11月1日，躺在杭州解放路一家酒類專賣店酒架上的小拉菲

　　小拉菲：熱錢加溫起“泡沫”

　　“楊總，來兩支小拉菲吧?！币患液汲遣惋嫊?huì)所的領(lǐng)班一陣風(fēng)似地推開包廂，熱情地招呼著今天的主請(qǐng)人。對(duì)方笑笑，不領(lǐng)情：“光兩支小拉菲，就上萬了。點(diǎn)不動(dòng)啊！”

　　以上情景，純屬虛構(gòu)。但，正在各大餐館、會(huì)所里一再上演。

　　熱錢已經(jīng)把小拉菲(Carruades de Lafite)炒到一種尷尬境地。小拉菲，世界五大紅酒名莊之一的拉菲酒莊副牌酒，原先杭城商務(wù)宴請(qǐng)的當(dāng)紅小生，正變得“曲高和寡”。它動(dòng)輒四五千的開瓶?jī)r(jià)，甚至超過了另幾家一級(jí)酒莊的正牌酒?！靶±疲闶悄壳氨怀吹米顑吹拿f紅酒吧。”更讓宴請(qǐng)方說不清道不明的是，隨著小拉菲熱賣，水貨和假貨也日益抬頭。

　　市場(chǎng)缺貨，拿小拉菲要限量

　　在杭州一家酒類專賣店，記者了解到這么一組價(jià)格，2007年的小拉菲，今年2月銷售均價(jià)約2100元，現(xiàn)在高達(dá)3980元，幾乎是翻番了。這款還不是最貴的，貴的每支售價(jià)接近4500元。

　　近年，小拉菲這種名莊副牌酒，在浙江的售價(jià)一路飆升，從2007年初至今，幾乎是4年間漲了約5倍。

　　ASC精品酒業(yè)名莊酒的相關(guān)負(fù)責(zé)人Andy介紹說，三年半前，也即2007年他剛到公司工作時(shí)，小拉菲零售終端價(jià)大約900元/支；之后價(jià)格一路上揚(yáng)，現(xiàn)在北京浙江等地價(jià)位售價(jià)四五千元，甚至飆到5000元以上的。杭州某五星級(jí)酒店酒窖一支小拉菲售價(jià)5888元(另加15%服務(wù)費(fèi))，而年初時(shí)標(biāo)價(jià)約4000多元+15%。

　　我們來看一組小拉菲的零售價(jià)格對(duì)比。2004年份小拉菲，今年2月均價(jià)2980元，現(xiàn)在4480元，漲幅約50%。目前除了2007款仍在4000元以下，其余多款都突破4000元關(guān)口：2004年份4480元，2005年份4180元，2006份年4050元。

　　一家連鎖酒業(yè)負(fù)責(zé)人記得2007年上半年，小拉菲市場(chǎng)零售價(jià)還只有大約900元，當(dāng)年下半年就漲到接近1000元。2008年金融危機(jī)漲得略慢，但絕對(duì)價(jià)格仍比2007年高，比如當(dāng)年出售的2004年份小拉菲1500元。2008年底后小拉菲價(jià)位步步高升。今年初漲至2000多元的價(jià)位，10月份躍上了4000元的價(jià)格關(guān)口。

　　價(jià)格飆高而且供不應(yīng)求。目前浙江市場(chǎng)上小拉菲十分缺貨。

　　杭州黃龍飯店介紹說，目前要從紅酒經(jīng)銷商那兒拿貨，都是限量的，每次只能拿幾支，整個(gè)酒店小拉菲的儲(chǔ)備量也僅約五十支。“像小拉菲這樣的酒，在年底宴請(qǐng)高峰時(shí)需求量是很大的，但眼下的問題是價(jià)格高而且拿不到充足的貨?！本眉泳镁撇﹨R采購(gòu)部曹經(jīng)理也表示，今年以來小拉菲貨源一直很緊張，下家拿貨得看情況限量，對(duì)于長(zhǎng)期合作伙伴才能保證得多一些。

　　來回被轉(zhuǎn)手拉菲來路曲折

　　前不久，寧波保稅區(qū)永裕貿(mào)易有限公司總經(jīng)理謝建江帶著幾個(gè)朋友和客戶去了趟法國(guó)，拜訪了法國(guó)20多個(gè)酒莊。謝建江感慨：年初還能在市場(chǎng)上找到200歐元的小拉菲，這次去，300歐元以下的根本就找不到。國(guó)外紅酒價(jià)快速上漲，是中國(guó)人拉高的。

　　能喝到我們口中的小拉菲到底是怎么進(jìn)來的呢？這個(gè)路程不是直線的，而是曲線的。

　　拉菲酒莊是法國(guó)波爾多地區(qū)五大名酒莊之一，每年釀造有限的紅酒，10%左右會(huì)藏進(jìn)酒莊的酒窖，剩下的，一部分會(huì)流入當(dāng)?shù)卮砩?，這部分代理商可是世代相傳的，總數(shù)大概20幾家，非常固定，其他國(guó)家或地區(qū)的代理商想分杯羹，基本不可能。另一部分則流入期貨市場(chǎng)或被拍賣，就像股票一樣，一級(jí)市場(chǎng)上市后就會(huì)流入二級(jí)市場(chǎng)。

　　“中國(guó)紅酒進(jìn)口商在國(guó)外淘回來的貨，一般都在二級(jí)市場(chǎng)轉(zhuǎn)手了四五道，想從當(dāng)?shù)卮砩淌种兄苯幽玫骄?，可能性微乎其微?！敝x建江說，紅酒價(jià)格都是國(guó)內(nèi)資本炒高的。

