國(guó)外葡萄酒大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，對(duì)國(guó)內(nèi)的葡萄酒無(wú)疑是一把雙刃劍，國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)面臨著一次大挑戰(zhàn)。但大挑戰(zhàn)下必有大機(jī)遇，中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展需要尋求多樣化與多元化，桃紅葡萄酒的生產(chǎn)必將為行業(yè)帶來(lái)更多的生機(jī)與期望。
     大格局下的桃色之魅
     中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)多年來(lái)一直處于比較混亂的狀態(tài)。國(guó)外葡萄酒大量涌入中國(guó)，客觀上推動(dòng)了中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展，也催生出了越來(lái)越多的葡萄酒消費(fèi)者，消費(fèi)日漸成熟。
     特別是在網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代，信息資源共享的全球化，使中國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)不僅僅停留在“葡萄釀造的酒”的慣性思維與模糊認(rèn)識(shí)上，而進(jìn)入了葡萄酒生活品質(zhì)與格調(diào)的認(rèn)識(shí)，葡萄酒生產(chǎn)與消費(fèi)的大格局開始形成。
     但這種認(rèn)識(shí)依然比較膚淺。更多的人將葡萄酒和干紅劃上了等號(hào)，也導(dǎo)致了生產(chǎn)企業(yè)“唯干紅是瞻”，而對(duì)于葡萄酒中的其他品類少有接觸，甚至連生產(chǎn)企業(yè)自身都不了解還有什么，例如桃紅葡萄酒。
     桃紅葡萄酒色彩明艷，清新淡雅，果香、酒香和諧，飲用舒暢。其獨(dú)有的特性與品質(zhì)，深得國(guó)外消費(fèi)者的歡心。桃紅葡萄酒已經(jīng)在歐美盛行多年，有著悠久的歷史。據(jù)資料記載，公元前600年，腓內(nèi)基人將葡萄園的概念帶入法國(guó)，桃紅葡萄酒便開始盛行，成為當(dāng)時(shí)法蘭西國(guó)王最欣賞的美酒。
     如今，法國(guó)普羅旺斯成為聞名于世的桃紅產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)酒莊生產(chǎn)的葡萄酒70%—80%為桃紅葡萄酒，普羅旺斯的桃紅葡萄酒也受到全世界人們的喜愛(ài)。桃紅葡萄酒冰凍后原固有的果香與酒香不會(huì)改變，冰爽的感覺(jué)更舒爽，這相比干紅更適合普通大眾的口感。
     同時(shí)，桃紅葡萄酒具有“百搭酒”的特性，可以搭配各種菜系，因此桃紅更吻合中國(guó)人的飲食文化與飲用習(xí)慣，更適合中國(guó)人口感，桃紅必將在中國(guó)散發(fā)出與眾不同的魅力。
     一直以來(lái)，桃紅葡萄酒未受到人們的關(guān)注，在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)新格局時(shí)期，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的品質(zhì)要求越來(lái)越高，桃紅對(duì)追求個(gè)性與品位的青年一代具有致命的殺傷力，桃紅的無(wú)限魅力，是未來(lái)市場(chǎng)的“潛力股”，2007年只是桃紅葡萄酒一個(gè)強(qiáng)勁起步的開始。時(shí)尚潮，桃紅迎春風(fēng)
     市場(chǎng)風(fēng)云變幻，消費(fèi)者心理有點(diǎn)讓人摸不透。流行如風(fēng)，時(shí)尚主題呈現(xiàn)多元的個(gè)性化。任時(shí)尚如何變化，抓住時(shí)尚的商家就是市場(chǎng)的贏家。在2007年中國(guó)桃紅潮中，中國(guó)的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)與經(jīng)銷商千萬(wàn)莫錯(cuò)過(guò)商機(jī)。
