中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)

華夏酒報(bào)官方網(wǎng)站

官方
微信
官方
微博
首頁(yè) > 深讀 > 葡萄酒 > 正文
洋葡萄酒何以逆勢(shì)飛揚(yáng)?
來源:  2015-12-21 06:10 作者:

  盡管遭遇金融危機(jī),然而洋葡萄酒大舉進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)卻達(dá)到一個(gè)歷史高潮。據(jù)海關(guān)方面的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)在2008年共進(jìn)口6389439箱(9升一箱)包裝在兩升以下的葡萄酒,比起2007年增長(zhǎng)了36%,顯示了洋葡萄酒總量繼06年之后仍呈大幅上升趨勢(shì)。而2009年上半年,洋葡萄酒增幅仍不小于30%。一些沿海城市今年上半年進(jìn)口的葡萄酒更有望同比增長(zhǎng)100%。

  專家預(yù)測(cè),洋葡萄酒2009年國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額將進(jìn)一步提升至18〜20%左右,目前洋葡萄酒正通過“價(jià)跌量增”的“口紅效應(yīng)”,分割、蠶食國(guó)產(chǎn)葡萄酒中低端份額。如今在東南沿海許多城市的超市、賣場(chǎng)都看可見堆滿了洋葡萄酒的專柜,數(shù)十種包裝各異的洋葡萄酒正在做大特價(jià),其中不少是100元以下的品種。

  就整個(gè)葡萄酒行業(yè)而言,雖然目前張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝等幾大品牌占據(jù)了60〜70%的市場(chǎng)份額,洋品牌還未對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌構(gòu)成大威脅,但如今大量洋酒入華,各大國(guó)產(chǎn)葡萄酒運(yùn)營(yíng)商也感受到從未有的壓力和挑戰(zhàn)。

  洋葡萄酒何以逆勢(shì)飛揚(yáng)

  金融海嘯頻頻沖擊,洋葡萄酒卻何以不減反增?

  業(yè)界專家分析認(rèn)為,一個(gè)重要原因,就是國(guó)內(nèi)巨大市場(chǎng)空間使越來越多的洋葡萄酒企業(yè)將目標(biāo)瞄準(zhǔn)中國(guó),而WTO的全面放開,促使中國(guó)關(guān)稅進(jìn)一步降低,更是吸引了洋酒大量涌入國(guó)內(nèi)。

  2006年1月1日起,進(jìn)口瓶裝葡萄酒關(guān)稅由43%下降到14%,綜合稅率由85.9%下降到48.2%,進(jìn)口散裝葡萄酒關(guān)稅從43%下降到20%,綜合稅率從85.9%下降到56%。進(jìn)口關(guān)稅的下降,大為降低了洋葡萄酒的成本,有力提高了它們的競(jìng)爭(zhēng)力。

  目前我國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)量為0.35升,不足世界平均水平的1/10。隨著葡萄酒對(duì)白酒替代作用逐漸明顯,預(yù)計(jì)我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)仍將有200%的增長(zhǎng)空間。盡管短期內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)下滑所帶來的負(fù)面影響不可避免,但葡萄酒行業(yè)在國(guó)內(nèi)的長(zhǎng)期發(fā)展前景,讓國(guó)際巨頭們對(duì)中國(guó)未來的市場(chǎng)充滿信心。

  而在金融危機(jī)沖擊之下,造成了政務(wù)酒、商務(wù)酒的縮減,使高端葡萄酒受到了較大的沖擊,市場(chǎng)銷量都出現(xiàn)不同程度的萎縮。這些變化迫使一直高高在上的洋葡萄酒低下“牛”頭,放下身段,降低價(jià)位,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),逐步向中低端價(jià)位轉(zhuǎn)移,以迎合當(dāng)前的消費(fèi)狀況。

  另外,洋葡萄酒在拓展渠道、供應(yīng)鏈協(xié)作方面找到更為穩(wěn)健、實(shí)效的好辦法,突破以往銷售的瓶頸。今年5月在廈門舉行第7屆中國(guó)(廈門)國(guó)際食品交易博覽會(huì)上,中外廠商合作者聯(lián)合推出新型、領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)模式,減少了中間環(huán)節(jié),從而大為降低采購(gòu)成本與經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)多贏。

