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西班牙Raventos酒莊退出卡瓦產(chǎn)區(qū)
來源：  2015-12-21 06:19 作者：

　　著名的西班牙起泡葡萄酒生產(chǎn)商Raventos i Blanc酒莊宣布將退出卡瓦法定產(chǎn)區(qū)體系(Cava appellation)，這顯示了卡瓦釀酒商對卡瓦產(chǎn)區(qū)的信心進一步陷入危機。

　　Raventos i Blanc酒莊經(jīng)理Pepe Raventos本周宣布，酒莊將于本月結(jié)束之際采用新的且未經(jīng)認證的原產(chǎn)地命名——“Conca Del Riu Anoia”。

　　他說，Conca Del Riu Anoia是一個更小的地理區(qū)域，他想要恢復該地區(qū)的聲譽，以更好地了解和傳達其葡萄種植傳統(tǒng)、土地的優(yōu)勢和土壤的特性。

　　佩內(nèi)德斯管理議會(Regulatory Council of Penedes)主席Albet I Noya表示，“從上周起，有9家釀造商申請退離卡瓦DO產(chǎn)區(qū)體系。還有6個酒廠——其中還包括一些主要的釀造商——計劃在將來退出?！盵相關(guān)新聞：卡瓦產(chǎn)區(qū)形象不佳 生產(chǎn)商放棄命名] 

　　他表示，由于卡瓦產(chǎn)區(qū)的國際形象通常與低質(zhì)廉價聯(lián)系在一起，佩內(nèi)德斯的很多酒莊都決定注重建設(shè)各自的起泡酒品牌。為了應付這個日益增強的危機，Albet I Noya對產(chǎn)區(qū)法規(guī)提出了很多改進建議。

編輯：編輯：盧靜
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