中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)歐盟葡萄酒提出“雙反”調(diào)查，成為日前行業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。這個(gè)事件表明中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)始采用主動(dòng)的姿態(tài)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)也表明國(guó)產(chǎn)葡萄酒正在面臨著越來(lái)越大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)如何加快與國(guó)際接軌的步伐，從根本上改善品質(zhì)，增加自身素質(zhì)，成為當(dāng)前面臨的重要問(wèn)題。

　　優(yōu)質(zhì)葡萄原料短缺一直是國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展的瓶頸，提高葡萄原料的質(zhì)量是提高產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵所在。國(guó)產(chǎn)葡萄酒需要學(xué)習(xí)國(guó)外葡萄園先進(jìn)的管理理念，嚴(yán)格控制葡萄種植密度，限制產(chǎn)量，研究葡萄園管理的技術(shù)指數(shù)，研發(fā)國(guó)內(nèi)最好的葡萄品種，來(lái)提高葡萄原料的品質(zhì)。

　　在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上要按照國(guó)際化流行趨勢(shì)和國(guó)內(nèi)消費(fèi)現(xiàn)狀進(jìn)行合理調(diào)整，擴(kuò)大干白葡萄酒的生產(chǎn)和一些特色葡萄酒的開(kāi)發(fā)。進(jìn)一步推出起泡酒、白蘭地、利口酒、遲采酒的研制和生產(chǎn)。同時(shí)注意改善產(chǎn)品包裝，特別是酒標(biāo)的設(shè)計(jì)和內(nèi)容的標(biāo)注要向國(guó)際市場(chǎng)看齊。

　　在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)自身要建立相關(guān)的機(jī)構(gòu)，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，學(xué)習(xí)、了解國(guó)際市場(chǎng)的商業(yè)條文及營(yíng)銷規(guī)則，并制定與之相適應(yīng)的辦法，不斷培育和提升品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　在人員隊(duì)伍建設(shè)上，國(guó)產(chǎn)葡萄酒要想立于國(guó)際市場(chǎng)，培養(yǎng)和造就一支高水平的專業(yè)人才隊(duì)伍。從基地、釀酒、品酒、營(yíng)銷、管理等產(chǎn)業(yè)鏈的重點(diǎn)環(huán)節(jié)入手，培養(yǎng)與組建葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)人才隊(duì)伍，具有國(guó)際先進(jìn)理念和工藝的釀酒師及品酒師隊(duì)伍，高素質(zhì)、專業(yè)化的品牌推廣、市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍。特別是國(guó)際貿(mào)易方面的人才引進(jìn)和培養(yǎng)，應(yīng)該成為各級(jí)協(xié)會(huì)和大中企業(yè)在人才隊(duì)伍建設(shè)中的重點(diǎn)。

　　國(guó)產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展已經(jīng)具備了足夠的實(shí)力，我們不僅要在自身素質(zhì)上狠下功夫，同時(shí)還要有足夠的信心去應(yīng)對(duì)來(lái)自各個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)，用積極的心態(tài)參與到國(guó)際葡萄酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中去。