在國(guó)際上，好葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)有兩種，一種以窖藏年份為劃分標(biāo)準(zhǔn)，一種則以葡萄樹的樹齡為劃分標(biāo)準(zhǔn)。在某著名品酒大師看來(lái)，只有“妙齡”的葡萄樹，才能充分吸收土壤礦物和豐富的養(yǎng)料，果實(shí)成熟且發(fā)育充分。
專家指出，葡萄幼樹經(jīng)過10年以上的生長(zhǎng)，植株與根系的發(fā)育就進(jìn)入高峰，開始結(jié)果盛期。黃金樹齡的葡萄樹是葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一大核心力。目前，我國(guó)處于黃金樹齡的釀酒葡萄樹，集中于中信國(guó)安葡萄酒業(yè)天山北麓釀酒葡萄種植園中，平均樹齡在10年以上。尼雅產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒的原料，均來(lái)自于這些黃金樹齡的釀酒葡萄樹。據(jù)了解，天山北麓西起霍爾果斯、東至阜康，共計(jì)15萬(wàn)畝優(yōu)良葡萄產(chǎn)區(qū)，目前已被中信國(guó)安葡萄酒業(yè)所壟斷，此產(chǎn)區(qū)是中國(guó)唯一的產(chǎn)地生態(tài)葡萄園基地，也是亞洲最大的釀酒葡萄種植區(qū)域。距今2000年前的尼雅古城，更是聞名的釀酒葡萄樹種植區(qū)，東方葡萄酒發(fā)源地。
編輯：編輯：王曉雅
