記者從中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會獲悉，2012國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒（中國）質(zhì)量大賽已拉開序幕。中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒果酒專家委員會、中國園藝學(xué)會以及昌黎酒業(yè)聯(lián)盟是這項大賽的發(fā)起者和主辦方，同時還分別邀請法國名狀葡萄酒協(xié)會、南非葡萄酒聯(lián)合會等新舊世界的葡萄酒行業(yè)協(xié)會共同組成大賽組委會。這項大賽也是第十三屆昌黎國際葡萄酒節(jié)系列活動的重頭戲之一，大賽結(jié)果將在8月下旬昌黎葡萄酒節(jié)期間進行權(quán)威發(fā)布。 

    近些年來，隨著我國葡萄酒消費需求的快速增長，目前中國市場已完全國際化，中國的葡萄酒市場近幾年發(fā)展很快，葡萄酒會展和比賽活動的舉辦頻度也大大增加。但以“國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)”概念并通過賽事形式，對于在中國市場上銷售的國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)品進行質(zhì)量評比，這在中國葡萄酒行業(yè)還是首次，并且，此項賽事的主要主辦者都是國家級的行業(yè)協(xié)會和學(xué)術(shù)組織，備受國內(nèi)外葡萄酒界關(guān)注。記者專程采訪了大賽組委會負責人、中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒果酒專家委員會秘書長楊強等本次大賽的主要發(fā)起者和組織者。 

    楊強從目前大家最為關(guān)心的食品質(zhì)量問題談起，“食品質(zhì)量是食品行業(yè)生存和發(fā)展的生命線，關(guān)系到人民群眾最基本的切身利益，黨和政府都高度重視，葡萄酒行業(yè)組織也應(yīng)該有所作為?！睏顝娬J為，“作為國家級的行業(yè)協(xié)會，引導(dǎo)所在行業(yè)，尤其是行業(yè)中的新興產(chǎn)品領(lǐng)域，建立符合國家法規(guī)和與國際接軌的規(guī)范體系，樹立科學(xué)公正的示范標桿，是一項重要的使命。” 

    關(guān)于舉辦本次大賽的目的和意義，楊強介紹，“通過國產(chǎn)和進口葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量標桿的樹立，有助于促進中國葡萄酒行業(yè)以及葡萄酒消費市場的健康發(fā)展?！?0多年的改革開放使中國的經(jīng)濟一直處在快速發(fā)展的通道，中國的葡萄酒行業(yè)及消費市場也得到了迅猛的發(fā)展，尤其是加入WTO以來，進口葡萄酒在市場上呈現(xiàn)了較強的增長幅度。由于進口葡萄酒來源復(fù)雜，產(chǎn)地繁多，質(zhì)量參差不齊以及經(jīng)營者的不恰當推介甚至無良作假已經(jīng)使消費者產(chǎn)生了很大的迷茫甚至消費信任危機。楊強認為，“非常有必要通過各種渠道和方式，包括產(chǎn)品質(zhì)量大賽等形式，為經(jīng)銷企業(yè)和消費者建立國內(nèi)外優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)品的質(zhì)量標桿?！?nbsp;

    關(guān)于引入“國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)”概念進行進口葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量比賽，國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)大教授段長青從專業(yè)角度作了闡述。他說，“以國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)和中國優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品為參賽主體，有利于幫助葡萄酒經(jīng)銷企業(yè)和消費者拓展國際視野，尤其是可以有效地建立選擇產(chǎn)品和判斷質(zhì)量的專業(yè)坐標系，提升對國產(chǎn)和進口葡萄酒的認知能力?！?nbsp; 

    段長青教授身兼中國園藝學(xué)會葡萄與葡萄酒酒分會副會長，在葡萄產(chǎn)區(qū)課題上研究造詣很深。世界葡萄酒產(chǎn)酒國數(shù)以十計，葡萄品種數(shù)以百計，產(chǎn)區(qū)數(shù)以千計，酒莊和葡萄酒工廠更是數(shù)以十萬計，中國的經(jīng)銷企業(yè)以及消費者難以在短時間內(nèi)了解和熟悉。段長青認為，“葡萄酒新舊世界的領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)是千百年以來人類種植釀酒葡萄和積累釀酒經(jīng)驗中獲得舉世公認的最優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)，無論產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件、釀酒葡萄品種的典型性表現(xiàn)以及釀酒工藝技術(shù)運用都具有顯著的代表性，具有消費市場的公信力。通過國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量比賽，有助于經(jīng)銷企業(yè)和消費者在茫茫世界酒海中有效地建立對各國產(chǎn)品和主要釀酒葡萄品種認知的坐標系?！?nbsp;


