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“老大”到“老三” 王朝反思營(yíng)銷之誤2010全面整改
來源:  2015-12-21 06:10 作者:

       外有洋酒進(jìn)攻,內(nèi)有同業(yè)紛爭(zhēng),葡萄酒行業(yè)正在經(jīng)歷著變革。不前進(jìn)即為倒退,王朝酒業(yè)現(xiàn)在必須解決這個(gè)問題。

  據(jù)今日投資的統(tǒng)計(jì),葡萄酒行業(yè)的最新排名為:張?jiān)J袌?chǎng)占有率為17%左右,位居其后的長(zhǎng)城為12%左右,而第三名王朝(王朝酒業(yè)集團(tuán)有限公司)僅為5%。但在前幾年,王朝酒業(yè)的市場(chǎng)份額為13%。

  不得以,2010年,三十歲的王朝決定架構(gòu)重整。

    2009年年底,有八九個(gè)原張?jiān)5匿N售人員來到王朝的上海公司上班。雖說同行業(yè)之間的“跳槽”事件很平常,但對(duì)于王朝而言,他們需要的正是更新營(yíng)銷思路。同時(shí),王朝還進(jìn)行了斥資362萬港元購(gòu)釀酒木桶;與法國(guó)吉賽福集團(tuán)簽訂獨(dú)家銷售代理協(xié)議;在上海、天津成立銷售公司;建立酒窖等一系列改革舉措。

  “老大”到“老三”

  “在張?jiān)!㈤L(zhǎng)城前后到王朝酒廠來參觀學(xué)習(xí)的時(shí)候,王朝還沉浸在行業(yè)老大的光環(huán)中,并沒有動(dòng)力來思索市場(chǎng)即將迎來的競(jìng)爭(zhēng)?!蓖醭幻麊T工告訴記者。

  作為國(guó)內(nèi)第一家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),在上個(gè)世紀(jì)90年代,王朝一直是行業(yè)龍頭,國(guó)宴用酒沒有第二家選擇。但變革發(fā)生在上個(gè)世紀(jì)90年代末期,“亞洲紅酒熱”讓亞洲市場(chǎng)一下子瘋迷葡萄酒,長(zhǎng)城、張?jiān)5刃律?jìng)爭(zhēng)者逐漸加入進(jìn)來。

  這股市場(chǎng)熱潮不僅推動(dòng)著王朝的銷售數(shù)字,也推動(dòng)了張?jiān):烷L(zhǎng)城的市場(chǎng)占有率。

  “王朝酒廠的門口排著長(zhǎng)隊(duì)等著拿貨,高層很是自信,基本上是‘自然走量’的政策,覺得不需要促銷,也不需要廣告。”前員工告訴記者。

  然而,市場(chǎng)格局卻在王朝“順其自然”的境界中悄然轉(zhuǎn)變著。

  到2005年,張?jiān)3蔀橹袊?guó)葡萄酒第一品牌。長(zhǎng)城也通過品牌整合,三家合并,超過了王朝。

  如今,王朝已經(jīng)蘇醒。王朝酒業(yè)某高層1月底在接受證券機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)承認(rèn),從銷售規(guī)???,公司目前在國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)中處于第三的位置,但由于過往機(jī)制等原因,王朝的發(fā)展速度與同行相比相對(duì)較慢,品牌影響力也處于相對(duì)弱勢(shì)。

  為此,王朝已經(jīng)將2010年定位為“調(diào)整年”。

  渠道外包之禍

  以往,王朝將銷售渠道的重點(diǎn)放在星級(jí)賓館和酒店、大城市。在紅葡萄酒市場(chǎng)銷售競(jìng)爭(zhēng)最激烈的上海也是如此,王朝將銷售權(quán)交與當(dāng)?shù)匾患医?jīng)銷商代理,顯然,代理商并沒有很積極地把王朝酒大肆宣傳,而這在競(jìng)爭(zhēng)激烈的上海市場(chǎng)是可怕的。

