近日，亞洲最大規(guī)模意大利葡萄酒品鑒會“Great Wines of Italy”在香港港島香格里拉大酒店舉辦。本次品鑒會由瑞士媒體集團(tuán)Edipresse與世界著名葡萄酒評家之一James Suckling聯(lián)手呈獻(xiàn)，90多家意大利葡萄酒生產(chǎn)商展示了來自不同產(chǎn)區(qū)的300款頂級名釀。

    　近年來，意大利葡萄酒對中國出口大幅上升，中國已成為意大利增長最快的葡萄酒出口市場。專家認(rèn)為，意大利葡萄酒的風(fēng)頭正在直追法國波爾多，在中國市場需求的推動下，意大利葡萄酒價格也會像近年來波爾多酒一樣大幅上升?！　?BR>
　　亞洲最大規(guī)模品鑒會亮相香港

    　本次品鑒活動分為兩部分——一部分為葡萄酒專業(yè)人士而設(shè)，一部分則為葡萄酒收藏家及廣大美酒愛好者而設(shè)。逾500年歷史的德國酒杯品牌詩杯客樂（Spiegelau）專門為每場活動提供了酒具，令每款葡萄酒的味道和香氣都能發(fā)揮得淋漓盡致。

    　此外，活動還為私人收藏家、社會名流和釀酒師特設(shè)貴賓晚宴，席間推出由美國歷史最悠久的葡萄酒拍賣行Acker Merrall & Condit主理的珍稀名釀拍賣獨(dú)家預(yù)覽會。為紀(jì)念這項(xiàng)非凡活動，Edipresse同時推出意大利葡萄酒指南《Great Wines of Italy Wine Guide》，免費(fèi)發(fā)送給參加活動的人士。

    　活動負(fù)責(zé)人、Edipresse旗下著名高端社交雜志《Hong Kong Tatler》的葡萄酒欄目編輯Suckling表示：“繼波爾多和勃艮第葡萄酒的熱潮后，意大利美酒正在風(fēng)靡亞洲。此次活動適逢意大利優(yōu)質(zhì)葡萄酒的復(fù)興，從未有如此眾多的上等意大利佳釀同時出現(xiàn)。”

　　托斯卡納VS波爾多

    　作為托斯卡納地區(qū)頂級葡萄酒生產(chǎn)商的花思蝶家族（Marchesi de Frescobaldi）正在為爭取中國消費(fèi)者的味蕾而努力。“中國消費(fèi)者對高品質(zhì)葡萄酒的需求越來越高，他們在尋求多樣化的口味，對不同地區(qū)和不同風(fēng)格的葡萄酒充滿了好奇。對于中國人來說，意大利葡萄酒是除了法國波爾多之外的更個性化的選擇?！?花思蝶酒莊總裁Lamberto Frescobaldi說。

    　Frescobaldi稱，受Ornellaia、Masseto 等品牌的推動，2012年該酒莊對中國出口量上升了20%，雖然中國僅為其第九大出口市場，但有望在未來6年~10年升至第三位。

    　中國市場對意大利高端葡萄酒不斷增長的需求使其在倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）搶走了波爾多酒的風(fēng)頭。追蹤頂級波爾多佳釀的Liv-ex 50指數(shù)到年底下跌了11.3%，而追蹤頂級意大利酒的超級托斯卡納50指數(shù)（Super Tuscan）則上漲了0.9%。

    　“我認(rèn)為意大利釀酒業(yè)真正進(jìn)入了復(fù)興時期。”Suckling說。他相信花思蝶家族將引頂意大利頂級葡萄酒生產(chǎn)商風(fēng)靡中國市場?！八麄冡勗斓囊豢顔纹贩N美樂葡萄酒馬塞多（Masseto），我將其比作柏圖斯（Petrus）；以赤霞珠為主的Ornellaia，我將其比作拉圖堡（Latour）。所以，我們同時有了‘柏圖斯’和‘拉圖’?！?BR>
　　中國市場進(jìn)入加速度

    　Frescobaldi認(rèn)為，對于意大利葡萄酒而言，最與眾不同的是它的酸度，這對于其在亞洲市場是一大優(yōu)勢。“酸度往往被視作一種負(fù)面的東西，但它能夠提高食物的風(fēng)味，愉悅你的味蕾。中國人烹飪?nèi)馐硶r經(jīng)常會加糖，帶有甜味的肉食如果配上有一定酸度的葡萄酒會非常爽口，對于多數(shù)中國菜肴都是不錯的選擇?！?BR>
    　其他葡萄酒專家稱，意大利葡萄酒的優(yōu)勢還在于其價格，這在當(dāng)前全球葡萄酒拍賣市場下滑和中國經(jīng)濟(jì)增長放緩的形勢下也是一大利好。在意大利生活了14年的Suckling 說：“意大利葡萄酒的價格并不會讓你望而卻步，最貴的也就是大約500美元，許多葡萄文章來源華夏酒報酒可與波爾多一、二級莊或勃艮第列級名莊酒相媲美?！贝送?，許多價格便宜的意大利酒也非常易飲，有的還不到10美元。

    　《波爾多傳奇》作者、《品醇客》撰稿人Jane Anson表示，近年來，中國人推動波爾多一級莊酒價格大幅上漲后出現(xiàn)回落，為意大利葡萄酒提供了上漲的契機(jī)?！?BR>
    　Suckling認(rèn)為，隨著中國人的需求上漲，意大利葡萄酒的價格也將像近年來波爾多葡萄酒那樣價格持續(xù)攀升。

　　
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