只有葡萄酒的世界,縱容你繼續(xù)撒歡。像開一瓶碳酸飲料那樣隨意自在地啟動開瓶器,誰會挑剔這是輕佻或怠慢?蠢蠢欲動的夏夜,你只需要被冰的溫度震翻的感覺。其他的,讓他們out去吧。
干白、桃紅、甜白、起泡酒……其實,夏天的冰柜永遠比其他任何時候都要熱鬧。如果愿意多花半個小時,來一場徹底冰鎮(zhèn),它們絕不會讓你空歡喜。今晚開始,扔掉那些端著架子的繁文縟節(jié),試試光著膀子喝紅酒的滋味吧。
卡瑪酒園普洛西可金盾起泡葡萄酒
Carpenè Malvolti Prosecco Scudo d"Oro DOC
類型:起泡酒
產(chǎn)區(qū):意大利維納圖
葡萄品種:100%普洛西可
品鑒:呈現(xiàn)稻黃并帶有一絲綠色。帶有新鮮而優(yōu)雅的氣息,以及豐富的果香與花香和一絲蜂蜜與蘋果的香味。后調非常怡人持久,讓人有鮮活的感覺和優(yōu)雅印象。非常有趣,新鮮并能將其所有的香氣很好地平衡,回味中帶有美好的蘋果味。
配餐建議:適合搭配夏令水果、冰激凌和甜品。
參考價:185元
格蘭富都新鮮玫瑰香甜酒2004/2005
Gran Feudo Dulce De Moscatel (sweet) 2004/2005
類型:甜白
產(chǎn)區(qū):西班牙那瓦拉
葡萄品種:100%格蘭諾莫斯卡托
品鑒:淡黃的色澤中透出一抹亮綠。酒質清新、精致,且濃郁、復雜。充滿了新鮮的葡萄芬芳及淡淡的花香與烘烤香(薔薇、蜂蜜)。給人的第一印象是絲般的柔滑感受,清新卻不乏濃郁。細膩順滑,有乳脂般的口感。入口可感酒體清澈、飽滿,蘊含一絲果香與花香,及木香與烘烤香,果酸與糖分極為平衡。
配餐建議:搭配海鮮和燒烤都能出神入化。
參考價:178元
格蘭富都桃紅葡萄酒2004/2005
Gran Deudo Rosado 2004/2005
類型:桃紅酒
產(chǎn)區(qū):西班牙那瓦拉
葡萄品種:100%加納查
品鑒:亮紅色酒體,精致的芳香中可捕捉到些許野草莓與細膩的草藥氣息。紅漿果的口感十分清新。在口中絲般順滑且具有良好的平衡感,回味持久。
配餐建議:搭配烤雞絕佳。
參考價:93元
站臺之路白蘇維翁2007
Station Road Sauvignon Blanc 2007
類型:干白
產(chǎn)區(qū):新西蘭東海岸
葡萄品種:白蘇維翁
品鑒:淡雅的蒼黃色酒體掩映出綠色的光澤,顯現(xiàn)出卓越的透明度。散發(fā)著柑橘的芳香與辣椒果實和青草的氣息。鮮明的酸度與溫和、成熟水果果味的完美融合。葡萄柚和桃子口味在成熟草本芳香的襯托下更加顯著完美。令回味更加干爽而清新。
配餐建議:適合獨飲,也適合與清淡的三文魚等配合。
參考價:167元
杰克遜瑞格園主特釀維多冰酒2006
Jackson-TriggsProprietors" Reserve 2006
類型:冰酒
產(chǎn)區(qū):加拿大尼亞加拉半島
葡萄品種:100%維多
品鑒:番木瓜、芒果和杏仁的熱帶氣息頗為濃郁、強勁的果香與精致的酸度撫摸著你的味蕾,平衡和諧,并以絲綢般精致的回味結束。
配餐建議:與新鮮水果、肥鵝肝醬或特選的乳酪形成很好的搭配。
參考價:794元
哥倫比亞谷薏絲琳干白葡萄酒2006
Chateau Ste. Michelle Riesling 2006
類型:干白
酒莊:圣密夕葡萄園
產(chǎn)區(qū):華盛頓州哥倫比亞谷
葡萄品種:100%薏絲琳
品鑒:此款薏絲琳秉承華盛頓州經(jīng)典薏絲琳葡萄酒的一貫特質,散發(fā)水蜜桃、杏子、成熟梨子與蜜瓜的芬芳,伴有淡淡的礦物質氣息。
配餐建議:適于搭配新鮮水果、蟹類、淡奶酪及雞肉。
參考價:169元