[主持人]：有很多朋友喜歡收藏進(jìn)口高端的葡萄酒，尤其是那些有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的人，可能他們有自己的酒窖和品酒室，但是我們?nèi)绾螌?duì)葡萄酒的良莠進(jìn)行分辨？

    [何繼紅]：進(jìn)口葡萄酒在進(jìn)口量這么大、品牌這么多的情況下，絕大多數(shù)中國(guó)的消費(fèi)者對(duì)于品牌沒(méi)有辦法去認(rèn)知，在選擇方面有一定的難度。一個(gè)是對(duì)葡萄酒知識(shí)的不了解，因?yàn)槠咸丫票旧淼馁|(zhì)量是取決于葡萄的種植年份，也取決于整個(gè)釀造過(guò)程的技術(shù)，中國(guó)的老百姓接觸的比較少，消費(fèi)面比較窄，老百姓沒(méi)有辦法更多的去鑒別葡萄酒的好壞。另一方面，國(guó)外的葡萄酒的文字標(biāo)識(shí)對(duì)中國(guó)老百姓的個(gè)人選擇造成了一定的障礙。我們對(duì)于葡萄酒標(biāo)識(shí)的理解和知識(shí)的掌握也有一定的障礙，比如它是原裝進(jìn)口的，還是國(guó)內(nèi)某個(gè)酒莊的等等，我們的中國(guó)老百姓都不是特別了解。

    現(xiàn)在中國(guó)糖酒食品行業(yè)，特別是釀酒行業(yè)也都在關(guān)注著這個(gè)問(wèn)題，很多的行業(yè)組織也在出臺(tái)一些國(guó)內(nèi)葡萄酒品級(jí)的分級(jí)的鑒定。國(guó)外葡萄酒如何進(jìn)入中國(guó)，在海關(guān)也有一些標(biāo)準(zhǔn)性的要求，這些都是十分重要的。中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)作為行業(yè)最大的流通組織，也會(huì)和國(guó)家相關(guān)的一些部門共同研究和制定一些未來(lái)葡萄酒在流通過(guò)程當(dāng)中的管理技術(shù)規(guī)范，當(dāng)這些標(biāo)準(zhǔn)出文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)臺(tái)之后，既能夠保證采購(gòu)商在采購(gòu)過(guò)程的消費(fèi)，也能夠保護(hù)消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程當(dāng)中明明白白消費(fèi)，選擇適合自己的產(chǎn)品。