  非官方的統(tǒng)計(jì),過去的幾年中,在上海超市的銷售,張?jiān)?、長(zhǎng)城分列第一、第二名,王朝位居后。

  實(shí)際上,葡萄酒屬于快速消費(fèi)品,在產(chǎn)品功能、屬性和技術(shù)上的差別不大,市場(chǎng)能力和渠道就成為關(guān)鍵的成功因素,其中渠道尤為重要。

  葡萄酒的消費(fèi)渠道一般分為餐飲酒店和商超零售兩大類,從行業(yè)平均統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,餐飲酒店渠道占51%,零售渠道占49%;在零售渠道中,超市和大賣場(chǎng)又占55%,其余為便利店、專賣店和獨(dú)立的食品店等。

  在三家龍頭企業(yè)中,長(zhǎng)城和王朝均以餐飲渠道為主,比例超過50%,而張?jiān)t以零售市場(chǎng)為主,比例超過50%。

  據(jù)一項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2003年~2005年,張?jiān)5匿N售收入和凈利潤(rùn)年復(fù)合增長(zhǎng)率分別高達(dá)24.8%和41.1%,而同期王朝的增長(zhǎng)率分別為9.1%和18.6%。

  這是什么原因呢?一位家樂福店的促銷員表明,王朝葡萄酒雖然口碑不錯(cuò),但其挑選余地很小,一定程度上造成了消費(fèi)群體的外流。

  而為了改變這種現(xiàn)狀,針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品重新定位也是王朝針對(duì)零售市場(chǎng)新的一招棋,從中高端定位走向全系列產(chǎn)品才能覆蓋更多的市場(chǎng)層面?!霸谖腋杏X,王朝是一個(gè)區(qū)域化的品牌,一個(gè)區(qū)域就占到銷售額的1/3,鋪開渠道還是一個(gè)很重要的突破?!备砥放茽I(yíng)銷顧問機(jī)構(gòu)總經(jīng)理婁向鵬認(rèn)為。

  “零”營(yíng)銷之誤

  “以后要多和媒體接觸,你要適應(yīng)這個(gè)情況?!痹谏虾?huì)見媒體時(shí),王朝酒業(yè)董事局主席白智生悄聲對(duì)身邊的王朝員工說。

  而此前,王朝的策略是“低調(diào)入市,高調(diào)品質(zhì)”,因?yàn)橥醭臍v屆領(lǐng)導(dǎo)都相信“酒香不怕巷子深”。

  “王朝除了香港公司的營(yíng)銷運(yùn)作,在內(nèi)陸的投入幾乎為零?!币晃粻I(yíng)銷公司負(fù)責(zé)人告訴記者。

  張?jiān)!叭胧小敝酰投迷鯓永脿I(yíng)銷之道。雖然“現(xiàn)代”的張?jiān)3闪⒂?992年,比王朝的出世晚了12年,但是一直宣傳自身“百年老字號(hào)”的張?jiān)⒆约旱臍v史推到了十九世紀(jì)。

  王朝在宣傳方面的投入一直比較謹(jǐn)慎。

  現(xiàn)五糧液(000858,股吧)葡萄酒公司總經(jīng)理傅鐘在離開王朝時(shí)曾表示,由于當(dāng)?shù)卣淹醭睦惍?dāng)作政績(jī),王朝每年上繳利稅的增長(zhǎng)、利潤(rùn)的增長(zhǎng)都有指標(biāo),所以限制了培育市場(chǎng)的資金,使王朝在市場(chǎng)上的投入一向很低調(diào)。

  如今,王朝愿意“親近”市場(chǎng)了。2009年6月,王朝建立了自己的市場(chǎng)部,開始研究品牌營(yíng)銷。據(jù)悉,2009年年底,上海銷售公司一成立,王朝就與上海某網(wǎng)站簽訂了廣告協(xié)議?!斑@可能是王朝酒業(yè)在國(guó)內(nèi)的第一筆廣告。”一廣告公司的工作人員說。

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