4月27日，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）對(duì)外公布2014年全球葡萄酒行業(yè)數(shù)據(jù)。OIV報(bào)告顯示，中國(guó)2014年葡萄種植面積為79.9萬(wàn)公頃，以微弱優(yōu)勢(shì)超過(guò)擁有79.2萬(wàn)公頃的法國(guó)成為世界第二大葡萄產(chǎn)區(qū)，僅落后于擁有102.1萬(wàn)公頃葡萄種植面積的西班牙。

    　同一天，國(guó)內(nèi)葡萄酒龍頭企業(yè)張?jiān)Ｅ?014年業(yè)績(jī)，雖然主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)同比分別下滑3.8%和6.72%，但是其對(duì)外宣布2015年將計(jì)劃投資10個(gè)項(xiàng)目，總投資額達(dá)到19.1億元，涉及國(guó)內(nèi)外葡萄酒業(yè)務(wù)。

    　進(jìn)入2015年以來(lái)，葡萄酒行業(yè)回暖態(tài)勢(shì)明顯，中低端葡萄酒漸成主流，葡萄酒進(jìn)口額增速大幅提升。雖然目前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)量?jī)H排名第五位，產(chǎn)量排名第八位，但是良好的市場(chǎng)預(yù)期讓中國(guó)市場(chǎng)在世界葡萄酒舞臺(tái)扮演的角色愈發(fā)重要。

　　中國(guó)躋身全球第二大葡萄產(chǎn)區(qū)

    　OIV統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年西班牙是世界第一大葡萄產(chǎn)區(qū)，法國(guó)是世界第一大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)量約為46.7億升，美國(guó)文章來(lái)源華夏酒報(bào)則為全球第一大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，2014年消費(fèi)葡萄酒約30.7億升。相比之下，雖然中國(guó)在這三項(xiàng)指標(biāo)上尚不能撼動(dòng)龍頭老大的地位，但是成長(zhǎng)速度較快。

    　據(jù)了解，2014年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量約為11.2億升，比2013年減少5%，居全球第八位。同期，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量約為15.8億升，同比減少7%，居全球第五位，但是占全球葡萄酒總消費(fèi)量的比重則從2000年的5% 上升至7%。

    　雖然中國(guó)已經(jīng)躋身全球第二大葡萄產(chǎn)區(qū)，但是這一數(shù)字值得商榷。據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織負(fù)責(zé)人讓·瑪麗·奧蘭德表示，因葡萄可用作釀酒、直接食用和風(fēng)干等不同用途，對(duì)中國(guó)方面的這一數(shù)值還需要做進(jìn)一步確認(rèn)?！皬姆N植的葡萄品種看，應(yīng)該是用于釀酒?！彼赋觯袊?guó)的葡萄種植產(chǎn)業(yè)大多發(fā)展于利于葡萄生長(zhǎng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū)，如河北、山東等。值得一提的是，近兩年葡萄種植也新興于寧夏、新疆等地?！爸袊?guó)葡萄園大多為規(guī)模十幾至近百公頃，其中的大多數(shù)要依靠于來(lái)自澳大利亞、美國(guó)、西班牙、法國(guó)及意大利等國(guó)外種植及釀造專(zhuān)家的技術(shù)和幫助?！?BR>
    　最新的消息顯示，關(guān)于種植面積的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)包括釀酒葡萄和鮮食葡萄。

    　在中國(guó)葡萄種植面積增長(zhǎng)的同時(shí)，歐盟28個(gè)成員國(guó)的葡萄種植面積總額僅為340萬(wàn)公頃，與前一次的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)相比減少了2.1萬(wàn)公頃。據(jù)了解，在2008年到2011年間，歐盟實(shí)施了一套改善及提高葡萄產(chǎn)品質(zhì)量的計(jì)劃，并因此減少了對(duì)9.4萬(wàn)公頃葡萄種植面積的投資。

    　業(yè)內(nèi)人士指出，中國(guó)在葡萄種植方面趕超法國(guó)值得稱(chēng)道的同時(shí)，更應(yīng)該認(rèn)清自己的現(xiàn)狀，加快追趕的步伐。一是葡萄酒的產(chǎn)量。據(jù)悉，國(guó)內(nèi)釀酒葡萄種植面積在近兩三年內(nèi)大幅增加，而葡萄樹(shù)需要四五年的生長(zhǎng)期。因此，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量將在幾年后出現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)。二是葡萄酒的消費(fèi)量有著巨大的提升空間。數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)是世界第一大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，占世界總份額的13%，相比之下，中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)量雖然增長(zhǎng)迅速，但是目前也僅占世界總份額的7%。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，由于龐大的人口數(shù)量和市場(chǎng)空間，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)將有進(jìn)一步提升的空間。

