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葡萄酒網(wǎng)購(gòu),線上線下的互動(dòng)
來(lái)源:  2015-12-21 06:11 作者:
  大型商超、紅酒專營(yíng)商店、葡萄酒網(wǎng)上商城,在這些國(guó)內(nèi)葡萄酒的主要購(gòu)買渠道中,網(wǎng)購(gòu)正成為一股不可忽視的力量,甚至成為不少消費(fèi)者購(gòu)買的首要選擇?!笆∪チ说赇?zhàn)饨穑W(wǎng)購(gòu)?fù)碛懈咝詢r(jià)比”;“在小城市也可以買到心儀的進(jìn)口葡萄酒”;“網(wǎng)站商品琳瑯滿目,滿足了我的多樣個(gè)性之選”……中國(guó)葡萄酒網(wǎng)上銷售于2008年正式起步,經(jīng)過(guò)兩年多的經(jīng)驗(yàn)積累,網(wǎng)上營(yíng)銷贏得了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。接受記者采訪的業(yè)內(nèi)人士都相信,葡萄酒網(wǎng)購(gòu)在2011年將會(huì)迎來(lái)飛躍性的發(fā)展。

  葡萄酒網(wǎng)購(gòu)漸行漸近

  現(xiàn)在誰(shuí)不做電子商務(wù),就將失去未來(lái)的零售市場(chǎng)。本著這樣的想法,精明的進(jìn)口葡萄酒商和投資者開始積極建設(shè)專業(yè)的進(jìn)口葡萄酒商城。和絕大多數(shù)新興的商業(yè)模式一樣,網(wǎng)絡(luò)銷售葡萄酒也經(jīng)歷過(guò)一個(gè)艱難的起步階段?!拔抑两袂宄赜浀?,2008年愛酒網(wǎng)剛上線的時(shí)候,十幾天才接到一個(gè)訂單,這樣的狀況持續(xù)了好幾個(gè)月。”愛酒網(wǎng)董事總經(jīng)理丁晧回憶。紅酒客也是一樣,“2008年開始做葡萄酒電子商務(wù)的時(shí)候,幾個(gè)月的銷量大概也只有幾瓶、十幾瓶?!奔t酒客市場(chǎng)總監(jiān)陸夢(mèng)說(shuō)。也買網(wǎng)董事長(zhǎng)袁疆也見證了網(wǎng)購(gòu)葡萄酒銷售額從2008年的幾十萬(wàn)元到2009年的2000萬(wàn)元,再到2010年的8000多萬(wàn)元的變化。
  有數(shù)據(jù)表明,國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒銷量在2010年有58%的增量。“雖然目前在國(guó)內(nèi),絕大多數(shù)葡萄酒仍是通過(guò)傳統(tǒng)渠道售出。但由于人們購(gòu)買習(xí)慣的改變,相信在未來(lái)的5-10年,銷售格局會(huì)有一個(gè)令人驚喜的轉(zhuǎn)變?!奔t酒客首席執(zhí)行官楊波說(shuō)。
  相較于國(guó)內(nèi),國(guó)外葡萄酒的電子商務(wù)起步較早,并形成了發(fā)達(dá)的售酒網(wǎng)絡(luò)。丁晧告訴記者:“以美國(guó)為例,2009年直接賣到消費(fèi)者手中的葡萄酒為5400萬(wàn)升,這其中通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和電話銷售出去的就達(dá)780萬(wàn)升,大約相當(dāng)于1000多萬(wàn)瓶750毫升標(biāo)準(zhǔn)瓶裝的葡萄酒。特別是當(dāng)Facebook、Twitter、Youtube等社交網(wǎng)站也參與到銷售中來(lái),激起了年輕一代消費(fèi)者的網(wǎng)購(gòu)興趣,大幅增加了葡萄酒的網(wǎng)絡(luò)銷量?!?/P>

