7月初，國際葡萄酒大賽聯(lián)盟主席達(dá)羅絲女士評價蓬萊說，“蓬萊必將成為中國與世界葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)接軌的最佳平臺?！?2月，蓬萊市政府代表團(tuán)受邀去法國參加Vinitech博覽會時，很多
文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的專家表示，“在中國，我們對蓬萊產(chǎn)區(qū)的印象最深、最好?！?008年，對蓬萊產(chǎn)區(qū)而言，是以更積極的姿態(tài)向世界發(fā)出中國葡萄酒聲音的一年，也是更加親密地與世界葡萄酒對話的一年。在2008年12月30日，蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒商會迎春茶話會在君頂酒莊舉行，蓬萊葡萄與葡萄酒局局長、蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒商會秘書長季興典提出了蓬萊葡萄酒“牽手中國，握手世界”的展望。
品質(zhì)與品牌 走向世界的“兩條腿” 品質(zhì)建設(shè) 近幾年，蓬萊產(chǎn)區(qū)一直提倡發(fā)展“企業(yè)基地、嫁接苗木”，推行“標(biāo)準(zhǔn)化種植”模式，截至2008年年底，蓬萊市共發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄種植基地13萬畝，其中嫁接苗2萬多畝，繼續(xù)保持了“中國嫁接苗面積最大產(chǎn)區(qū)”的領(lǐng)先優(yōu)勢。2008年6月，中國果品流通協(xié)會授予蓬萊“全國優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地”稱號。蓬萊企業(yè)已經(jīng)意識到中外葡萄酒的主要差距在葡萄的品質(zhì)上，并花費很多精力和財力建設(shè)基地，目前，蓬萊市的葡萄園已從三年前大部分控制在農(nóng)民散戶手中轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在60%以上控制在企業(yè)的手中，有效地提高了葡萄的質(zhì)量，確保了原料穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)。
除確保原料優(yōu)質(zhì)外，蓬萊產(chǎn)區(qū)通過政府把關(guān)、企業(yè)自律，有效規(guī)范了企業(yè)的發(fā)展。截至目前，蓬萊市共有53家企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證，其中2008年新增5家。2008年葡萄酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)銷售收入20.5億元，利稅6.6億元，同比分別增長17%和16%，其中，煙臺中糧的龍頭帶動作用顯著。另外，繼蓬珠、海市之后，華魯、瑞事臨和蓬萊酒業(yè)三家企業(yè)又獲山東省著名商標(biāo)。
品牌建設(shè) 2008年，蓬萊產(chǎn)區(qū)主要通過3個重要的大型會議展開品牌推廣活動，包括3月份參加全國春季糖酒會、9月份參加煙臺國際葡萄酒節(jié)，最值得一提的是，6月份蓬萊市成功承辦了2008中國國際葡萄酒技術(shù)設(shè)備（Vinitech）博覽會及中國國際葡萄酒烈酒（Vinalies）品評賽，極大地提高了蓬萊產(chǎn)區(qū)在國內(nèi)外的知名度，增強了產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)的凝聚力與競爭力，加快了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展進(jìn)程。世界葡萄與葡萄酒組織在其宣傳刊物上刊登了蓬萊葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的做法和取得的成績，法國、意大利、美國、澳大利亞等國的葡萄酒企業(yè)和葡萄酒協(xié)會也經(jīng)常派人來蓬萊參觀考察。
蓬萊市葡萄與葡萄酒局局長季興典表示，“雖然產(chǎn)區(qū)品牌的塑造與推廣工作任重道遠(yuǎn)，不能在短期內(nèi)完成。但只要我們能夠持之以恒，大家團(tuán)結(jié)一致，共同精心打造，相信不遠(yuǎn)的將來，我們積累的品牌影響力將會給產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)帶來真正的實惠。”
機遇與挑戰(zhàn) 發(fā)展新高度的“分岔口” 2008年席卷全球的金融危機，給整個社會經(jīng)濟(jì)帶來很大的影響，也給葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來了沖擊。對此，季興典表示，“隨著歐美等國的葡萄酒銷量大幅下降，預(yù)計09年將有大量廉價的葡萄酒進(jìn)入中國市場。受金融危機的影響，中國的葡萄酒消費需求也會出現(xiàn)下降趨勢，這些因素都將給明年的葡萄收購和葡萄酒銷售帶來巨大沖擊，尤其是中小型企業(yè)，將出現(xiàn)營銷困局。面對2009年充滿的很多不確定因素，我們唯一的生存之路就是內(nèi)修品質(zhì)，外塑品牌，搶抓機遇，創(chuàng)新發(fā)展，加強企業(yè)間的相互合作，同心協(xié)力，共度時艱。”
