6月文章來(lái)源華夏酒報(bào)12日，“西夫拉姆杯”第六屆自釀葡萄酒賽在煙臺(tái)國(guó)際博覽中心拉開(kāi)帷幕。本次大賽由煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)、濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院主辦。截止到大賽舉辦前期，共收到來(lái)自河北、新疆、寧夏、江蘇、北京、青島和煙臺(tái)等地自釀酒愛(ài)好者送來(lái)的100多款酒樣。

    　煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫承賢、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局副局長(zhǎng)張加玉出席了活動(dòng)。來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)（煙臺(tái)）食品與葡萄酒學(xué)院、魯東大學(xué)葡萄酒學(xué)院、華納酒窖以及葡道匯運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)的四人擔(dān)任大賽評(píng)委。為體現(xiàn)公平、公開(kāi)和公正原則，本次大賽采用盲評(píng)的方式對(duì)參賽產(chǎn)品進(jìn)行品評(píng)，經(jīng)過(guò)評(píng)委團(tuán)認(rèn)真專(zhuān)業(yè)的品評(píng)，最終評(píng)出一等獎(jiǎng)2名，二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)5名。

    　張加玉表示，希望通過(guò)舉辦這樣的活動(dòng)，使自釀酒愛(ài)好者隊(duì)伍更加龐大，煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒城的葡萄酒文化氣息愈加濃厚。真誠(chéng)地希望自釀酒大賽成為老百姓積極參與、積極響應(yīng)的全民活動(dòng)，成為自釀酒愛(ài)好者們溝通、交流的最佳平臺(tái)。                                     
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