  復(fù)合功能顯中國(guó)特色

  在進(jìn)口葡萄酒的網(wǎng)上商城里,可以下單買酒,也能答疑解惑,還能以酒會(huì)友,參加豐富的線下活動(dòng)……這些復(fù)合式功能恰好構(gòu)成了葡萄酒網(wǎng)站鮮明的中國(guó)特色。
  5月正值愛酒網(wǎng)的意大利推廣月,打開網(wǎng)站主頁(yè)面,一款來(lái)自意大利巴羅羅法定產(chǎn)區(qū)的瑟拉倫尼比奧羅紅葡萄酒正位于醒目的薦酒區(qū),除了紅酒的價(jià)格、年份、酒精度和最佳飲用期等一般信息,網(wǎng)站還對(duì)整個(gè)巴羅羅產(chǎn)區(qū)以及產(chǎn)酒的普吉奧酒莊作了圖文并茂的闡釋,包括這款葡萄酒的釀造過(guò)程、餐飲搭配建議、酒背后的故事和意大利葡萄酒的分級(jí)制度等等?!按送庠诰W(wǎng)站上,我們每款商品都有顧客的評(píng)價(jià),消費(fèi)者還可以利用這些第一手資料幫助自己做決定?!倍壵f(shuō)。
  “除了在網(wǎng)站上進(jìn)行葡萄酒知識(shí)的普及,我們還以電子會(huì)刊的形式與會(huì)員進(jìn)行信息溝通。100多萬(wàn)會(huì)員每?jī)蓚€(gè)月都會(huì)定期收到我們精心準(zhǔn)備的葡萄酒專業(yè)刊物。而上海的50萬(wàn)會(huì)員還能享受到我們豐富多彩的線下活動(dòng)。借助世博契機(jī),紅酒客的萬(wàn)國(guó)美酒之旅于2010年5月正式啟程,帶領(lǐng)眾多愛酒們從極富地區(qū)代表性的酒液中品一方水土、品味一方文化?!睏畈ㄕf(shuō)。
  對(duì)于大多數(shù)對(duì)葡萄酒知識(shí)一知半解的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者而言,線下的品酒體驗(yàn)往往比線上的自學(xué)成才更有樂趣。臨近端午的日子,丁晧正張羅著葡萄酒與粽子搭配的品酒活動(dòng),丁晧說(shuō):“肉粽可以與口感濃郁的紅葡萄酒配搭,而赤豆粽最好配上滋味清爽的白葡萄酒?!薄俺素S富的餐酒搭配,I-Way酒業(yè)(iWay)的線下品酒會(huì)大多是葡萄酒與生活的跨界之作,美酒與音樂、與神話故事以及攝影鑒賞一直以來(lái)都是為會(huì)員津津樂道的線下活動(dòng)?!卑mf國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷部黃梓琦介紹說(shuō)?!耙操I網(wǎng)的線下品酒會(huì)品牌——悅酒會(huì)除了免費(fèi)為會(huì)員提供近距離接觸了解葡萄酒的機(jī)會(huì),還是我們了解消費(fèi)者需求進(jìn)而制定產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃的有效途徑?!痹a(bǔ)充道。

  購(gòu)酒網(wǎng)站的差異化定位

  在國(guó)內(nèi),差不多每過(guò)幾個(gè)月就會(huì)有新的葡萄酒電子商務(wù)網(wǎng)站上線運(yùn)營(yíng),想分得更大蛋糕的經(jīng)營(yíng)者們紛紛動(dòng)起了差異化定位的腦筋。比如在國(guó)內(nèi)葡萄酒網(wǎng)購(gòu)位列龍頭老大地位的也買網(wǎng),自創(chuàng)立之初就一直將所經(jīng)營(yíng)的葡萄酒定位在大眾消費(fèi)品的領(lǐng)域,價(jià)格七八十元一瓶的原裝進(jìn)口葡萄酒是他們的主打產(chǎn)品,并有3000多款不同種類的葡萄酒供消費(fèi)者選擇。差不多同時(shí)上線的紅酒客則將自己定位于專業(yè)的葡萄酒網(wǎng)站,主推價(jià)格200元左右、整體品質(zhì)優(yōu)于大型商超的進(jìn)口葡萄酒,并由6位品酒專家組成精英客戶團(tuán)隊(duì)提供咨詢服務(wù)。愛酒網(wǎng)定位于更加高端的人群,所售葡萄酒的單價(jià)在500元至600元之間,網(wǎng)站只售賣300多款來(lái)自精品酒莊的精選葡萄酒。
  在差異化營(yíng)銷策略上最富特色的要算I-Way網(wǎng)。數(shù)據(jù)表明,美國(guó)67%的葡萄酒消費(fèi)者是女性,因此,I-Way網(wǎng)主要面向25至45歲的知性女性。黃梓琦說(shuō):“網(wǎng)站充滿了女性特色,比方說(shuō),我們的葡萄酒分類標(biāo)準(zhǔn)中有一類是按照星座來(lái)劃分的,經(jīng)過(guò)包裝后的成品是一個(gè)精美的禮品盒,提供的禮品是花茶、精油、音樂CD等享樂生活之物。我們還聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)策劃每月一次女性會(huì)刊,希望I-Way網(wǎng)能成為名副其實(shí)的女性生活之家?!?/P>

編輯:編輯:盧靜
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