打造精品酒莊群，推動葡萄酒旅游業(yè)的發(fā)展。季興典表示，目前，我國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)還沒有哪個已經(jīng)形成規(guī)?；母邫n酒莊群和成片的葡萄園，因此，蓬萊產(chǎn)區(qū)要在國內(nèi)率先打造精品酒莊群，抓住機遇搶占制高點。從09年開始，政府將對適宜建造酒莊的土地合理規(guī)劃運用，推出一些高檔精品酒莊項目，打造中國首個精品酒莊群，拉動蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)品質(zhì)升級和葡萄酒旅游業(yè)的發(fā)展。
加強行業(yè)自律，注重產(chǎn)品質(zhì)量?！皳?jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，最近三年，高質(zhì)量葡萄酒越來越為消費者所認(rèn)可，銷量年均增長60%以上。這就要求企業(yè)加倍注重質(zhì)量，越是艱難的時候，越不能急功近利，而應(yīng)放眼長遠(yuǎn)，將品質(zhì)、品牌視為企業(yè)的生命，靠品質(zhì)、品牌贏得市場。另外09年國家將開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整治活動，我們要充分重視。”季興典說。
推行產(chǎn)區(qū)營銷，共同開拓市場。季興典表示，09年蓬萊產(chǎn)區(qū)的工作重點是幫助中小企業(yè)開拓市場。首先，改進(jìn)標(biāo)識使用方式，將標(biāo)識印到酒標(biāo)上，增強實用性；其次，組團(tuán)參加糖酒會、葡萄酒節(jié)等大型展會，推介蓬萊產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。最后，利用與各地酒類專賣局及行業(yè)協(xié)會的良好關(guān)系，組織企業(yè)“走出去，打市場”，重點到廣東、福建和江浙等主要消費區(qū)舉辦品鑒會等活動，向各地經(jīng)銷商推介蓬萊的企業(yè)和產(chǎn)品，在幫助企業(yè)開拓更多市場的同時，提升蓬萊產(chǎn)區(qū)形象。
加大葡萄酒文化推廣力度。中國葡萄酒市場的拓展一直以來與文化推廣脫節(jié)，這將是今后影響中國葡萄酒發(fā)展的一大瓶頸。季興典說，“近些年，我們一直在產(chǎn)區(qū)內(nèi)部提倡文化推廣，通過電視臺、報紙、網(wǎng)站制作了多期節(jié)目，吸引了很多市民的關(guān)注。但是文化推廣工作是一項長期而艱巨的任務(wù)，今后我們?nèi)孕柙俳釉賲枴４送庹€將規(guī)劃設(shè)計全市葡萄酒標(biāo)志性建筑，營造濃厚的酒城氛圍?！?DIV>
抓好基地建設(shè)，夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。季興典表示，2009年，政府將申報“蓬萊釀酒葡萄”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，論證研究海岸葡萄特色，從釀酒原料上給予蓬萊產(chǎn)區(qū)最大的肯定，質(zhì)監(jiān)局也正在申報“全國優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)基地”，這些將叫響產(chǎn)區(qū)品牌、提高市場競爭力增加砝碼。蓬萊企業(yè)應(yīng)積極協(xié)助，做好各項準(zhǔn)備工作，力爭2-3年內(nèi)申報成功。
法國五大名莊之一的拉菲，已與中信集團(tuán)達(dá)成合作協(xié)議，計劃投資一億元在蓬萊建設(shè)酒莊和葡萄園，而法國波爾多展覽委員會已經(jīng)與市政府續(xù)簽了長期合作協(xié)議，每雙數(shù)年將在蓬萊舉辦vinitech博覽會和vinalies品評賽。蓬萊產(chǎn)區(qū)與世界接軌的腳步越走越快，季興典表示，“在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中，我們提出了一個有關(guān)蓬萊產(chǎn)區(qū)的美好構(gòu)想：把蓬萊打造成‘中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)’，一是完善產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)集群高度發(fā)展；二是建設(shè)特色突出的精品酒莊群，促進(jìn)葡萄酒旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展；三是建設(shè)葡萄或葡萄酒主題雕塑，營造濃厚的酒城氛圍。相信經(jīng)過幾代人數(shù)十年的努力，我們可以把蓬萊打造成名副其實的‘中國葡萄酒名城’，能夠與世界著名產(chǎn)區(qū)相媲美。”
2009年，是巨大的機遇與挑戰(zhàn)并存的一年，蓬萊產(chǎn)區(qū)以更加積極的姿態(tài)內(nèi)修品質(zhì)，外塑品牌，通過品質(zhì)與品牌這“兩條腿”，蓬萊產(chǎn)區(qū)將更加自信地走向中國，走向世界，向世界展示中國葡萄酒及葡萄酒產(chǎn)區(qū)的魅力，以平等的地位與世界葡萄酒握手。
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編輯：編輯：孫曉偉
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