  同樣,今年7月舉行的第四屆廣東國(guó)際酒博會(huì),有關(guān)主管方出臺(tái)了《廣州保稅區(qū)國(guó)際酒類交易中心項(xiàng)目扶持辦法和便利服務(wù)辦法》等一系列優(yōu)惠政策,規(guī)定今后參加廣東國(guó)際酒博會(huì)的酒商能獲得廣州保稅區(qū)國(guó)際酒飲交易中心長(zhǎng)達(dá)9年免稅商鋪進(jìn)行常年展示交易,并享受海關(guān)、商檢、保稅、物流等“一站式”服務(wù)。該項(xiàng)目一經(jīng)推出,即獲得了法國(guó)波爾多、意大利托斯卡納、美國(guó)納帕斯山谷、智利卡薩布蘭卡、澳大利亞布魯薩、南非開普敦等全球葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)各大酒莊的熱烈響應(yīng)。這些舉措,客觀也為洋葡萄酒商營(yíng)造了一個(gè)優(yōu)惠便利安全的營(yíng)銷、物流平臺(tái),增強(qiáng)他們?cè)谥袊?guó)做大市場(chǎng)的信心。

  泥沙俱下荊棘叢生

  在洋葡萄酒大量涌入時(shí),隨之也帶來了不少問題,這也為今后可能將面臨的“誠(chéng)信危機(jī)”埋下了隱患。

  近期,廣東省經(jīng)貿(mào)委及有關(guān)部門針對(duì)市場(chǎng)上銷售的各類葡萄酒的抽檢結(jié)果顯示,洋葡萄酒合格率較低,問題不少,整體質(zhì)量不容樂觀:有近1/3洋葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量不合格,抽檢不合格的產(chǎn)品包括原產(chǎn)智利、澳大利亞、美國(guó)等國(guó)的干紅葡萄酒等。

  問題之一,超量使用防腐劑(山梨酸或山梨酸鉀)和超范圍使用甜味劑。有些酒商低價(jià)買進(jìn)歐美地區(qū)賣剩的低劣葡萄酒原汁,由于質(zhì)量低下,又要經(jīng)過遠(yuǎn)洋長(zhǎng)途跋涉,不良酒商會(huì)在原汁當(dāng)中加入過量防腐劑以防遠(yuǎn)洋長(zhǎng)途顛簸過度氧化,造成質(zhì)量不合格。

  問題之二,洋葡萄酒行業(yè)已經(jīng)形成胡亂加價(jià)的潛規(guī)則。部分針對(duì)三四線市場(chǎng)的葡萄酒運(yùn)營(yíng)商以及一些希望采用短平快運(yùn)作手法迅速獲利的非酒類品牌運(yùn)營(yíng)商,往往會(huì)在定價(jià)、折扣、品質(zhì)方面作大量文章,由此使整個(gè)洋葡萄酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出了價(jià)格高度混亂狀態(tài)。由于進(jìn)口關(guān)稅大幅降低,去年廣東口岸進(jìn)口2升以上大容器葡萄酒進(jìn)口均價(jià)為0.85美元/升,再加上洋葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)要收的10%的消費(fèi)稅,14%〜20%的關(guān)稅及17%的增值稅,總成本僅為10元人民幣左右,這些洋葡萄酒到了中國(guó)市場(chǎng),標(biāo)價(jià)都在百元以上。

  問題之三,雜牌眾多紛亂,品牌沽名釣譽(yù)、名不符實(shí),售后質(zhì)量得不到有效保障?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)很大比例的洋葡萄酒供應(yīng)商是從最初的貿(mào)易公司轉(zhuǎn)變而來,他們大多是做葡萄酒散裝進(jìn)口,將原汁運(yùn)到國(guó)內(nèi)進(jìn)行灌裝貼牌銷售。散裝洋葡萄酒在分裝過程中,有些不良酒商會(huì)乘機(jī)以廉價(jià)的食品原料進(jìn)行勾兌。某些所謂的國(guó)際品牌,就是這些酒商在國(guó)內(nèi)注冊(cè)的,國(guó)外根本沒有該品牌。他們卻在商標(biāo)上堂而皇之地標(biāo)注“原產(chǎn)的法國(guó)波爾多”等,傍上洋名牌,混淆視聽。