     在英國(guó)作家彼得·爾的《普羅旺斯的一年》書中，普羅旺斯的陽(yáng)光、薰衣草，還有桃紅葡萄酒給人們留下深刻的印象，那一種不同巴黎的自然魅力時(shí)尚，至今人們還把普羅旺斯稱為“時(shí)尚的策源地”。在國(guó)外，桃紅葡萄酒已進(jìn)入千家萬(wàn)戶，冰藏在家庭的冰柜里，成為親朋聚會(huì)、情侶約會(huì)的首選酒飲品，暢飲桃紅，無(wú)比愜意、愉悅。毫無(wú)疑問(wèn)這種風(fēng)行必將來(lái)到中國(guó)，中國(guó)將迎來(lái)一場(chǎng)桃紅熱潮。
     第一，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)時(shí)尚的追求越來(lái)越強(qiáng)烈。時(shí)尚、浪漫、健康、適合口感的葡萄酒更容易被消費(fèi)者接受，更容易流行，市場(chǎng)將更容易打開。在網(wǎng)絡(luò)媒體的時(shí)尚網(wǎng)站，如騰訊生活、瑞麗女性網(wǎng)、美食時(shí)尚網(wǎng)等，桃紅葡萄酒是一大時(shí)尚主題，成為中產(chǎn)、白領(lǐng)或小資最關(guān)注的內(nèi)容之一。
     第二，桃紅葡萄酒可以冰凍著喝。清新、冰爽、果香與酒香協(xié)調(diào)，冰爽的桃紅葡萄酒喝起來(lái)感覺(jué)更舒暢。在飲用方式上與傳統(tǒng)葡萄酒不同，傳統(tǒng)的干紅葡萄酒需要慢慢啜文章來(lái)源華夏酒報(bào)飲，細(xì)細(xì)品嘗，而且最好不要冰凍。所以桃紅葡萄酒更符合中國(guó)的飲酒文化，你可以大口飲用，盡情享受無(wú)可比擬的舒暢與淋漓。桃紅的愜意、風(fēng)尚與品位，在中國(guó)更容易成為時(shí)尚潮流。
     第三，中國(guó)飲食文化豐富多彩，東西南北口味各不同，而桃紅則可與辛辣的、清淡等風(fēng)味的食物搭配，沒(méi)有干紅、干白與肉類、海鮮搭配的局限，更能清新口感，盡享美食，是一種最適合中國(guó)人飲食習(xí)慣的“百搭佐餐酒”，更容易切入中國(guó)市場(chǎng)，進(jìn)入到百姓生活中。
     桃紅的流行不僅是因?yàn)樗髌G色彩，更多是她兩千多年沉淀的內(nèi)涵與魅力。媒體的時(shí)尚板塊宣傳，促進(jìn)了人們對(duì)桃紅的認(rèn)識(shí)與購(gòu)買飲用，桃紅將與時(shí)尚同步，這種玫塊色、粉紅色的葡萄酒在中國(guó)將迎來(lái)一個(gè)燦爛的明天。新標(biāo)向，桃紅大市場(chǎng)
     現(xiàn)階段，國(guó)外桃紅葡萄酒還沒(méi)有大量進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)桃紅產(chǎn)品生產(chǎn)與推廣將獲得市場(chǎng)先機(jī)，不但有利于葡萄酒企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展，還有利于建立自已的品牌，同時(shí)為生產(chǎn)企業(yè)與經(jīng)銷企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。有關(guān)專家預(yù)計(jì)，桃紅葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)前景廣闊，經(jīng)銷大有可為。
     對(duì)桃紅葡萄酒在國(guó)內(nèi)的前景是毋容置疑的，隨著市場(chǎng)及消費(fèi)者的成熟，加上桃紅葡萄酒幾乎可以與所有菜肴搭配的特性，其成長(zhǎng)空間非常廣闊。目前，國(guó)外的某些企業(yè)已開始將桃紅葡萄酒引入中國(guó)，并已經(jīng)在某些城市舉辦品酒會(huì)、推介會(huì)。桃紅的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的售價(jià)并不高，相比前幾年火熱且價(jià)格不扉的冰酒，桃紅更適合中國(guó)市場(chǎng)，有著成就大市場(chǎng)的氣勢(shì)。我們可以預(yù)計(jì)到未來(lái)的幾年，桃紅葡萄酒勢(shì)必風(fēng)行，2007年是桃紅的開始年，也是經(jīng)銷商挖到桃紅“第一桶金”的營(yíng)運(yùn)年。
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