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淘金葡萄酒(三)酒莊之謎(1)
來(lái)源:  2015-12-21 06:16 作者:

  波爾多,法國(guó)第四大城市,一個(gè)享譽(yù)世界的葡萄酒城。它的酒類經(jīng)濟(jì)效益,可與高級(jí)珠寶工藝的經(jīng)濟(jì)效益相媲美,比法國(guó)時(shí)裝業(yè)還要高出三倍。而支撐起波爾多葡萄酒經(jīng)濟(jì)的,就是林立在城市周圍這些大大小小的超過(guò)一萬(wàn)個(gè)的葡萄酒酒莊。他們當(dāng)中最古老的,已經(jīng)有了幾個(gè)世紀(jì)的歷史。

  酒莊酒,比大型工廠生產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量小,而且也更名貴。在世界上任何一個(gè)國(guó)家,酒莊都是最高品質(zhì)葡萄酒的發(fā)源地。

  而在我國(guó),第一家被業(yè)內(nèi)認(rèn)可的葡萄酒酒莊,是直到1997年才在山西太谷縣成立的怡園酒莊。在那之后,在中國(guó)酒莊里淘金的投資客來(lái)勢(shì)洶涌。

  國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長(zhǎng)青:現(xiàn)在從行業(yè)里頭傳出來(lái)投資酒莊肯定很多,全國(guó)有幾個(gè)省或者地區(qū)的,一規(guī)劃都是一二百、二三百的。

  中國(guó)紅酒網(wǎng)總裁董樹國(guó):如果不走向一種莊園酒的話,中國(guó)的葡萄酒是很難有大出路的。

  名品世家(北京)酒業(yè)連鎖有限公司總裁金煒:我認(rèn)為中國(guó)將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)中國(guó)的酒莊時(shí)代。

  被這些火熱言論與投資熱潮團(tuán)團(tuán)包圍的中國(guó)酒莊,多是外表華貴,內(nèi)部華麗。于是,在很多中國(guó)人看來(lái),酒莊酒就應(yīng)該是高價(jià)位,而酒莊圈起來(lái)的就是一種財(cái)富。

  山西怡園酒莊董事長(zhǎng)陳芳:很多人覺得葡萄酒是暴利,然后覺得葡萄酒是身份的象征,他覺得很好我們也建一個(gè)酒莊,就買那個(gè)桶啊,罐啊。其實(shí)我覺得,核心都不是這些東西。

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編輯:編輯:趙果
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