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博若萊葡萄酒沒有等級差別
來源：  2015-12-21 06:18 作者：
　　近年來，人們不僅熟識了每年博若萊新酒的上市盛況，而且博若萊產(chǎn)區(qū)的葡萄酒也越來越受到市場的關注。

　　在法國博若萊產(chǎn)區(qū)17000公頃的土地上，種植著單一葡萄品種——佳美，而12個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，卻釀造出1000多種各具特性的葡萄酒，這就是法國博若萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　此間來到北京的法國博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會，亞洲、英國區(qū)負責人歐瑞妮.瓦博女士說，現(xiàn)在無需區(qū)分12個法定產(chǎn)區(qū)博若萊葡萄酒的等級，因為這些酒沒有等級的差別。因為在博若萊葡萄產(chǎn)區(qū)不同的土壤，不同的地理朝向，會生產(chǎn)出千差萬別的葡萄。加上傾注著釀酒師獨特的性格特征及釀酒工藝，使得每款佳釀都有其獨有的魅力。目前，博若萊不斷注入新鮮的血液，新一代的年輕釀酒師傳承前輩們的釀造技術精髓，不斷地探索博若萊的土壤特性，挖掘葡萄園的巨大潛能，為尋找葡萄酒的最佳品質(zhì)而努力著。

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編輯：編輯：盧靜
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