    　而國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)近年來(lái)在面對(duì)進(jìn)口酒大舉競(jìng)爭(zhēng)的情況下受到不小影響，隨著行業(yè)調(diào)整的漸趨到位，張?jiān)ＯＭㄟ^(guò)發(fā)力國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，擴(kuò)張海外市場(chǎng)——“兩條腿走路”的方式強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

    　齊魯證券分析師胡彥超表示，在國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)中，張?jiān)Ｒ恢笔切袠I(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，其在品牌、產(chǎn)品、渠道、原料等方面的優(yōu)勢(shì)顯著，龍頭地位會(huì)長(zhǎng)期存在。而隨著行業(yè)集中度的提升，未來(lái)以國(guó)內(nèi)龍頭品牌張?jiān)榇淼膬?nèi)資企業(yè)市場(chǎng)占有率有望持續(xù)回升。

　　張?jiān)?9億元加碼葡萄酒業(yè)務(wù)

    　為了夯實(shí)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，加快搶占市場(chǎng)份額，張?jiān)Ｌ岢隽丝偼顿Y額高達(dá)19.1億元的投資規(guī)劃。據(jù)了解，該規(guī)劃涉及10個(gè)項(xiàng)目，其中涉及張?jiān)?guó)際葡萄城的投資額超過(guò)14億元，包括了配制、冷凍中心建設(shè)項(xiàng)目，灌裝中心建設(shè)項(xiàng)目，葡萄基地建設(shè)項(xiàng)目，物流中心建設(shè)項(xiàng)目等。有消息人士透露，作為張?jiān)I(yè)務(wù)板塊的重要一極，張?jiān)Ｎ磥?lái)計(jì)劃將其他區(qū)域的工廠業(yè)務(wù)逐步遷入國(guó)際葡萄酒城。

    　在國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)推廣、產(chǎn)品品質(zhì)等多方面與國(guó)外存在差距的背景下，單純發(fā)展國(guó)產(chǎn)酒往往不足以應(yīng)對(duì)進(jìn)口酒的威脅。為了提升競(jìng)爭(zhēng)力，張?jiān)＿€計(jì)劃投資約3億元，用于在法國(guó)、西班牙、智利等國(guó)家收購(gòu)相關(guān)企業(yè)。

    　事實(shí)上，早在今年年初，張?jiān)＞驮跓熍_(tái)總部成立了五大葡萄酒事業(yè)部，分別對(duì)應(yīng)位于法國(guó)、西班牙、意大利、澳洲和美洲五大葡萄酒主產(chǎn)地的對(duì)外投資主體，負(fù)責(zé)管理當(dāng)?shù)氐牟①?gòu)事宜，以及代理或收購(gòu)的葡萄酒品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)售。

    　按照張?jiān)９镜挠?jì)劃，自有品牌進(jìn)口葡萄酒銷(xiāo)售收入未來(lái)要占總體收入的30%以上。張?jiān)９靖笨偨?jīng)理孫健在接受記者采訪時(shí)曾表示，張?jiān)Ｒ蛟斐蔀槿蛞涣鞯钠咸丫粕a(chǎn)企業(yè)，張?jiān)１仨殦碛斜姸嘀放啤?BR>
    　據(jù)悉，張?jiān)Ｒ殉闪⒍鄠€(gè)進(jìn)口酒公司，旗下3000多人的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)也將對(duì)進(jìn)口葡萄酒開(kāi)放。孫健表示，進(jìn)口葡萄酒將推進(jìn)張?jiān)５娜肋\(yùn)作。

    　對(duì)于張?jiān)５纳鲜鰟?dòng)作，胡彥超表示，看好張?jiān)Ｒ劳行袠I(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位大舉并購(gòu)進(jìn)口酒?！坝捎谶M(jìn)口酒市場(chǎng)空間近百億且進(jìn)口商上規(guī)模的不多，未來(lái)進(jìn)口酒市場(chǎng)將會(huì)成為張?jiān)I(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的另一個(gè)爆發(fā)點(diǎn)?！?BR>
    　從張?jiān)Ｅ兜倪M(jìn)口酒策略來(lái)看，其希望“大力發(fā)展低端葡萄酒”、“提高中低檔產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率”、“將加大起泡酒推銷(xiāo)力度”。這在胡彥超看來(lái)，這符合進(jìn)口酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。

