與此形成對比的是，今年上半年，中國累計進口葡萄酒2億升，比去年同期增加12%。

　　這正如國際葡萄酒業(yè)的一句流行語所言：不在中國，就在去中國的路上。去年，中國的葡萄酒消費額高達450億元，中國因此成為世界第五大葡萄酒消費國。

　　中國葡萄酒市場的巨大潛力吸引了各國葡萄酒商的目光。近兩年來，中國的葡萄酒消費保持著25%至30%的年增長幅度。

　　11月23日，加拿大詩瑞酒莊亞洲及國際市場銷售總監(jiān)查爾斯·多靈頓在接受本報記者采訪時說：“中國人口眾多，人均消費葡萄酒不到1公升，市場潛力巨大，這是我們選擇中國市場的主要原因。未來5年，中國原瓶進口葡萄酒仍將理性增長，進口總量仍將上升?！?/P>

　　中國葡萄酒市場存在缺口

　　據(jù)統(tǒng)計，2011年，中國葡萄酒產(chǎn)量達15.42億瓶，消費量為18.35億瓶，市場缺口達到2.93億瓶。

　　中國食品土畜進出口商會的一份資料顯示，從短期看，葡萄藤從種植到掛果，需要六七年的時間，在此期間，葡萄酒消費的迅速增長恐怕將主要依靠進口。

　　商務(wù)部對外貿(mào)易司處長邵立也認(rèn)為，中國拿出大片土地種植釀酒葡萄并不現(xiàn)實，需要通過進口來彌補葡萄酒消費的缺口。

　　海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，去年中國原瓶裝進口葡萄酒數(shù)量為24萬千升，恰好補足了2.93億瓶的市場缺口。

　　據(jù)國際葡萄酒烈酒研究機構(gòu)估計，到2020年，中國人均葡萄酒消費量將達5瓶，總消費量將達70億瓶。

　　對此，原中國文物保護基金會酒基金辦公室副主任張波在接受本報記者采訪時說：“短期內(nèi)，通過提高產(chǎn)量彌補市場缺口是不現(xiàn)實的。未來幾年，中國還將大量進口葡萄酒?！?/P>

　　加拿大冰葡萄酒受中國客戶歡迎

　　法國、澳大利亞、西班牙、智利、意大利和美國為中國進口葡萄酒的主要產(chǎn)地。2002年至2011年，平均每年從上述6國的進口量占中國葡萄酒進口總量的90%。

　　據(jù)世界葡萄酒行業(yè)報告預(yù)測，在2010年中國葡萄酒消費結(jié)構(gòu)中，高、中、低檔酒的比例分別為50%、40%、10%，其中，高檔葡萄酒最近3年的年均銷量增長50%。高端葡萄酒市場的競爭將呈現(xiàn)白熱化的趨勢。在高端葡萄酒市場，酒莊酒和冰葡萄酒是競爭的焦點，其中，冰酒被贊譽為“液體黃金”，因其對氣候條件要求嚴(yán)苛、原料獨特、制作工藝復(fù)雜，所以產(chǎn)量非常少。

　　“從產(chǎn)量上來講，加拿大的葡萄酒比不上法國等國，但加拿大的冰葡萄酒年產(chǎn)量約為400噸，屬優(yōu)質(zhì)冰酒，在全球范圍內(nèi)位居第一，卻始終供不應(yīng)求?！丙滅髅飞ū本﹪H貿(mào)易有限公司銷售經(jīng)理朱愛俠告訴本報記者，麥琪梅森經(jīng)營加拿大安大略省尼亞加拉瀑布區(qū)的上等原裝進口冰酒。冰酒是加拿大最著名的葡萄酒，頗受中國客戶歡迎。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，近年來，加拿大向中國出口的冰酒數(shù)量大幅上升。2005年，加拿大向中國出口冰酒78.7千升，價值約81.5萬加元。而到了2010年，出口量猛增到462千升，出口額達915萬加元。

　　葡萄酒進口市場或?qū)⑾磁?/P>

　　在葡萄酒進口市場迅猛增長的同時，葡萄酒進口貿(mào)易商數(shù)量也急速增加。幾年前，中國葡萄酒進口商只有800家，到2011年已接近4000家。但是，截至2012年11月，仍在進口葡萄酒的貿(mào)易商降低至2500多家。另外1000多家要么在消化庫存，沒有進新貨，要么已經(jīng)出局。

　　分析人士認(rèn)為，中國葡萄酒進口貿(mào)易商在經(jīng)歷了迅速擴張之后，或?qū)⒚媾R一次重新洗牌。

　　上海美夏國際酒業(yè)負責(zé)人直言，隨著市場逐步步入正軌，中短期內(nèi)葡萄酒貿(mào)易將迎來一輪合并重整，讓增長過熱與過度膨脹的市場冷靜下來。

　　楊征健說，他近期所做的500多例針對上海進口酒商的樣本調(diào)查顯示，有5%的進口酒商明確表示將退出市場。

　　而這僅是冰山一角。

　　張波坦言：“進口葡萄酒雖然質(zhì)量有保障，但價格昂貴。有的公司只運營了兩三年，便退出中國市場，其他國際化公司也開始出現(xiàn)資金吃緊的跡象。未來兩三年，將有一大批進口酒商出現(xiàn)經(jīng)營困難甚至倒閉，中國葡萄酒進口市場將面臨一次重新洗牌?！?/P>