40.27億,再加上生猛的酒鬼酒34.14億和剛跨過50億的口子窖,上市企業(yè)接近或剛到50億是一件值得慶賀的事,雖然酒鬼酒距離50億還有些距離,但其生猛的增長率,50億可能對其來說更是小菜一碟。

中高端產(chǎn)品布局成為今世緣的優(yōu)勢。從2015年到2020年的五年間,今世緣中高端產(chǎn)品合計(jì)營收從16.71億元增長至45.72億元。從產(chǎn)品看,以國緣為代表的出廠指導(dǎo)價(jià)300元以上的特A+類產(chǎn)品,銷售收入為41.65億元,同比上漲35.71%;以國緣、今世緣為代表的出廠指導(dǎo)價(jià)在100-300元價(jià)位帶的特A類產(chǎn)品,銷售收入為17.14億元,同比上漲14.08%。

跨過50億,接下來就是為百億做準(zhǔn)備,眾多企業(yè)通過改擴(kuò)建讓優(yōu)勢更明顯。50億并不是簡簡單單的數(shù)字,更多的是品牌價(jià)值的進(jìn)一步提升。

喜憂參半,動(dòng)力不足可能拖后腿

50億既是一道“門檻”,也是一次“龍門”。跨過門檻,跳過龍門只能證明企業(yè)在良性發(fā)展,品牌價(jià)值越來越大,市場布局或未來全國化布局更加順暢,但并不代表今后發(fā)展就會(huì)一帆風(fēng)順。

在接近或剛過50億的白酒企業(yè)中,名酒基因是一項(xiàng),發(fā)展方向更是一項(xiàng),未來,中高端產(chǎn)品是影響企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。在舍得、水井坊、迎駕貢、老白干等上市企業(yè)中,跨過50億,未來的發(fā)展動(dòng)力也不盡相同,動(dòng)力強(qiáng)的品牌會(huì)越跑越快,動(dòng)力不足的也會(huì)緩慢爬坡,蠕動(dòng)前進(jìn)。

剛跨過50億的口子窖在2019年?duì)I收就達(dá)到46.72億元,與50億僅差3億多,2020年受疫情影響,營收下滑至40.11億元,50億推遲了一年。在增長10個(gè)億中,口子窖高端產(chǎn)品功不可沒。數(shù)據(jù)顯示,2021年高檔、中檔、低檔白酒分別實(shí)現(xiàn)收入47.77億元、1.01億元、0.88億元,分別同比增長24.48%、97.94%、20.13%,其中高檔酒收入占比最高,高端產(chǎn)品成為口子窖業(yè)績增長的亮點(diǎn)。

眾所周知,白酒的發(fā)展動(dòng)力在于產(chǎn)品的精準(zhǔn)定位和全國化布局,在“撞線”后,舍得、酒鬼酒、水井坊等擁有名酒基因或全國化基礎(chǔ)的品牌在消費(fèi)市場不斷擴(kuò)張下,發(fā)展會(huì)越來越快,老白干、迎駕貢、口子窖等區(qū)域龍頭品牌要想快速發(fā)展,在大本營核心市場繼續(xù)增量、增大投入和提高銷量的同時(shí),還要加大新的核心市場培育和新市場以及省外市場的拓展,在運(yùn)營難度上遠(yuǎn)大于名酒企業(yè)。

2021年水井坊營收46.32億元,其中高檔產(chǎn)品營收45.19億元,同比增長54.33%,高檔產(chǎn)品占比97.79%,從營收和高端產(chǎn)品占比不難看出,高端成為水井坊未來發(fā)展的動(dòng)力。

舍得酒業(yè)2021年?duì)I收49.69億元,“撞線”一步之遙。舍得近年的發(fā)展最大優(yōu)勢是“老酒戰(zhàn)略”的精準(zhǔn)表達(dá)。從2022年市場布局規(guī)劃上看,舍得聚焦川冀魯豫,提升東北西北地區(qū),突破華東華南地區(qū);在品牌傳播上,打造具備品質(zhì)競爭力的差異化品牌形象,打造優(yōu)質(zhì)IP,促進(jìn)IP合作為品牌賦能和在渠道上堅(jiān)持培育優(yōu)質(zhì)門店,積極拓展電商、KA、新零售體系,構(gòu)建專賣店體系的實(shí)施,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

區(qū)域龍頭最大的阻力在于省外市場的培育,這需要長期的過程,在培育中會(huì)出現(xiàn)各種不確定因素。今世緣作為區(qū)域品牌,在2021年的營收中,江蘇市場占總營收的九成以上。今世緣新掌門人顧祥悅表示,從64.08億元做到“營收100億”,要用4年的時(shí)間。

酒鬼酒的生猛是白酒行業(yè)公認(rèn)的。2021年?duì)I收34.14億元,同比增長86.97%;實(shí)現(xiàn)凈利潤8.93億元,同比增長81.75%。從2019年和2020年的年報(bào)不難看出,酒鬼酒中高端產(chǎn)品的占比快速提升,低端產(chǎn)品在減少,這既是品牌價(jià)值的提升,更是馥郁香型白酒獨(dú)特地位凸顯的結(jié)果。2019年,酒鬼酒實(shí)施全國戰(zhàn)略,推進(jìn)“內(nèi)參”品牌公司化、全國化運(yùn)作,深耕湖南,布局北京、河北、廣東等戰(zhàn)略市場。2021年,內(nèi)參系列和酒鬼系列作為酒鬼酒的核心品牌,分別實(shí)現(xiàn)營收10.34億元、19.15億元,同比分別增長80.71%、88.94%。隨著酒鬼酒省外市場的推進(jìn)和經(jīng)銷商數(shù)量的增加,酒鬼酒的后勁可能會(huì)更猛一些。

有著“河北王”之稱的老白干酒2021年?duì)I收40.27億元,這是老白干酒自2019年之后,再次回歸到40億的發(fā)展賽道。數(shù)據(jù)顯示,2018-2021年,老白干酒在河北省內(nèi)的營收分別為24.62億元、25.44億元、22.48億元、24.94億元,在老白干的營收中占比很大,且在未來發(fā)展中增速會(huì)受到制約。省外市場的占比很少和中高端產(chǎn)品又勢必明顯同樣是在拖后腿,雖然推出衡水老白干1915、古法30衡水老白干、甲等20十八酒坊等產(chǎn)品發(fā)力中高端,但收效甚微。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,區(qū)域白酒品牌如果不在短時(shí)間內(nèi)改變中高端增量的缺陷,既是“撞線”50億,隨著運(yùn)營難度系數(shù)的提高,未來發(fā)展動(dòng)力也會(huì)成問題。

消費(fèi)市場是檢驗(yàn)白酒的試金石,撞線50億固然重要,但精準(zhǔn)發(fā)展更重要。不能過度施肥,更不能拔苗助長。過線可能會(huì)越跑越快,也可能扯住后腿,越跑越慢,甚至原地踏步!

編輯:閆秀梅
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