1860年，法國巴黎傳教士羅啟禎、肖法日游歷至梅里雪山腳下的同時，也帶來了法國的葡萄釀酒技術(shù)。

　　100多年過去了，德欽茨中教堂外的葡萄園至今仍枝繁葉茂、碩果累累。特殊的地理、氣候條件造就了德欽葡萄的特殊品質(zhì)。這里的葡萄基地90％以上在海拔1900米至2400米之間，河谷地帶富含有機質(zhì)和石子的深層砂巖類棕褐土壤，適宜葡萄生長。葡萄在這里享受著與世無爭的無污染環(huán)境，終年雪山融水的灌溉。日照充足、晝夜溫差大，這些獨特的高原氣候確保葡萄無病蟲害發(fā)生，也成就了德欽葡萄從開花到采摘長達9個月的生長周期，果實充分積蓄各種天然成分，不用添加任何輔料就能釀造出優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

　　金沙江邊，奔子欄鎮(zhèn)。一畝畝翠綠的葡萄園十分惹眼，雖然才掛果不久，旺堆已在為秋天的豐收做準備?！?畝赤霞珠，按每公斤3.6元的收購價，加上自釀酒的銷售，今年單葡萄就可收入將近2萬元?！?旺堆一邊忙著疏枝、修穗，一邊給記者算賬。

　　效益像葡萄藤蔓一樣伸展開來。佛山鄉(xiāng)有120戶種植葡萄，收入從2005年的12萬元增長到去年的138萬元，每戶年增收1萬多元。和過去相比，差別實在太明顯。

　　現(xiàn)在，德欽縣種植葡萄8000多畝，其中3000畝進入豐產(chǎn)期。去年，全縣葡萄總產(chǎn)量從2005年的100多噸增長到1580噸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值570多萬元。全縣目前有2100多戶農(nóng)民種植葡萄，約1萬人，占縣總?cè)丝诘牧种?。葡萄作為德欽縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收途徑的作用越來越凸顯。在這樣的成績背后，是德欽縣對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、布局結(jié)構(gòu)調(diào)整的努力和探索。

　　“一開始很難，農(nóng)民們都不相信種葡萄會比種糧好，餓了又不能拿來當飯吃。” 德欽縣生物創(chuàng)新辦工作人員介紹說。為此，德欽縣政府免費給村民提供種苗、水泥桿、鐵絲等，并花了18萬元請專家來指導。

　　2003年，縣里成立生物開發(fā)創(chuàng)新辦公室，主抓全縣葡萄產(chǎn)業(yè)，在種植葡萄的5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個村民委員會，建立了葡萄技術(shù)服務站。并將葡萄種植管理技術(shù)要求制成手冊，發(fā)放到果農(nóng)手中，對種植骨干和大戶發(fā)給補助，組織他們參觀考察、集中培訓等。

　　同時，德欽縣積極引進葡萄產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，打造“訂單農(nóng)業(yè)”，以“公司＋基地＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式推廣葡萄種植。先后引進華澤集團香格里拉酒業(yè)有限公司和德欽縣梅里酒業(yè)有限公司參與投資開發(fā)，并簽訂長期保護價收購合同。由企業(yè)負責技術(shù)培訓、統(tǒng)一定價收購。去年，香格里拉酒業(yè)股份有限公司全年收購德欽葡萄955.44噸，帶動農(nóng)戶直接收入345萬元。如今該公司以德欽葡萄為原料開發(fā)的葡萄酒在世界屢獲大獎，年產(chǎn)值達2.8億元。

　　云嶺鄉(xiāng)斯農(nóng)村委會布村，一個瀾滄江上游不起眼的藏族小村莊，卻具備著得天獨厚種植冰酒葡萄的條件。

　　冰酒是世界上的極品葡萄酒，以味道甜美、口感好而著稱。制作冰酒要求葡萄從9月初成熟后，要延遲采收，使葡萄不離開樹體，夜晚在一定低溫下緩慢冰凍、濃縮，白天在太陽下再融化，如此反復不斷，最后在低溫下采摘、發(fā)酵，因為其生產(chǎn)對產(chǎn)地、原料的要求十分苛刻，50公斤冰葡萄只能釀造3公斤冰酒，產(chǎn)量稀少。冰酒在國際市場上供不應求，且價格比一般葡萄酒高數(shù)十倍。

　　2003年，德欽縣梅里酒業(yè)有限公司和山東省釀酒葡萄科學研究所共同承擔省科技廳院校合作項目“太陽魂”梅里冰葡萄酒研制開發(fā)項目，經(jīng)過幾年的努力，2007年，“太陽魂”梅里冰葡萄酒在昆明通過了省科學技術(shù)廳組織的科技成果鑒定。

　　至此，亞洲第一支冰酒在德欽誕生，意味著中國葡萄酒生產(chǎn)整體品質(zhì)、品位得到提升。

　　布村村民典巴房前屋后的10畝葡萄園正在等待著收獲的季節(jié)，“冰葡萄按畝收購，今年至少有4.5萬元的收入?！钡浒驼f，他是村里種植冰葡萄最多的一戶。布村45戶藏族農(nóng)民家家種葡萄，全村種植了300畝葡萄。布村附近的半山坡，由德欽縣梅里酒業(yè)有限公司總投資達3000余萬元，集種植、加工生產(chǎn)、科研示范和旅游觀光為一體建設的梅里冰葡萄酒莊正在興建。

　　無論在金沙江畔的奔子欄地區(qū)，還是從德欽向南的瀾滄江河谷兩岸，都可以見到江邊臺地上的葡萄園，這兩條亞洲著名大河的上游正在變身“葡萄酒河谷”。