葡萄酒的市場份額占有率，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也在不斷的擴(kuò)大。因此競爭也在不斷的加劇。華澤集團(tuán)一直認(rèn)為做好葡萄酒的市場策略分析是行業(yè)取勝的一個制勝法寶之一。葡萄酒的銷售主要受哪幾個方面的影響呢？

　　消費(fèi)者的議價能力影響葡萄酒最終的出廠價格。消費(fèi)者的議價能力與其對葡萄酒的消費(fèi)彈性、預(yù)期價格以及供需關(guān)系有關(guān)。

　　一、葡萄酒的供需關(guān)系是影響消費(fèi)者議價能力最重要的因素之一。

　　隨著國內(nèi)葡萄酒市場供應(yīng)量的不斷增長，不同國家、不同口味、不同品牌、不同價位的葡萄酒產(chǎn)品琳瑯滿目，選擇的多樣化提升了消費(fèi)者的議價能力。

　　二、消費(fèi)者對葡萄酒的消費(fèi)彈性較大。

　　葡萄酒的消費(fèi)主要源于社交需要和個人需要，前者對葡萄酒所傳遞的社交信息更重視，更注重葡萄酒的品牌、價位、包裝、口味，后者則更注重葡萄酒的口味和性價比。

　　三、消費(fèi)者對葡萄酒的價格預(yù)期是隨著其產(chǎn)品品牌而浮動的。

　　在社交場合，消費(fèi)者對葡萄酒的價格敏感度較低，而在個人消費(fèi)場合，消費(fèi)者對葡萄酒的價格敏感度較高。另外，對于知名品牌的葡萄酒，消費(fèi)者的價格敏感度低

　　四、全球葡萄酒市場產(chǎn)能供過于求，傳統(tǒng)市場種植面積和產(chǎn)量持續(xù)下降。根據(jù)OIV（國際葡萄和葡萄酒組織）預(yù)測，2011年全球葡萄種植面積為758.5萬公頃，同比減少4.3萬公頃，全球葡萄酒產(chǎn)量2650萬千升，幾乎與上年持平，而全球葡萄酒消費(fèi)量約為2440萬千升，低于產(chǎn)量210萬千升。