    　“2000～2011年，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量增幅高達(dá)7.4倍，遠(yuǎn)高于其他主要貿(mào)易國(guó)。目前，進(jìn)口葡萄酒占國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額為22%，僅法國(guó)和智利兩國(guó)就占據(jù)近一半的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)。但是，進(jìn)口葡萄酒的高速增長(zhǎng)階段已經(jīng)過(guò)去，價(jià)格下行成為必然趨勢(shì)。受“三公消費(fèi)”限制的影響，葡萄酒消費(fèi)渠道發(fā)生改變，商超、專(zhuān)賣(mài)店和團(tuán)購(gòu)渠道消費(fèi)占比明顯提升。加上近年來(lái)電商渠道的逐步盛行，導(dǎo)致高毛利的高檔酒銷(xiāo)量大幅減少，進(jìn)口葡萄酒渠道利潤(rùn)逐步回歸至合理水平。目前，中低檔葡萄酒受消費(fèi)者的親睞，市場(chǎng)占比高達(dá)74%?！焙鷱┏诮邮堋度A夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)表示，然而，子品類(lèi)起泡酒卻保持20%以上的增長(zhǎng)，未來(lái)將成為行業(yè)需求增長(zhǎng)的一大主力。在進(jìn)口酒高性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)短期不可超越的前提下，國(guó)產(chǎn)酒企積極擁抱進(jìn)口酒既是趨勢(shì)，也是競(jìng)爭(zhēng)的必要選擇。

　　市場(chǎng)回暖為行業(yè)注入信心

    　在葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家王德惠看來(lái)，張?jiān)４朔瑒?dòng)作與行業(yè)回暖有關(guān)。隨著葡萄酒行業(yè)逐步調(diào)整到位，未來(lái)會(huì)開(kāi)始緩慢回升。

    　數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)基數(shù)小，未來(lái)增長(zhǎng)空間可期。近10年，國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量年均增速為17%，遠(yuǎn)高于全球平均水平。2013年，中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量?jī)H為1.24L，與世界平均水平3.38L相差很大，潛在消費(fèi)空間巨大。胡彥超認(rèn)為，受益于消費(fèi)升級(jí)和健康飲酒的大潮流，從目前到2020年，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)復(fù)合增速
可以達(dá)到8%～10%。

    　在4月29日舉行的中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)理事會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明表示，雖然行業(yè)調(diào)整仍在繼續(xù)，高端葡萄酒銷(xiāo)售出現(xiàn)大幅度下滑，但是中低端產(chǎn)品的銷(xiāo)售逐步上升，2014年中低端產(chǎn)品銷(xiāo)售的比重明顯增加。

    　來(lái)自中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，今年一季度大部分主要進(jìn)口來(lái)源地保持量額齊升，市場(chǎng)總體回暖態(tài)勢(shì)十分明顯。該分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王旭偉表示，葡萄酒的進(jìn)口額增速大幅提升，進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)明顯。

    　在中國(guó)躋身世界第二大葡萄種植國(guó)家、市場(chǎng)回暖的背景下，以張?jiān)榇淼膰?guó)產(chǎn)酒加碼葡萄酒板塊，進(jìn)口葡萄酒復(fù)蘇明顯都為行業(yè)發(fā)展注入了信心與動(dòng)力。

    　進(jìn)口葡萄酒一直是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)者，其市場(chǎng)份額由2005年的9%持續(xù)上升至2011年的21%。受限制“三公消費(fèi)”的影響，2012年之后，進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)占有率增速趨緩，市場(chǎng)份額基本穩(wěn)定在21%左右。胡彥超在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)表示：“結(jié)合美國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展歷程，國(guó)內(nèi)行業(yè)集中度仍有待提高，未來(lái)以國(guó)內(nèi)龍頭品牌張?jiān)槭椎膬?nèi)資企業(yè)市場(chǎng)占有率有望持續(xù)回升?！?BR>
    　相比于白酒等酒種，目前葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展也讓諸多酒商看好。華龍酒業(yè)董事長(zhǎng)翟山告訴《華夏酒報(bào)》記者：“雖然過(guò)去白酒是銷(xiāo)售的重頭，但是華龍酒業(yè)看好葡萄酒市場(chǎng)的未來(lái)空間，我們未來(lái)銷(xiāo)售的構(gòu)成將是65%的葡萄酒和32%的白酒?！毕袢A龍酒業(yè)這樣加大葡萄酒銷(xiāo)售比重的酒商不在少數(shù)，知名酒類(lèi)連鎖華致酒行也在加大葡萄酒品類(lèi)的比重。

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