    段長青教授也是大賽組委會的主要成員，他向記者介紹了大賽的評委組成及具體規(guī)則，“這次大賽的評委會由15名專家組成，包括中國葡萄酒果酒專家委員會專家、以及國家葡萄酒質(zhì)量檢測機構(gòu)、葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)國家級學(xué)術(shù)機構(gòu)的專家。同時還邀請以及來自新舊世界葡萄酒主產(chǎn)國的葡萄酒專家加入評委會。比賽樣品報送截止期在8月15日，除比賽通知列出的葡萄酒主產(chǎn)國領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)和中國主產(chǎn)區(qū)以外，也歡迎其他葡萄酒生產(chǎn)國及產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀產(chǎn)品選送參賽。同時，比賽還設(shè)立中國產(chǎn)區(qū)組，中國各主要產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀產(chǎn)品也可以參賽，全部比賽采取國際公認的專家盲評方式進行，以百分制計分?！?nbsp;

    據(jù)悉，這次大賽也是第十三屆昌黎國際葡萄酒節(jié)的重要組成活動之一。作為葡萄酒節(jié)的東道主，昌黎酒業(yè)聯(lián)盟理事長、中糧集團華夏長城酒業(yè)總經(jīng)理陳小波赴京參加大賽籌備會議后，風塵仆仆趕回昌黎投入緊鑼密鼓的籌備工作。工作間隙，陳小波接受了記者采訪，他說，“在昌黎國際葡萄酒節(jié)舉辦這次活動并發(fā)布比賽結(jié)果非常有意義，有助于中國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)對世界優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)葡萄酒的了解，同時也推動中國葡萄酒為國際葡萄酒行業(yè)進一步認知和認同，有利于培育中國的葡萄酒領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)。” 

    陳小波在中國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)侵潤32年，是昌黎產(chǎn)區(qū)葡萄種植國際標準化的主要引領(lǐng)者，擁有“中國釀酒大師”稱號，陳小波推動建立昌黎葡萄酒企業(yè)聯(lián)盟，以此提高準入門檻，規(guī)范生產(chǎn)秩序，提升葡萄酒企業(yè)的品牌價值與核心競爭力，以求打造中國自有的高品質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。他深深體會中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵基礎(chǔ)是產(chǎn)區(qū)發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量。他認為，“中國各主要產(chǎn)區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)參與國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量比賽，能夠有效促進中國產(chǎn)區(qū)與國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)在適生品種選擇和培育、釀造工藝以及產(chǎn)品質(zhì)量控制等多方面進行深度切磋交流，一方面可以找出差距，一方面也通過比賽遴選出中國產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀產(chǎn)品，提升中國自身的行業(yè)自信，擴展中國產(chǎn)區(qū)的國際認知度和市場消費者信任度，有利于培育和發(fā)展中國的領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)。” 

    作為大賽主辦方，陳小波還向記者透露了本次大賽的一個重要環(huán)節(jié)，也是第十三屆昌黎國際葡萄酒節(jié)的一個精彩看點。他說，“這次大賽按國際葡萄酒行業(yè)比賽的慣例，設(shè)立金質(zhì)獎、優(yōu)秀獎、特別獎三個級別的獎項。參賽不收取任何費用，包括參賽報名費等，所有經(jīng)費全部由組委會承擔。并且，組委會還將邀請15個專家評委全體在參賽獲獎產(chǎn)品酒標上親筆簽名，珍貴的簽名標葡萄酒在昌黎國際葡萄酒節(jié)上舉行拍賣，所獲款項作為科技獎勵金，獎勵給獲獎企業(yè)的科技質(zhì)量人員，讓2012’中國國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽畫上更為美麗圓滿的句號?！?nbsp;

    在全球經(jīng)濟一體化的時代，尤其是中國加入WTO，世界的市場可以是中國的，中國的市場也必然向世界開放，中國葡萄局的消費市場國際化是必然的，中國的葡萄酒行業(yè)及其消費市場也必然需要建立“包容性發(fā)展”的模式，更需要建立文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)具有公信力的專業(yè)坐標系。我們期待著中國葡萄酒行業(yè)的這次特別的產(chǎn)品質(zhì)量大賽。 
　　轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源 中國酒業(yè)新聞網(wǎng)。