近年來，紅酒逐漸成為廣大消費(fèi)者追求時(shí)尚與健康的選擇。今年從新疆各釀酒葡萄產(chǎn)地傳來消息，因?yàn)樗獌龅茸匀粸?zāi)害原因造成大面積減產(chǎn)，從而導(dǎo)致釀酒葡萄收購(gòu)價(jià)格上升。成本上升會(huì)不會(huì)導(dǎo)致紅酒市場(chǎng)價(jià)格上升記者分別對(duì)釀酒葡萄產(chǎn)地、紅酒釀造企業(yè)進(jìn)行了采訪。

　　產(chǎn)量下降導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)略漲

　　“今年，我區(qū)釀酒葡萄的收購(gòu)價(jià)格在每公斤4元左右，品質(zhì)好的釀酒葡萄的價(jià)格甚至達(dá)到每公斤5元，價(jià)格與2011年相比略有上漲?！?2月21日，新疆釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王瑩告訴記者。

　　王瑩說，雖然收購(gòu)價(jià)格上漲，但并未對(duì)新疆葡萄酒銷售市場(chǎng)的價(jià)格造成影響。

　　“去冬今春瑪納斯縣部分釀酒葡萄遭受凍害，不少葡萄苗木被凍死，因此，今年釀酒葡萄的產(chǎn)量不是很高，下降了20%到30%?！爆敿{斯縣中信國(guó)安葡萄酒有限公司總農(nóng)藝師董新平說。

　　除了瑪納斯縣，由于霜凍及自然災(zāi)害引發(fā)的釀酒葡萄的減產(chǎn)，也發(fā)生在吐魯番、巴州等地，導(dǎo)致上述地區(qū)的釀酒葡萄的收購(gòu)價(jià)格出現(xiàn)上漲。

　　價(jià)格上漲帶動(dòng)農(nóng)戶增收

　　盡管受到減產(chǎn)不利因素的影響，但是上漲的釀酒葡萄價(jià)格在折算損失后，仍然給種植戶增加了收益。記者了解到，今年，全區(qū)釀酒葡萄的種植面積為42萬(wàn)畝，其中，作為巴州葡萄種植大縣之一的和碩縣，葡萄種植面積達(dá)到了12.28萬(wàn)畝。該縣張弓葡萄種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張曉東說，去年巴州地區(qū)的葡萄酒廠收購(gòu)釀酒葡萄的價(jià)格為每公斤3.6元，今年收購(gòu)價(jià)格則漲到了每公斤4元。

　　張曉東給記者算了一筆賬，釀酒葡萄按照每畝地600公斤的產(chǎn)量計(jì)算，2011年，農(nóng)戶每畝地的毛收入可以達(dá)到2140元，今年，每畝地的毛收入可以達(dá)到2400元，每畝增收260多元。

　　紅酒銷售價(jià)格保持平穩(wěn)

　　對(duì)于釀酒葡萄價(jià)格上漲是否影響到紅酒價(jià)格的上漲，記者采訪了巴州、吐魯番、昌吉等地的部分紅酒釀造企業(yè)。企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，雖然今年原料價(jià)格、人工費(fèi)用都在大幅度上漲，但還有相對(duì)的利潤(rùn)空間，為了不使價(jià)格波動(dòng)影響到正常的市場(chǎng)銷售，目前紅酒的銷售價(jià)格保持平穩(wěn)，企業(yè)也沒有漲價(jià)的計(jì)劃。

　　吐魯番市駝鈴酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理張磊告訴記者：“今年采摘葡萄的人工費(fèi)用已經(jīng)漲到了每人每天80元，個(gè)別時(shí)段甚至達(dá)到上百元，而往年的葡萄采摘人工費(fèi)用基本上在每人每天60元左右?！睆埨谡f：“雖然各項(xiàng)成本都在上漲，但是公司并沒有大幅度、大規(guī)模上調(diào)紅酒的價(jià)格，在公司生產(chǎn)的10多個(gè)品種的紅酒中，只有個(gè)別中低端的紅酒價(jià)格略有上調(diào)外，漲幅僅有幾元錢?！?

　　新疆佰年葡萄酒釀造有限公司總經(jīng)理張小偉表示，近年來，新疆紅酒市場(chǎng)受國(guó)外進(jìn)口紅酒的沖擊力度較大，即使原料、人工價(jià)格都在上漲，但為了更好地占有市場(chǎng)，企業(yè)不打算上調(diào)紅酒的價(jià)格。

　　王瑩表示，目前還沒有接到鄉(xiāng)都、樓蘭、新雅、中信等新疆本地知名紅酒釀造龍頭企業(yè)上調(diào)紅酒價(jià)格的消息。王瑩說：“雖然今年葡萄減產(chǎn)較為嚴(yán)重，但我區(qū)紅酒一直處于供大于求的狀態(tài)，不會(huì)影響正常的市場(chǎng)銷售?！?BR>