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別被“關(guān)稅下調(diào)”掩蓋了真正問題
來源: 《華夏酒報》  2015-01-15 09:25 作者:石磊
     隨著中國與澳大利亞簽訂自貿(mào)協(xié)議,澳產(chǎn)葡萄酒的市場前景被普遍看好,更不乏觀點認(rèn)為這將徹底改變中國葡萄酒的產(chǎn)業(yè)格局,以澳大利亞葡萄酒為代表的進(jìn)口產(chǎn)品將搶得更大市場份額,而國產(chǎn)葡萄酒則前景堪憂。

     的確,受行業(yè)調(diào)整的持續(xù)影響,國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)在近兩年的時間里承受著較大壓力,以往強勢的團(tuán)購、餐飲等渠道下滑嚴(yán)重,而大眾飲用的培育工作并未取得明顯效果。

  與此同時,進(jìn)口葡萄酒卻越來越接“地氣”,幾十元價位的產(chǎn)品大量涌現(xiàn),在人們?nèi)粘P蓍e飲用中倍受青睞。

  在這種形勢下,進(jìn)口葡萄酒的關(guān)稅下調(diào),可能進(jìn)一步將國內(nèi)企業(yè)推向艱難處境。

     事實上,關(guān)稅下調(diào)對國內(nèi)葡萄酒市場的影響已經(jīng)有所體現(xiàn)。

  新西蘭葡萄酒在2012年即實現(xiàn)“零關(guān)稅”,其對中國出口量迅即大幅增長,目前中國市場已成為其最重要出口地之一。

  而根據(jù)中國與智利簽訂的自由貿(mào)易協(xié)定,2014年智利葡萄酒進(jìn)入中國的關(guān)稅額度為1.6%,這已經(jīng)促成了智利葡萄酒逆勢飚紅的表現(xiàn)。

  2013年前8個月,智利葡萄酒對中國出口總量同比增長19.6%,出口金額高達(dá)4879萬美元,同比增長26.62%,出口每箱均價為35.25美元,同比增長5.87%。

  從今年開始,智利葡萄酒對華出口也將實現(xiàn)零關(guān)稅,其市場表現(xiàn)無疑還會有進(jìn)一步的提升。

     考慮到自2013年以來的國內(nèi)市場形勢,受“八項規(guī)定”等政策性影響,酒類消費需求并不旺盛,市場體量也并沒有明顯的增長,那么各國進(jìn)口葡萄酒的增量,顯然吞噬了國產(chǎn)品牌的市場份額。

  數(shù)據(jù)情況也支持這種判斷,去年上半年,國內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)完成釀酒總量50.85萬千升,同比下降3.92%,完成銷售收入191.7億元,與上一年同期相比增長0.37%,累計實現(xiàn)利潤總額19.91億元,同期下降5.16%。

     進(jìn)口葡萄酒的關(guān)稅下調(diào),對于國內(nèi)葡萄酒行業(yè)所造成的階段性沖擊,這是客觀存在也無需回避的,但如果以此為借口,掩蓋了其他問題,那恐將招致真正的危機。

     以往,國產(chǎn)葡萄酒對進(jìn)口酒的競爭優(yōu)勢主要體現(xiàn)在價格和營銷兩方面,而隨著外部市場環(huán)境的變化,這兩點優(yōu)勢都已經(jīng)靠不住了。

  在價格上,國產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)根基打得更深,價格水平又相應(yīng)上浮,而進(jìn)口酒的價格泡沫也被逐漸擠出,此消彼長中,二者的性價比表現(xiàn)不斷趨同。

  當(dāng)然,如果一味地把低價當(dāng)王牌,這個行業(yè)也不會有出路。

  而在營銷方面,國產(chǎn)葡萄酒的所謂優(yōu)勢甚至是一把雙刃劍,靠利益或資源關(guān)系構(gòu)建起來的渠道結(jié)構(gòu),雖然能有效覆蓋市場、快速實現(xiàn)銷量,但也導(dǎo)致產(chǎn)品與大眾消費群體的疏遠(yuǎn),廣大消費者對國產(chǎn)葡萄酒真實的品質(zhì)、文化內(nèi)涵缺乏有效認(rèn)知。

  在真正的市場化競爭中,營銷致勝反而成了國產(chǎn)葡萄酒的瓶頸與局限。

     相比于關(guān)稅下調(diào)的后市影響,進(jìn)口葡萄酒的當(dāng)下所為更令人稱道。

  為了與中國市場、中國文化不斷融合,與中國消費者之間建立更緊密的聯(lián)系,波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會推出了波爾多葡萄酒與中國八大菜系的搭配指導(dǎo)方案,甚至具體到與某些菜系代表菜品的口味對應(yīng),還將與中國各菜系的烹飪大師進(jìn)行合作,使波爾多葡萄酒更好地融入中國人的飲食文化當(dāng)中。

  還有些國外葡萄酒生產(chǎn)商在研究中國的婚慶市場,針對婚宴用酒特點,研發(fā)出特殊包裝的產(chǎn)品,便于將餐桌上剩余的文章來源華夏酒報酒收集存放。

     正如網(wǎng)絡(luò)上的一句流行語,比你優(yōu)秀的人不可怕,可怕的是他還比你更努力。

  國產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒的未來競爭,重在比拼對市場的精準(zhǔn)把握,對消費者需求的有效迎合。

  所以,我們不能緊緊盯著關(guān)稅下調(diào)這一點,更要看清自身在市場思維和行動上的不足之處,加快調(diào)整,彌補差距。

  換個角度說,我們也不必因進(jìn)口酒關(guān)稅下調(diào)而看衰國產(chǎn)葡萄酒,市場才是決定競爭勝敗的依據(jù)。
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編輯:編輯:王玉秋
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