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中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒出口前景值得憧憬
來源:  2015-12-21 06:20 作者:

  2012年8月開始,英國女王伊麗莎白二世的酒水供應商維特羅斯(Waitrose)將中國張裕的一款葡萄酒——張裕解百納列入采購名單,并在維特羅斯高端連鎖超市銷售。張裕解百納上架后取得了一周銷售400箱的不俗成績。

  這是維特羅斯首次采購中國葡萄酒。維特羅斯葡萄酒采購負責人摩勒對張裕解百納的市場反應“非常滿意”,并補充稱,“中國葡萄酒的質(zhì)量水平與全球最好的葡萄酒競爭似乎并不太遙遠”。

  實事上,近些年來,中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒正在有序進入國際市場,中國不僅有望成為全球最大的葡萄酒消費國,同時也有望成為葡萄酒出口大國。

  中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒出口眾多國家

  談到中國葡萄酒的出口,見仁見智。有人認為中國國內(nèi)市場潛力巨大,中國葡萄酒沒有出口的必要。還有人認為中國葡萄酒產(chǎn)品出口可能只是噱頭,不具實際意義。

  與中國張裕公司長期合作的歐洲葡萄酒經(jīng)銷商摩塞爾先生告訴記者,“我們熟悉中國市場,知道中國的葡萄酒市場發(fā)展很快。但是,中國人消費再多的葡萄酒,也應該出口。中國葡萄酒企業(yè)在經(jīng)營國內(nèi)市場的同時,也要獲得來自世界的認可?!?/P>

  目前中國已成為世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國,葡萄酒的產(chǎn)量與質(zhì)量迅速提高。近年來,中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒受到越來越多國家消費者的歡迎,擁有120年歷史的煙臺張裕公司生產(chǎn)的解百納干紅葡萄酒就是其中代表。

  2006年,德國TXB國際酒業(yè)股份有限公司采購了10萬瓶中國張裕解百納干紅葡萄酒,是當時中國葡萄酒行業(yè)迎來的最大一筆出口訂單。

  此后,張裕解百納遠銷歐洲14個國家,首次進入了3000多家歐洲超市、首次進入了歐洲郵購銷售系統(tǒng)、首次進入了歐洲葡萄酒專賣店、首次進入了歐洲五星級飯店、首次進入了德國漢莎航空公司的頭等艙……

  很多人認為法國人對葡萄酒最挑剔,但法國酒商稱,美國人對葡萄酒才最挑剔。在美國,法國、智利、澳大利亞等國葡萄酒競爭激烈,使其消費者口感挑剔,一款葡萄酒如果沒有上乘品質(zhì)與獨特口感,很難在美國市場上站穩(wěn)腳跟。

  2009年,中國張裕解百納成功進入紐約、舊金山等地的美國市場,到目前已經(jīng)出口到法國、英國、奧地利、美國等全球28個國家。

  據(jù)統(tǒng)計,張裕解百納年銷量已超過3000萬瓶,位居世界單品銷量前列,累計產(chǎn)量已經(jīng)超過3億瓶。

  近年,中國張裕黃金冰谷酒莊生產(chǎn)的冰酒又進入歐美市場,且頗受歡迎,出口勢頭正勁。

  英國維特羅斯葡萄酒采購負責人摩勒稱,“中國葡萄酒要擴大出口市場,還需要大力拓展供應鏈。中國葡萄酒是否會成為英國市場的主力軍還要看消費者的接受程度、中方是否愿意大力投入海外市場等。”

  中國葡萄酒業(yè)內(nèi)人士也認為,中國葡萄酒出口還面臨著諸多挑戰(zhàn),要大舉進入國際市場并不現(xiàn)實。但無論如何,中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒出口前景依然值得憧憬。

  “東方風味”日趨成熟

  世界紅酒專家杰西絲•羅賓遜說,就在中國消費者進一步培養(yǎng)他們對法國高檔紅酒的品位時,中國國內(nèi)生產(chǎn)商也在提高它們的紅酒品質(zhì),在過去十年中取得了長足進步。

  在葡萄酒世界里,杰西絲無疑是最耀眼的明星之一,有“葡萄酒界第一夫人”之稱。2012年夏天,在品嘗了維特羅斯出售的張裕解百納之后,杰西絲為其打出了16分的高分。

  據(jù)悉,在滿分為20分的評分體系中,16分屬于“出色的葡萄酒”級別。杰西絲在專欄中這樣描述張裕解百納:“這款酒喝起來很純凈、新鮮,濃郁程度中等。我們相信,這種組合(以蛇龍珠為主的混合型葡萄酒)代表著一種未來,能讓中國在世界葡萄酒行業(yè)占有一席之地。”

  澳大利亞葡萄酒研究所主持澳政府“FarmReady計劃”的首席葡萄種植專家戴維•布魯克在收集了很多公開資料進行研究分析后,于2012年專程到訪中國煙臺,希望揭開其中奧秘。

  伯雷布魯克表示,“第一次品嘗蛇龍珠品種釀造的解百納紅酒,對這一品種的風味很欣賞。顏色呈現(xiàn)出紅寶石般的年輕活力,有濃郁的黑莓和藍莓等黑色漿果的香氣,還可以感覺到類似肉豆蔻的辛香料味道。酒體輕盈,單寧適中,口感柔順,這種風格體現(xiàn)了煙臺獨特的風土特性,完全可以與世界上的任何產(chǎn)區(qū)的高檔酒互相競爭?!?/P>

  不僅僅是張裕解百納,近年來,中國葡萄酒的總體質(zhì)量正迅速提高。世界葡萄酒界的“東方風味”正得到越來越多葡萄酒專家及葡萄酒消費者的認可。

  2011年《品醇客》世界葡萄酒大賽上,中國寧夏賀蘭晴雪葡萄酒莊的加貝蘭獲得“中東、遠東和亞洲區(qū)10英鎊以上價位”大獎。

  2012年的《品醇客》大賽上,更是多達18款中國葡萄酒獲獎,較2011年幾乎翻番。其中包括1枚金獎、2枚銀獎、10枚銅獎和5枚推薦獎。

  在很多外國消費者看來,選擇中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒,除了酒本身的高品質(zhì)與品牌底蘊外,中國文化也是一個不可忽略的因素。


  英國Bibendum酒行負責銷售的哈塞爾先生說,中國張裕葡萄酒已經(jīng)有一百多年的歷史,其中解百納這一品牌已經(jīng)發(fā)展了70多年,深厚的歷史文化內(nèi)涵,使它們完全可以成為中國文化的載體。”哈塞爾稱,印有“百年張裕”方印圖案的中國張裕解百納酒瓶,相信歐美消費者會非常喜歡,因為它不單單是一瓶來自世界東方的高檔葡萄酒,更是東西方文化融合的符號象征。

  歐洲葡萄酒經(jīng)銷商摩塞爾先生說:“每個地區(qū)的葡萄酒要代表每個地區(qū)的特點,中國文化與歐洲文化不同,因此在葡萄酒的風味和口感上會有差異,這也正是世界葡萄酒市場上所需要的。在歐洲消費者的心目中,張裕解百納干紅不僅體現(xiàn)了一種獨特的中國葡萄酒風味,更是神秘的中國文化派出的親善大使?!?/P>

編輯:編輯:盧靜
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