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柳河積極打造葡萄酒技術(shù)平臺(tái)
來源:  2015-12-21 06:10 作者:

  柳河縣圍繞山葡萄這一特色資源,以種植基地建設(shè)為突破口,加大發(fā)展投入、強(qiáng)化科技研發(fā)和行業(yè)監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)逆勢求進(jìn)的發(fā)展目標(biāo),全縣山葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)通過QS認(rèn)證43家,有98條生產(chǎn)線,20多個(gè)品種,年生產(chǎn)能力15萬千升,被評為國家級(jí)山葡萄生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和中國優(yōu)質(zhì)山葡萄酒之鄉(xiāng)。

  加大固定資產(chǎn)投入。這個(gè)縣用工業(yè)化思維謀劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,為形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,全力打造30公里山葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶,支持骨干企業(yè)到通梅一級(jí)公路沿線遷址重建,鼓勵(lì)企業(yè)采用新工藝、新技術(shù),建設(shè)集種植壓榨、生產(chǎn)和休閑觀光于一體的山葡萄酒企業(yè)。目前,已累計(jì)投入建設(shè)資金1.5億元,紫隆山、源之王和羅通山3戶企業(yè)完成遷址重建并投入生產(chǎn),斯普瑞、雪蘭山、清木園等10多戶企業(yè)正在進(jìn)行改擴(kuò)建和重建。

  突出種植基地建設(shè)。堅(jiān)持“因地制宜、適度發(fā)展、量力而行”的原則,積極推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,全力打造“企業(yè)第一生產(chǎn)車間”。以體現(xiàn)山葡萄特色、適合釀制干紅酒和冰酒的左優(yōu)紅和北冰紅等品種為主,新發(fā)展山葡萄種植基地1萬多畝,全縣山葡萄種植基地面積達(dá)到3萬多畝。對發(fā)展面積達(dá)100畝以上、符合山葡萄種植基地驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),縣財(cái)政連續(xù)3年給予每畝200元到500元資金補(bǔ)貼。以租地形式,引導(dǎo)民間資金投向發(fā)展山葡萄種植基地,企業(yè)和農(nóng)民簽訂種植合同,雙方共同投入,形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的種植發(fā)展模式,一年來投資4000萬元。

  積極打造技術(shù)平臺(tái)。組建“長白山山葡萄創(chuàng)新中心”,重點(diǎn)圍繞產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)、結(jié)構(gòu)調(diào)整、新產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)開展技術(shù)攻關(guān),中文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)心已被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“國家葡萄加工技術(shù)研發(fā)分中心”。與中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所合作建設(shè)的100畝長白山山葡萄試驗(yàn)示范園,先期發(fā)展7個(gè)品種,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了基礎(chǔ)研究和試驗(yàn)平臺(tái)。他們還分別與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所等科研院所,聯(lián)合在新品種引進(jìn)推廣、栽培管理技術(shù)研究、病蟲害防治和新工藝、新產(chǎn)品研發(fā)等領(lǐng)域開展技術(shù)合作。支持院企聯(lián)合和校企合作,天池山酒業(yè)與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院研究生產(chǎn)野生山葡萄利口酒,打造了高端山葡萄甜酒系列產(chǎn)品。斯普瑞酒業(yè)與南京大學(xué)化工學(xué)院進(jìn)行技術(shù)合作,開發(fā)生產(chǎn)低醇葡萄酒。


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編輯:編輯:樂怡
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