自2010年開始，國內(nèi)掀起一股收購海外葡萄酒酒莊的風(fēng)潮，很多國內(nèi)的企業(yè)主、個(gè)人、文體明星和葡萄酒經(jīng)銷商都已經(jīng)瞄上了海外酒莊，爭相展開對葡萄酒酒莊的收購。

    據(jù)悉，在海外收購酒莊比在國內(nèi)新建酒莊成本更低。西北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李華曾公開表示：中國葡萄的種植成本全球最貴，就是指土地成本和各種稅負(fù)成本過高。 例如，在西班牙買一座酒莊，一畝地的成本大約只有1萬元，而波爾多地區(qū)也僅需要3萬元，而且一旦買入就可以永久占有這塊土地；相比之下，國內(nèi)的土地成本要比海外貴很多，還存在30年土地承包期過后等很多不確定性問題，加上國內(nèi)對葡萄酒征收農(nóng)產(chǎn)品增值稅，在中國種植葡萄、生產(chǎn)葡萄酒的成本確實(shí)要比海外高很多。

    但想要確保有效收購，專業(yè)的第三方評估機(jī)構(gòu)又是不可缺席的。據(jù)了解，已經(jīng)有中國投資者在澳大利亞投資酒莊失敗的個(gè)案發(fā)生，其主因就是由于前期考察不夠充分，拍腦袋投資，收購的酒莊過于年輕，種植的葡萄難以達(dá)到要求。而業(yè)內(nèi)人士指出最好投資60年以上的酒莊，葡萄品種比較成熟，產(chǎn)量也穩(wěn)定。

    除收購本身存在風(fēng)險(xiǎn)外，運(yùn)作模式下的文化沖突和短期回報(bào)率低也使海外投資葡萄酒莊充滿變數(shù)。

    表面看來幾百萬元也許就可以買下一個(gè)酒莊，后續(xù)的投入其實(shí)超乎想象。例如，釀酒用的橡木桶一般3年一換，一個(gè)橡木桶的成本為800歐元，相當(dāng)于一萬元，一個(gè)年產(chǎn)7萬瓶的小酒莊，更換一次就需要200多個(gè)桶，這樣一次性就要投入200多萬元；在法國支付一個(gè)酒莊職員的月薪表面看是1500歐元，但作為老板，加上各種稅和福利，實(shí)際要支付3000歐元，等于翻了一番，而且一年要支付13個(gè)月的薪水。這樣算下來，一年的人工開支又是幾百萬元。

    葡萄樹過幾年需要更新，引入新苗，這又是一筆投入，而且葡萄樹剛剛種植的前5年是不能釀酒的，這就意味著這些年都沒有收入，但投入還需要不斷的進(jìn)行。

    中國老板成了酒莊的莊主，最大的挑戰(zhàn)就是雙方理念上的沖突。例如為了生產(chǎn)出高品質(zhì)的葡萄酒，種植園一年需要三次剪枝，每次都要剪掉一些枝杈、花蕾和葡萄，犧牲掉一部分產(chǎn)量，為的是保持葡萄的甜度和營養(yǎng)成分。然而，這在很多中國投資者看來是不可接受的。

    業(yè)內(nèi)人士建議，中國的買家收購酒莊后，最好把管理權(quán)交給當(dāng)?shù)氐膱F(tuán)隊(duì)來運(yùn)作，盡量少參與日常管理；對于投資回報(bào)，短期也不要期望過高。

    據(jù)悉，目前在收購層面，澳大利亞政府甚至提供政策支持，但前提是收購后必須保留釀酒團(tuán)隊(duì)，而雇傭本地人在稅收上也有一些優(yōu)惠。在澳洲投資酒莊，移民環(huán)節(jié)也都會有加分。