　　久加久酒博匯的曹經(jīng)理向記者介紹說，小拉菲來到浙江人餐桌前要經(jīng)過層層經(jīng)銷商。酒莊——波爾多的大經(jīng)銷商——?dú)W洲各地二級(jí)分銷商——中國(guó)層層經(jīng)銷商——終端銷售市場(chǎng)——消費(fèi)者。當(dāng)小拉菲在歐洲各地二級(jí)分銷商手上，就會(huì)被囤貨，漲價(jià)后再拋出就可獲利。這個(gè)價(jià)格鏈條中，控制著貨源的國(guó)外經(jīng)銷商分得的蛋糕最大。

　　花幾百萬投資紅酒，獲利40%

　　法國(guó)波爾多地區(qū)，正涌入越來越多黃皮膚黑頭發(fā)的中國(guó)人。

　　他們不會(huì)幽雅地品出這是哪個(gè)年份的酒，也不用裝模作樣查看莊園里的每株葡萄藤，然后在酒窖里慢慢精選好酒。

　　他們會(huì)很直接地問莊園主：“你們還有多少酒可以賣給我？”

　　“國(guó)外很多酒莊正改變他們延續(xù)了幾十幾百年的經(jīng)營(yíng)方式，在金錢面前，他們也會(huì)折腰?！崩硐刖茦I(yè)總經(jīng)理俞春雨說。

　　溫州一個(gè)私人投資者年初買了價(jià)值幾百萬的小拉菲和小拉圖藏在家里，準(zhǔn)備年底出貨，最近全部“打包”賣給一個(gè)經(jīng)銷商，因?yàn)槔麧?rùn)已經(jīng)超過之前預(yù)期?！耙呀?jīng)超過40%，比做什么都省心，而且現(xiàn)在拉菲已在高位，我覺得價(jià)格也差不多了”。

　　市場(chǎng)的迅速膨脹，正宗拉菲的數(shù)量又少，于是水貨出現(xiàn)了，假貨也出現(xiàn)了。

　　一業(yè)內(nèi)人士告訴記者，國(guó)內(nèi)紅酒進(jìn)口關(guān)稅高達(dá)48.2%，因此不少拉菲是從香港走“水路”過來的?！?008年1月份開始，從香港每人帶2瓶進(jìn)口葡萄酒是不用交稅的，在香港有專業(yè)的公司找人帶酒，每個(gè)人給100元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)，入關(guān)后國(guó)內(nèi)就有人來提酒?！痹摌I(yè)內(nèi)人士說，進(jìn)口紅酒有不少水貨，水貨不是假貨，不過沒有發(fā)票，也無據(jù)可查。

　　業(yè)內(nèi)人士：

　　小拉菲起“泡沫”

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，小拉菲經(jīng)過今年的暴漲，獲利空間明顯縮小。最新一輪的上漲行情，已開始在小瑪歌、小拉圖等其他名莊副牌酒上表現(xiàn)出來。

　　許多紅酒界人士認(rèn)為，小拉菲已存在泡沫。ASC精品酒業(yè)名酒莊相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“小拉菲這個(gè)價(jià)，高于同級(jí)別產(chǎn)品的正常價(jià)格?！本眉泳镁撇﹨R的曹經(jīng)理認(rèn)為：小拉菲性價(jià)比不高，遠(yuǎn)不如小瑪歌等其他幾款名莊副牌酒。

　　法國(guó)五大名莊同屬一級(jí)酒莊，酒的品質(zhì)和價(jià)格應(yīng)基本處于同一水平。而眼下小拉菲的價(jià)格，不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他一些名酒莊副牌酒，甚至高于名莊正牌酒。

　　一般來說，一個(gè)酒莊的副牌酒價(jià)格應(yīng)該是正牌酒的約1/3。眼下，拉菲正牌8000~10000元，小拉菲卻已高達(dá)四五千元，甚至高于一些一級(jí)酒莊正牌酒，如侯伯王古堡、木桐羅希爾古堡、瑪歌古堡，都能在四千多元的價(jià)格買到。

　　小拉菲價(jià)格泡沫是否會(huì)破滅？不少酒業(yè)人士認(rèn)為，目前來看，小拉菲價(jià)格泡沫破滅的可能性不大，因?yàn)槭袌?chǎng)需求還十分強(qiáng)勁；但突破4000元價(jià)位后，進(jìn)一步上漲的空間已不大。

　　首先小拉菲猛漲后，與別的名莊副牌酒間產(chǎn)生較大的價(jià)格差，一些識(shí)貨者開始棄小拉菲，而選擇別的名莊副牌。雖然今年初至10月底的漲價(jià)幅度來看，小拉菲漲幅仍居前，但近兩三個(gè)月來小拉菲明顯漲得慢了。

　　新聞背景

　　法國(guó)波爾多地區(qū)有五家一級(jí)酒莊：拉菲(Chateau Lafite)、拉圖(Chateau Latour)、侯伯王(Chateau Haut-Brion)、瑪歌(Chateau Margaux)和木桐(Chateau Mouton-Rothschild)。其中拉菲酒莊正牌酒拉菲酒莊( Chateau Lafite )，即我們通俗稱的大拉菲；而小拉菲(Carruades De Lafite)為拉菲酒莊副牌酒，通常用嫩藤結(jié)的葡萄制成。