巧起步——走冷門撬開紅酒市場縫隙

　　2007年，對于陳洋來講是面臨改變的一年。之前，他一直被公司派駐在西班牙，那種常年旅居歐洲的生活給了他品味各種紅酒的好機會。2007年，公司撤銷了西班牙的辦事處，他回到國內(nèi)。

　　因為有過10年的歐洲游歷經(jīng)驗，陳洋認識不少酒商。回國后，他看到國內(nèi)紅酒消費方興未艾，覺得一定會有市場前景。于是，他到國內(nèi)各種賣場去考察，發(fā)現(xiàn)紅酒主要有兩大塊：一塊是國內(nèi)的品牌，另一塊是相對高端的法國名莊紅酒，市場縫隙似乎并不大。于是，他決定從冷門酒起步，比如匈牙利的貴腐托卡伊冰酒和公牛血紅酒，價格適中，質(zhì)量又絕對上乘。

　　第一批貨，從海關(guān)取回來了。望著倉庫里滿滿的紅酒，他一連打了幾十個電話，求遍了親戚朋友，也沒找到好的銷路。于是，他又連開了十場品酒會，喝得胃炎都犯了。終于在第十場上，一個知名食品企業(yè)訂購了他的一些香檳酒。對方就是覺得他的酒盡管冷門一些，但口味還不錯，價錢相對便宜，可能顧客會有一種獵奇心態(tài)。經(jīng)過一年多的推廣，最終口味征服了顧客，他的這些冷門酒形成了相對固定的消費群體，這個群體里有公司白領，也有一些私營企業(yè)家。

　　大抉擇——紅酒培訓帶動紅酒銷售

　　陳洋的冷門酒雖然撬開了市場的縫隙，但是利潤不高，始終沒太大起色。

　　有一次，他應邀去參加一個外企的酒會，酒會上有個北京過來的紅酒培訓師給這個酒會增加了不少文化內(nèi)涵，這對他啟發(fā)很大。

　　繼而，他又到法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)進行了考察，更深刻地了解了葡萄酒整個產(chǎn)業(yè)鏈上的知識。隨即，他給自己的公司做了一個大膽的規(guī)劃，那就是以推廣紅酒文化為主，以銷售為輔。

　　他憑借著自己豐富的紅酒專業(yè)知識，免費為很多大企業(yè)做紅酒禮儀服務，除了各種酒的源流與文化，還有酒與餐品的搭配。在做紅酒文化推廣過程中，陳洋充滿激情和責任感，因為他想幫助更多的人建立起精致的生活理想，讓紅酒成為一種健康生活和高尚精英的必備之物。

　　這一服務果然很受歡迎。漸漸地，大連、哈爾濱等地的企業(yè)也開始邀請他和他的團隊做葡萄酒課程的培訓。

這是一個有前瞻性的選擇，同時也包含著巨大的商業(yè)風險，畢竟，資本并不雄厚的他，過了足足兩年的免費培訓師的生涯，幾乎把自己過去10年的積蓄都投進去了。然而，這兩年，他培養(yǎng)了一個小小的團隊，為公司做大做強打下了基礎。經(jīng)過長期的酒文化輸出，他的客戶也越來越多，每場成功的培訓課下來，總會訂出去大量紅酒。

　　創(chuàng)業(yè)經(jīng)——文化永遠是一門好生意

　　幾年間，陳洋感觸很深，“紅酒文化盲區(qū)不小，很多參加培訓者都不懂得，我自己感覺使命更強了。隨著中國葡萄酒市場的發(fā)展和成熟，葡萄酒文化的普及和應用就顯得越來越重要，尤其是對于葡萄酒廠商來說，對葡萄酒文化的了解和真正認知，能夠在相當程度上決定著市場開拓的路徑選擇和營銷策略的制定?！币虼耍愌髨远ǖ卣J為，葡萄酒文化培訓絕對是一樁很好的生意，同時也是一件對葡萄酒消費市場好處多多的事情。

　　他最近還想組織紅酒體驗旅游，帶紅酒愛好者到法國等葡萄酒產(chǎn)地去看一看，加深大家對于紅酒文化的理解。說起未來，他充滿信心，畢竟大多數(shù)中國消費者對于紅酒文化的了解還是表層的，所以他的事業(yè)正在路上。

　　創(chuàng)業(yè)心得：

　　1、再成熟的市場，也不會飽和，只要你耐心尋找。

　　2、在抉擇的時候，要有前瞻性，雖然有一定風險，但是無限風光在險峰!

　　3、利用文化賺錢，還是最穩(wěn)固可靠的，所以創(chuàng)業(yè)者要不斷學習。