  問題之四,消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)還處于初級(jí)階段,尤其是對(duì)辨別洋葡萄酒的質(zhì)量缺少辦法,無法從外觀上進(jìn)行辨別。同時(shí),一些消費(fèi)者過分迷信洋葡萄酒,不夠理性。于是,很大一部分劣質(zhì)洋酒混跡其中,借機(jī)忽悠消費(fèi)者。目前,一些地方城市成為劣質(zhì)洋葡萄酒的重災(zāi)區(qū),而目前對(duì)于洋葡萄酒出現(xiàn)的一些問題,卻沒有得到很好的監(jiān)管。

  有資深業(yè)內(nèi)人士向媒體透露,近期一些城市所爆出的這些質(zhì)量問題只是“冰山一角”,隨著洋葡萄酒的大量涌入,未來各種質(zhì)量問題或?qū)⒏油癸@。$Page_Sp文章來源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)lit$

  誰(shuí)來嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

  洋葡萄酒降低身價(jià)大量入華,一方面可激活國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),豐富葡萄酒市場(chǎng),改善百姓生活,另一方面也可帶給我們國(guó)外葡萄酒企業(yè)先進(jìn)的理念、精湛的技術(shù)工藝、科學(xué)的種植模式以及豐富的葡萄酒文化,從而通過競(jìng)爭(zhēng)加速我國(guó)與世界水平的接軌和融合,提升我國(guó)葡萄酒企業(yè)的綜合實(shí)力。

  因此,洋葡萄酒價(jià)格的“平民化運(yùn)動(dòng)”本來是件好事,然而,在其身價(jià)接近國(guó)產(chǎn)中低端葡萄酒的背后,其質(zhì)量、價(jià)格及售后服務(wù)等上出現(xiàn)不少問題應(yīng)值得讓業(yè)界的關(guān)注與思考。

  “雜牌葡萄酒的‘作祟’,擾亂了正規(guī)洋葡萄酒市場(chǎng),害苦了我們品牌洋葡萄酒代理商?!睖刂菀晃谎缶七M(jìn)口經(jīng)營(yíng)商叫苦道。

  當(dāng)前,洋葡萄酒在質(zhì)量、價(jià)格亟待加強(qiáng)監(jiān)管,渠道和品牌推廣也有待加強(qiáng)、提高,這些都是為了保護(hù)合法、正規(guī)的洋葡萄酒代理商,促進(jìn)洋酒市場(chǎng)更好地發(fā)展。

  目前,美國(guó)、俄羅斯、德國(guó)等都有比較完善的酒法來規(guī)范進(jìn)口酒市場(chǎng),相比而言,我國(guó)的酒類市場(chǎng)缺乏專門的酒類管理?xiàng)l例、獨(dú)立的機(jī)構(gòu)部門來約束、監(jiān)管洋酒。

  目前,監(jiān)管洋葡萄酒,主要應(yīng)從建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和監(jiān)測(cè)制度、制訂統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化食品添加劑的管理、明確食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是第一責(zé)任人等事項(xiàng)做起,并以法律形式強(qiáng)制執(zhí)行。

  有一點(diǎn)這里還必須重點(diǎn)指出,盡管近年來洋葡萄酒數(shù)量和市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,然而長(zhǎng)期以來,洋葡萄酒并沒有出現(xiàn)占主導(dǎo)性地位的品牌,貼牌、OEM品牌居多,而其繁多的品種難以給消費(fèi)者留下深刻印象,未形成品牌相應(yīng),消費(fèi)者對(duì)其的認(rèn)知度不高。另外,洋葡萄酒商目前還缺乏張?jiān)?、長(zhǎng)城等本土巨頭強(qiáng)大的資金實(shí)力和網(wǎng)絡(luò)渠道,而其急功近利思想?yún)s嚴(yán)重,使品牌塑造、市場(chǎng)銷售面臨“瓶頸”,不利于洋葡萄酒品牌長(zhǎng)期培育、壯大。

  在此背景下,品牌化運(yùn)作、推廣和塑造應(yīng)成為洋葡萄酒廠商適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)、提高品質(zhì)后做大做強(qiáng)、打造形象的又一必要戰(zhàn)略舉措。而品牌化在改變洋葡萄酒在中國(guó)運(yùn)行軌跡的同時(shí),無疑將加快國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的成熟、規(guī)范和壯大,最終可望實(shí)現(xiàn)雙贏共榮。


  轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來源 中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)。
編輯:編輯:樂怡
相關(guān)新聞
  • 暫無數(shù)據(jù)。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——