昨日，2012葡萄酒產(chǎn)區(qū)論壇暨首屆國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽頒獎(jiǎng)典禮在福州舉辦?；顒?dòng)按照歐洲產(chǎn)區(qū)、新世界產(chǎn)區(qū)和中國產(chǎn)區(qū)，共評選出9個(gè)金質(zhì)獎(jiǎng)、11個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)和20個(gè)特別獎(jiǎng)。

在昨日的活動(dòng)中，國家葡萄產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家、國內(nèi)知名葡萄酒專家段長青教授就中國目前的葡萄酒發(fā)展?fàn)顩r和趨勢提出了自己的看法。

他坦言，目前世界上優(yōu)秀的領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)，實(shí)際上是千百年以來人類種植釀酒葡萄和釀酒經(jīng)驗(yàn)累積的結(jié)果，而中國本土葡萄酒雖然發(fā)展很快，但仍存在諸多不足，比如：風(fēng)格典型性不明顯、中高檔次的性價(jià)比不高、品種單一。中國產(chǎn)區(qū)的發(fā)展還需要時(shí)間以及科學(xué)規(guī)劃，此次大賽評選出的9個(gè)金質(zhì)獎(jiǎng)，只有一款來自中國產(chǎn)區(qū)，由此就可見一斑。

段長青還指出，整個(gè)中國葡萄酒行業(yè)無法回避的問題就是葡萄種植和釀造的管理脫節(jié)。

“在國外，葡萄酒的釀酒師往往都是葡萄原料的種植者。而在國內(nèi)，葡萄是農(nóng)產(chǎn)品，而葡萄酒卻是工業(yè)化產(chǎn)品，這就導(dǎo)致葡萄和葡萄酒分屬不同的管理部門，葡萄種植者和釀酒師之間無法進(jìn)行有效的溝通?！倍伍L青表示，如果能把葡萄酒劃歸農(nóng)產(chǎn)品，這樣就有統(tǒng)一的部門來綜合管理和調(diào)控，能夠更加合理地調(diào)配資源，葡萄種植者和釀酒師之間也可以更好地進(jìn)行溝通。（記者林啟星）

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“美酒”欲借糖酒會(huì)大舉進(jìn)軍國內(nèi)市場

昨日記者從美國葡萄酒進(jìn)口協(xié)會(huì)獲悉，華南地區(qū)最大的美國葡萄酒進(jìn)口及運(yùn)營商十六區(qū)酒業(yè)攜手美國第二大葡萄酒莊園豪客酒莊16日在福州舉行美國葡萄酒鑒證會(huì)。美國葡萄酒企業(yè)欲借糖酒會(huì)之機(jī)大舉進(jìn)軍國內(nèi)市場。

“現(xiàn)在國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場，品牌雜亂叢生，消費(fèi)者在購買時(shí)難以辨別?！泵绹咸丫七M(jìn)口協(xié)會(huì)會(huì)長溫天倫介紹說，美國葡萄酒由于其較高的進(jìn)入門檻，這一問題在一開始就得以遏制?！拔覀円竺恳黄科咸丫贫际窃b進(jìn)口，而非貼牌的?！睖靥靷愓f，作為第六大葡萄酒輸出國，美國的葡萄酒要在中國保持強(qiáng)勁增長的勢頭，首先要保證品質(zhì)。此次的鑒證會(huì)上，美國葡萄酒更是提出了“絕對美酒”的理念，希望以此帶給消費(fèi)者“正宗”、“可信賴”的感覺。

據(jù)介紹，在中國，每年的葡萄酒消費(fèi)平均保持70%的增幅，基于中國高端葡萄酒市場的蓬勃發(fā)展和發(fā)展?jié)摿?，國外葡萄酒品牌大舉進(jìn)軍國內(nèi)，目前，中國葡萄酒市場進(jìn)口葡萄酒份額在25%左右。根據(jù)中國海關(guān)進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年1-5月，我國進(jìn)口葡萄酒數(shù)量達(dá)到9.5千萬升，同比增長12.1%，以美國、澳大利亞、智利為代表的新世界葡萄酒，近年來的市場占有率正在逐步增加。