11月15日至16日，“世界生物動力能量協(xié)會葡萄酒品鑒會”將在煙臺開發(fā)區(qū)天馬相城紅酒灣天馬藝術(shù)館舉行。屆時，來自該協(xié)會的40家酒莊集體亮相，為消費(fèi)者帶來別具一格的“生物動力”葡萄酒。

　　據(jù)世界美食美酒評委會主席愛德華﹒君度介紹，生物動力法誕生于1925年左右?！安捎蒙飫恿Ψǖ钠咸丫?，通過一套完整、復(fù)雜、苛刻的工藝標(biāo)準(zhǔn)，將大自然的生命力保存到葡萄酒產(chǎn)品當(dāng)中，這是一種特殊而神圣的能量，令人充滿敬畏?！睈鄣氯A﹒君度說，今天，生物動力法在全球葡萄酒領(lǐng)域的影響力越來越大，歐美許多著名酒莊已成為其擁躉。“因?yàn)楝F(xiàn)代人更加追求健康、自然、綠色的生活方式，葡萄酒文化也在向這種方向轉(zhuǎn)變，具有產(chǎn)區(qū)自然風(fēng)味的葡萄酒產(chǎn)品，將更具市場競爭優(yōu)勢。”

　　的確，生物動力法既是一種古老的文化傳承，也符合現(xiàn)代人的健康生活理念。這不僅與煙臺的仙道文化、海洋文化、魯菜文化、紅酒文化等煙臺文化符號相契合，也與天馬相城所打造的“悠居”的生活環(huán)境、開闊的生活視野、國際化的生活思維相契合。正如愛德華﹒君度所描述“生物動力學(xué)本質(zhì)就是追求極致的自然，依靠太陽、土地和空氣的能量，來生產(chǎn)純粹自然的葡萄酒?！币粯?，天馬相城歷經(jīng)五年品質(zhì)檢驗(yàn)，從細(xì)節(jié)關(guān)愛，到浪漫棧橋，從天馬藝術(shù)館的文化熏陶，到天馬維拉斯國際老年培訓(xùn)中心“游學(xué)”世界，天文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)馬相城在“后房地產(chǎn)時代”繼續(xù)書寫居住的生活之道。

　　當(dāng)生物動力法來到全球最重要的葡萄酒增長市場中國，特別是來到中國葡萄酒的核心產(chǎn)區(qū)煙臺，接下來我們會看到發(fā)生怎樣有趣的事情？帶著這一伏筆，此次世界生物動力能量協(xié)會葡萄酒品鑒會期間，還將舉行中外葡萄酒專業(yè)人士及代表交流會，在推廣傳播“生物動力”理念的同時，分享彼此對葡萄酒品質(zhì)與文化的理解。報名咨詢電話：0535-6952096。