雖然尚難判斷日前發(fā)酵的張?jiān)（000869）農(nóng)藥殘留風(fēng)波將對(duì)葡萄酒行業(yè)帶來(lái)何種影響，但該事件確實(shí)使原本就慘淡經(jīng)營(yíng)的中國(guó)葡萄酒行業(yè)再蒙陰影。

　　從已公布半年報(bào)的白酒、啤酒、葡萄酒三大類(lèi)酒業(yè)公司的情況看，唯獨(dú)葡萄酒公司呈現(xiàn)衰退跡象。而在此前的7月，工信部和農(nóng)業(yè)部剛剛制定了“十二五”期間將培育銷(xiāo)售額過(guò)百億葡萄酒大企業(yè)集團(tuán)的規(guī)劃，現(xiàn)實(shí)的慘淡與目標(biāo)的宏偉形成了強(qiáng)大的反差。據(jù)證券時(shí)報(bào)記者調(diào)查，國(guó)內(nèi)葡萄酒公司要穿越寒冬尚需跨越兩座大山，即進(jìn)口酒的沖擊和自身困局。

　　業(yè)績(jī)下滑經(jīng)營(yíng)不景

　　近日，酒業(yè)類(lèi)公司陸續(xù)公布了2012年半年報(bào)，白酒龍頭貴州茅臺(tái)(600519,股吧)（600519）營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)分別同比增長(zhǎng)35%、42.56%，啤酒行業(yè)的燕京啤酒(000729,股吧)（000729）也實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)，唯獨(dú)葡萄酒行業(yè)呈現(xiàn)落魄跡象。

　　目前A股有4家葡萄酒上市公司，已公布2012年半年報(bào)的張?jiān)和*ST通葡（600365）均經(jīng)營(yíng)慘淡，ST中葡（600084）繼續(xù)虧損。莫高股份(600543,股吧)（600543）的經(jīng)營(yíng)狀況尚難判斷。

　　數(shù)據(jù)顯示，葡萄酒龍頭公司張?jiān)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入30.13億元，同比下降2.5%，這是自2002年以來(lái)首次出現(xiàn)業(yè)績(jī)下滑。而*ST通葡的情況更加不樂(lè)觀，今年上半年，該公司僅實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2427萬(wàn)元，同比降幅達(dá)45.3%；扣除非經(jīng)常性損益后公司虧損391萬(wàn)元，虧損額繼續(xù)增大。被市場(chǎng)寄予厚望的ST中葡也提前預(yù)警，該公司繼續(xù)虧損。

　　海通證券(600837,股吧)食品飲料行業(yè)分析師趙勇接受采訪時(shí)表示，國(guó)內(nèi)另外兩家大的葡萄酒公司長(zhǎng)城酒業(yè)、王朝酒業(yè)（00828.HK）上半年的業(yè)績(jī)也在下滑。他認(rèn)為，現(xiàn)在可能是行業(yè)最壞的時(shí)候。

　　內(nèi)憂(yōu)外患兩面受阻

　　談及葡萄酒公司經(jīng)營(yíng)慘淡的原因，國(guó)泰君安食品飲料行業(yè)研究員童馴表示，主要有三個(gè)原因，一是宏觀經(jīng)濟(jì)下滑使消費(fèi)遇到阻力；二是進(jìn)口葡萄酒的強(qiáng)力沖擊使國(guó)產(chǎn)品牌生存空間被擠壓；三是國(guó)內(nèi)葡萄酒公司創(chuàng)新能力不足，包括產(chǎn)品創(chuàng)新和營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等。

　　張?jiān)在半年報(bào)中坦承，由于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩，該公司市場(chǎng)拓展遭遇市場(chǎng)阻力。除了宏觀經(jīng)濟(jì)因素外，*ST通葡業(yè)績(jī)下滑也有自身因素，即該公司第一大股東股權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)亟I(lǐng)導(dǎo)班子，導(dǎo)致銷(xiāo)售隊(duì)伍不穩(wěn)定，合作伙伴心存疑慮。

　　進(jìn)口葡萄酒的沖擊是被業(yè)內(nèi)廣泛提及的因素。招商證券(600999,股吧)分析師朱衛(wèi)華表示，過(guò)去幾年進(jìn)口酒以年均50%以上的增速“入侵”中國(guó)，當(dāng)下已占據(jù)中國(guó)1/4的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

　　中航證券分析師張紹坤則拿出2011年的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。數(shù)據(jù)顯示，2011年，全國(guó)進(jìn)口葡萄酒39萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)30%，約占全年市場(chǎng)供給的25%；進(jìn)口金額21.78億美元，同比增長(zhǎng)63%；進(jìn)口葡萄酒單位價(jià)格5.57美元/升，同比增長(zhǎng)27%。進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口量、進(jìn)口單價(jià)、進(jìn)口金額同比均出現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)，占國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的份額也逐漸加大，成為市場(chǎng)供應(yīng)的一支重要力量，且有望繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)。

　　品牌和質(zhì)量是突圍關(guān)鍵

　　內(nèi)外交困之下，國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)如何應(yīng)對(duì)進(jìn)口葡萄酒的沖擊，同時(shí)提升自身產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌，成為行業(yè)未來(lái)突圍的關(guān)鍵。

　　今年上半年，受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，進(jìn)口葡萄酒增速也有所放緩。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2012年1~6月，我國(guó)進(jìn)口葡萄酒20.3億升，同比增長(zhǎng)12%，增幅同比減少近29個(gè)百分點(diǎn)；進(jìn)口葡萄酒金額達(dá)到11.2億美元，同比增長(zhǎng)24.1%，增幅同比減少45.8個(gè)百分點(diǎn)。

　　盡管行業(yè)低迷，7月出爐的“十二五”規(guī)劃仍對(duì)葡萄酒企業(yè)給予了較高的目標(biāo)，規(guī)劃提出到2015年形成一批有國(guó)際影響力的企業(yè)和產(chǎn)品，同時(shí)培育2家銷(xiāo)售收入過(guò)100億元的大企業(yè)集團(tuán)。而即便是龍頭張?jiān)，也離百億元目標(biāo)有較大距離。

　　一位不愿具名的上市公司高管接受證券時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，國(guó)內(nèi)葡萄酒公司要應(yīng)對(duì)進(jìn)口葡萄酒的沖擊，關(guān)鍵是兩點(diǎn)：一是提高葡萄酒原料的質(zhì)量；二是企業(yè)之間形成特色，生產(chǎn)有特色的品牌產(chǎn)品，走差異化之路。

　　事實(shí)上，國(guó)內(nèi)葡萄酒公司也在創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)路徑，比如張?jiān)已表示組建張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒莊聯(lián)盟，面向全球招商。聯(lián)盟將選擇10家左右大的國(guó)際葡萄酒企業(yè)集團(tuán)合作，獲得其在國(guó)內(nèi)的獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)權(quán)。

　　此外，葡萄酒公司還應(yīng)當(dāng)重視葡萄園建設(shè)。據(jù)中航證券分析師張紹坤介紹，目前國(guó)內(nèi)釀酒葡萄種植面積約在100萬(wàn)畝左右，幾大葡萄酒企業(yè)控制面積達(dá)80%。其中張?jiān)擁有近30萬(wàn)畝，長(zhǎng)城酒業(yè)擁有近18萬(wàn)畝，ST中葡則擁有15萬(wàn)畝。但如何將面積巨大的釀酒葡萄轉(zhuǎn)化為強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，這個(gè)問(wèn)題還亟待解決。